Персики (вариант №.....)

Сообщение Автор
Персики (вариант №.....)
11 Мар 2012 9:39

Распечатать сообщение
Фото

Давно хотела выставить рецепт всеми любимых персиков в нашей семье. Вариантов персиков на нашем сайте много, именно такого я не нашла, поэтому решилась все-таки выставить свой Embarassed . Этот рецепт когда-то давно вырезала из газеты моя мама, а я спекла и нам всем понравилось, поэтому рецепт у нас прижился good2 .
Итак для теста нужно:
Фото

2 яйца.
1 стакан сахара
150 гр.маргарина (растопить)
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
Мука (столько , чтобы получилось густое песочное тесто, не липнущее к рукам)
Начинка:
банка вареной сгущенки
грецкие или любые другие орешки
Тесто:
Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем остывший маргарин, соду, гашеную уксусом и муку. Вот такое тесто у нас получается:
Фото

Делим его на маленькие части и формируем из них половинки "персиков":
Фото

Выпекать в духовке при 180-200 гр. до зарумянивания, у меня ушло меньше 15 минут.
Пока половинки еще теплые (так легче вынимать) нужно вынуть из них серединки с помощью ножа, я не стала фотографировать этот процесс Embarassed .
Серединки размять руками, добавить туда орешки и сгущенку, хорошо перемешать и начинить наши персики.
Окрашивать можно соком моркови и свеклы. Я редко их крашу, вчера решила слегка покрасить, правда сахаром обсыпать не стала, они итак сладкие nyam2
Угощайтесь:
Фото

friends
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
11 Мар 2012 20:17

Распечатать сообщение
wacko1 ууууххх тыыы! wacko1
Танечка, какие у вас персики румяные получились! Embarassed
это первые "персики", что я тут увидела... так что в закладочки в первые ряды... обязательно сделаю! wacko1
кст, а сколько примерно стаканов уходит? ну +/-? unknown
AlternativeSun

Татьяна

33 года
Латвия (Рига)

AlternativeSunМои рецепты
 
11 Мар 2012 20:44

Распечатать сообщение
AlternativeSun писал(а):
Танечка, какие у вас персики румяные получились!

Спасибо, Танюш! Rose
AlternativeSun писал(а):
кст, а сколько примерно стаканов уходит? ну +/-?

Ну думаю около 2 -2,5, я если честно, хотела специально замерить, но забыла Embarassed . Сама подсыпала лопаткой, поэтому точнее не могу сказать unknown .
Надеюсь, вам понравится friends
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
 
08 Мар 2014 22:38

Распечатать сообщение
Подскажите Татьяна, а персики получаются мягенькие? На вид ну очень красивые!!!
Я,ИРИНА

Ирина

37 лет
Украина

Я,ИРИНАМои рецепты
 
10 Мар 2014 18:17

Распечатать сообщение
Я,ИРИНА писал(а):
Подскажите Татьяна, а персики получаются мягенькие? На вид ну очень красивые!!!

Спасибо, Ирина! sharik Получаются они нежно-песочные nyam2 .
Ttatyana

Татьяна

39 лет
Казахстан

TtatyanaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |