Ленивые голубцы

2 ст.риса
2 большие моркови
1 большая луковица
специи по вкусу
-лаврушка
3 зубчика чеснока
томатная паста 2 ст.л
3 ст.л оливкового масла
хорошо промываем рис!
в это время на делаем зажарку -морковь трем на терке...лук режем полукольцами.... на разогретую сковородку кладем морковь и лук,обжариваем,подливаем водичку и оставляем тушиться мин 15...добавляем специи и томатную пасту

2 пока заражка готовится-берем капусту...режете по желанию, я порезала пополам..а потом на полосочки... на дно кастрюли слой капусты, затем промытый рис..сверху зажарку..наливаем кипящую воду. покрываем водой и воды должно быть больше

, так как рис будет разбухать..и ставить на огонь, как только начнет кипеть-делаем огонь на минимум и закрываем крышкой на 10-20 мин... я ещё укутываю в полотенце на ночь

Ириночка!
Спасибо за такой удобный и быстрый рецептик give_heart

я вначале не поняла, т.к. не увидела в ингредиентах капусту, а, кстати, сколько её надо брать... ??? give_heart

С наступающим тебя праздником 8 Марта!

Татьяна Смирнова писал(а):

колько её надо брать... ???

ну меня была небольшая головка..вот половинка качанчика капусты у меня ушло, тут на любителя-кто любит капусту-можно больше

Татьяна Смирнова писал(а):

С наступающим тебя праздником 8 Марта!

спасибо Вам огромное! Romashki

Татьяна Смирнова, я сама живу в Крыму, но на Рождественской службе была в Лавре Вашего города.я в восторге осталась!
одно плохо-я к мощам не приложилась, была очень большая очередь!(опаздала бы на службу)

Да, на праздники это проблема, в рабочие дни - народу никого... give_heart

Ирочка, капустка уже в закладках good2

Olyabum писал(а):

капустка уже в закладках

спасибо за внимание!

Спасибо, Ирочка! Romashki

Ужинали с огромным удовльствием и нахваливали! Очень вкусно nyam2

Olyabum писал(а):

Ужинали с огромным удовльствием и нахваливали

так здорово!!!
спасибо и Вам за прекраснейший отчет! Romashki

я сегодня тоже буду готовить nyam2

Спасибки автору блюда, делала на пол порции, вкусно и пахнут почти как мясные! wacko1

Мари4ка писал(а):

Спасибки автору блюда,

Очень рада girl_claping

что Вам понравилось!легко и просто! Romashki

просто и вкусно! good

вот и нашла что на ужин приготовить good2

Спасибо, Ириш! Так неожиданно быстро приготовила ужин! good2

Было вкусно! nyam2

Iri*ka
Ирина, нам понравилось, вкусное постное блюдо good2

Спасибки за рецепт

Иришка, спасибочки! Rose

У меня жена постит, просматривал на сайте, чего-бы приготовить такого, наткнулся на твой рецепт. Делал всё по рецепту, но - нашел в холодильнике штук пять крупных шампиньонов, добавил порезанные пластинками в зажарку после морковки, капуста была пекинская (тоже нашел в холодильнике, но её надо давать побольше, она более мягкая на вкус). Дальше ещё веселее - у нас недавно появилась мультиварка (Панасоник 18-й), я её ганяю щас по полной, учусь. Поставил на режим "Тушение" на 1 час и оставил на режиме "Подогрев" на 1 час. Что могу сказать - делал уже два раза, а фото нету... girl_haha

Кастрюлька наверное дырявая wacko1

, пока за фотиком сбегаю, мои по три порции съедят, уже и нечего показать. Надеюсь с третьего раза уже получится отчитаться Romashki

Евгений, советую по этому рецепту сделать на режиме "Плов". Намного вкуснее получается чем на Тушении. А перед "пловом" на режиме Выпечка 20 минут обжарить всё для зажарки. Я такое блюдо часто делаю мужу на работу в сидор.

Оль, попробовал вчера на режиме "Плов". Да, вышло лучше, рис более рассыпчастый, но почему-то низ подгорел слегка. Embarassed

И если не секрет, что такое "сидор"? unknown

Евгений, то что низ подгорел слегка, так это особенность программы "Плов" в Панасонике. На этой программе за 10-15 минут до окончания происходит усиленное поджаривание продуктов. И если в этот плов добавить хоть немного мяска, то оно так замечательно поджаривается. Кстати, у нас в семье за этой корочкой все охотятся nyam2

.
Советую приготовить на этой программе картофель с растит.маслом и без воды, тоже низ поджаристым получится good

.
И я ещё на этой программе тушу капусту, получается намного лучше чем на "Выпечке".
А "сидор" - это то, что муж с собой берёт на работу кушать, ещё слышала что это называют тормозок dance2

Класно получилось! Спасибо!!!

Лёгкий в исполнении и быстрый рецепт. И очень много получается в итоге ленивых голубцов. Romashki

Большое спасибо за ваши старания и за то,что поделились рецептом,но хочу сказать,что без зелени вообще безвкусное блюдо. Я после приготовления добавила чуть свежей зелени киндзы, петрушки и щепотку сухого орегано. Вот получилось что надо.