Рыба под сливками на овощной «подушке»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Янв 2012 0:59
 |
Леонидовна СПб
 Галина 69 лет Санкт-Петербург   |
 Ингридиенты: - Филе красной рыбы (форель, сёмга; прим. - горбуша суховата) - 2 моркови средней величины - 1 луковица - сливки 11-22% жирности - специи по вкусу  Лук режем тонкими полукольцами, укладываем на низ формы для запекания, смазанной небольшим количеством раст. масла. По желанию лук можно чуть пассеровать.  Морковь натереть на крупной тёрке, уложить на лук, поперчить.  Сверху укладываем нарезанное филе рыбы.  Всё заливаем сливками; соль, перец по вкусу.   Ставим в разогретую духовку, запекаем ~20-30 мин после закипания.  Приятного аппетита, девочки!  |
|
|
04 Янв 2012 13:39
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Леонидовна СПб
Галочка, отличная рыбка!  |
|
|
12 Янв 2012 18:33
|
MAB Mel
 Анна 35 лет Россия, Екатеринбург |
|
Сколько нужно держать в духовке?
|
|
|
26 Мар 2012 14:08
|
Мариссолька
 Марина 40 лет Калининград |
|
вот именно о что я искала!!! спасибочки
 |
|
|
21 Окт 2012 15:52
|
Лилианка
 Москва |
|
Галина, спешу сказать огромное спасибо! Вкуснятина безумная получается! Делала не филе, а стейк и не со сливками, а с молоком (развела его с ложкой сметаны), тк сливок не было под рукой. Сегодня попробую курочку так сделать!
Спасибо!!  |