Салат «Немо»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
07 Янв 2012 16:07
 |
rizanka
 Татьяна 55 лет Latvija   |
 
Продукты: слабосоленая красная рыба 250 г, креветки 300 г (это вес очищенных), сыр твердый 100 г, яйца 4 шт., маслины 100 г, упаковка помидоров "Черри", лимон, сметана, майонез, специи, зелень по вкусу. Приготовление: яйца отварить и мелко нарезать. Одно яйцо оставить для оформления. Сыр натереть на терке. Маслины и креветки режем небольшими кусочками. Если креветки мелкие - не надо их резать. Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, чайную ложку горчицы. Смешать сыр, яйца, креветки, маслины, порезанные помидоры с соусом. Выложить ложкой на блюдо в виде рыбки. Красную рыбу тонко нарезать, обложить сформированную рыбку тонкими ломтиками. Сформировать плавники. Белок яйца и маслины порезать тоненькими полосками и оформить рыбу. Сверху посыпать рыбку кунжутными семечками. Украсить лимоном, луком, оливками, помидорами. Рецепт и оформление нашла здесь http://bonappetit.com.ua/articles/7433-novogodniy-stol-2012.html Салат вкусный, вкус "не заезженный" и приготовление быстрое!   |
|
|
08 Янв 2012 1:24
|
Золотистая
 Юля 43 года Россия, Крым, Ялта |
|
Красоточная рыбина!!!
А салат, действительно, "не заезженный" и ,по-моему, очень вкуснючий 
На Старый Новый Год обязательно приготовлю 
Спасибо  |
|
|
08 Янв 2012 1:47
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|
Очень понравился рецепт и оформление
[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html]  [/url]
[url=http://[censored smajliki]/smilie-113205639.html]  [/url] |
|
|
10 Янв 2012 1:05
|
Малгося
 Малгося Украина |
|
Красивый салатик!
 |
|
|
10 Янв 2012 1:05
|
~РОМАШК@~
 НАТАЛИ санкт-петербург |
|
красота...!!!!!!!!!!!
|