румяные пирожки-как?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
07 Янв 2012 15:04
 |
vinloid
Веня 48 лет г Харьков   |
|
чем смазывать печеные пирожки ни как не получаются румяные, грешу уже на духовку
|
|
|
07 Янв 2012 16:56
|
Svet-lа-na
 |
|
1.Выложить пирожки на смазанный маслом противень, оставить на несколько минут, для расстойки, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке.
2. Взять яйцо и отделить белок,желток чуть-чуть разбавить водой и смазать им тесто. 3.Можно смазать крепко заваренным чаем. 4.Молоком. 5.Сладким сиропом(сахар+вода).Когда пирожки начинают румяниться,то вынимаю лист с пирожками из духовки и смазываю сиропом,и отправляю обратно в печь.При таком способе пироги и пирожки не так липнут к рукам. |
|
|
08 Янв 2012 0:14
|
goi
 Ольга 65 лет г. Москва |
|
vinloid
Я тоже всегда смазываю взбитым яйцом с водой, всегда румяные.  |
|
|
08 Янв 2012 21:00
|
"Irishk@"
 Ирина 44 года |
|
желток+ щепотка сахара+ 1 ч. л. воды хорошо перемешать. Смазать когда пирожки расстоятся и поднимутся. А у вас какая духовка?
|