Курица в остро-сладком соусе с кунжутом

Сообщение Автор
Курица в остро-сладком соусе с кунжутом
06 Янв 2012 2:07

Распечатать сообщение
Фото


500 гр. куриного филе
1.5 стол. ложки муки
2 чайн. ложки кунжута
соль
***********
Маринад:
1 стол. ложка соевого соуса
черный перец
**********
Соус:
150 мл. воды
1 стол. ложка соевого соуса
1 стол. ложка меда
1.5 стол. ложки кунжута
2 чайн. ложки красного (острого) перца
1 десерт. ложка крахмала


Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в соевом соусе и черном перце и оставить на 20-30 минут.

Фото


Смешать в пакете муку, кунжут, соль. Добавить туда замаринованное филе и все хорошенько перемешать (встряхивая пакет).
Кусочки филе обжарить на небольшом количестве растительного масла минут 10-15.

Фото


Подготовить соус. Смешать 100 мл. воды, соевый соус, мед, кунжут и острый перец.

Фото


Получившимся соусом залить филе и потушить минут 10 (помешивая). Крахмал развести в 50 мл воды и добавить к соусу перед выключением.

Фото


Все тщательно перемешать, накрыть крышкой и дать «потомиться» минут 5-10.

Фото


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Блюдо для любителей сочетания сладкого с острым. Получается медовая сладость, которая сменяется приятным «жаром» перца. Рецепт взяла на сайте поваренок, но слегка изменила под свой вкус.
mellorn

Мария

47 лет
Санкт_Петербург

mellornМои рецепты
 
06 Янв 2012 14:07

Распечатать сообщение
Машенька! Рецепт очень понравился, кунжут и соевый соус - это для меня, все продукты есть в наличии, обязательно попробуем...New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

С Новым Годом и Рождеством!


t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
10 Янв 2012 21:29

Распечатать сообщение
это типа китайской кухни получается по вкусу? Embarassed спасибочки обязательно пригтовлю!
лилах

регина

52 года
израиль

лилахМои рецепты
 
11 Янв 2012 0:43

Распечатать сообщение
лилах писал(а):
это типа китайской кухни получается по вкусу? Embarassed

Да, нечто подобное я ела в китайском ресторане.
mellorn

Мария

47 лет
Санкт_Петербург

mellornМои рецепты
 
11 Янв 2012 0:47

Распечатать сообщение
Ой как аппетитнооо nyam2 , однозначно, рецепт уже в закладках New Year Tree спасибо за вкусняшку Drinks or Beer
Людмилочка

Людмила

43 года
Украина

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
11 Янв 2012 0:56

Распечатать сообщение
Людмила, буду рада если вам понравится! New Year Hi New Year Hi New Year Hi New Year Hi
mellorn

Мария

47 лет
Санкт_Петербург

mellornМои рецепты
 
19 Ноя 2017 22:01

Распечатать сообщение
Огромное спасибо за рецепт!!
Хотела приготовить курицу с соевым соусом и чтобы нотки китайской еды были. Рецептов тьма, но решила остановиться на вашем. Получилось великолепно!
Особенно отмечу вкуснейший соус, который в процессе готовки подзагустел! Если им на гречку...да и Любой другой гарнир, можно есть и без курицы!
еще раз спасибо!
Propilena

Лена




PropilenaМои рецепты
 
06 Июл 2019 16:10

Распечатать сообщение
Propilena писал(а):
Особенно отмечу вкуснейший соус, который в процессе готовки подзагустел! Если им на гречку...да и Любой другой гарнир, можно есть и без курицы!

Нам тоже очень понравилась и курочка, и соус. nyam2 Отдельно у нас был рис с луком и морковкой, а вместе получился этот рецептик - https://forum.say7.info/post540839.html?#540839 Wink Smile
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |