Печенье «Ежики»

Сообщение Автор
Печенье "Ежики"
01 Мар 2012 0:40

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Печенье "Ежики"

Фото


Девочки, предлагаю попробовать вкуснейших "Ежиков" girl_haha
  • 150 гр. сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • 2,5 ст. л. сахарной пудры
  • 2,5-3 ст. муки
  • 150 гр. ядер грецких орехов

Сливочное масло тщательно растереть с желтками, добавить пудру, муку и замесить тесто. Нарезать его полосками, каждую раскатать в виде палочки, смочить во взбитом белке, обвалять в мелко нарезанных орехах и выпекать в духовке 20 мин. при температуре 180-200 градусов.

Фото


Приятного аппетита! sharik
 
01 Мар 2012 12:01

Распечатать сообщение
Наташа1976

Наталья

47 лет
Москва

Наташа1976Мои рецепты
Хочу такое печенье спечь,но вот один вопрос возник.Что значит "Нарезать тесто полосками, каждую раскатать в виде палочки"??? По поводу полосок понятно,а как это раскатать в виде палочки???
 
01 Мар 2012 16:23

Распечатать сообщение
Terry





TerryМои рецепты
Наташенька, я подала оригинальный рецепт. Думаю, согласно с ним, нужно сделать полоски, а затем придать им форму палочки-длинного цилиндра. Только я делала немножко по-другому - раскатали тесто - и просто порезала на полоски. Так проще Embarassed Embarassed Embarassed

Надеюсь, печенье понравится! sharik
Страница 1 из 1

Наверх