Герцогиня Сельдь в норвежской шубке

В России селёдка любит накинуть "шубу". В других странах у неё не менее привлекательный гардероб.
Норвежская герцогская.
Это рецепт принца Эугена,герцога Нэрского,младшего сына норвежского короля ОскараII.
Нет яиц, нет картошки, всё очень сдержанно и элегантно, как и подобает королевским особам.( Wink

)

-1 филе малосолёной сельди
-1 зелёное яблоко
-80-100 гр поджаренного миндаля

*Заправка
-1 ст.л. жирных сливок
-1 ст.л. натурального йогурта
-1 ст.л. майонеза
-1 чайн.л. соуса чили

*Для заправки можно взять сливки 10% или 20% -по желанию,
-йогурт я беру "Активию" в зелёной коробочке,
-майонез,конечно,лучше домашний,
-вместо соуса чили можно использовать порошок чили-красный перец острый молотый-
на кончике ножа или по вкусу.

Филе сельди режем на полосочки.Выстилаем блюдо в 1-2 слоя.

Трём яблоко на крупной тёрке. Смешиваем с молотымым (не очень мелко) миндалём.

Покрываем этой "шубкой" селёдку.

Сверху поливаем соусом из йогурта,сливок,майонеза и чили.
Украшаем на манер королевской мантии. Желательно оставить пропитаться на часок.
Вуаля! Господа, прошу к столу!

Элиночка!
Для меня такое сочетание очень необычно, но чувствую, это будет
очень вкусно... give_heart

Спасибо тебе, что ознакомила с таким оригинальным, эксклюзивным рецептом... give_heart

Рецепт супер!!! good2

Спасибо, попробую! Rose

Уже в закладочках, пасибки. Очень оригинальный рецепт nyam2

Татьяна Смирнова писал(а):

Для меня такое сочетание очень необычно, но чувствую, это будет
очень вкусно...

Танечка,попробуй, буду рада,если понравится!Ты же делаешь тартар из селёдки и яблок?

Татьяна Смирнова писал(а):

Спасибо тебе, что ознакомила с таким оригинальным рецептом...

Спасибо,что заглянула! Romashki

Safina писал(а):

Рецепт супер!!! Спасибо, попробую!

Спасибо за оценку! Rose

Пробовала сельдь с творогом - вкусно! Теперь надо принарядить рыбку в такую шубку!

Элина, какая красота... wacko1

А оригинально это точно!!! good2

Интересно будет попробовать с миндалем, да ещё и с такой заправочкой! nyam2

Беру на заметки обязательно!!!Спасибо! sharik

Скажи, а ты активию "классическую" берешь в баночке? А то я у нас видела только в бутылочках классическую. Embarassed

SpringFlower777 писал(а):

Уже в закладочках, пасибки. Очень оригинальный рецепт

Наталия,мне очень приятно,что рецепт приглянулся! sharik

vera.n писал(а):

Теперь надо принарядить рыбку в такую шубку!

Вера!

Барбагорга писал(а):

Элина, какая красота... А оригинально это точно!!! Интересно будет попробовать с миндалем, да ещё и с такой заправочкой!

Кристиночка! Спасибо за тёплые слова! Rose

Барбагорга писал(а):

а ты активию "классическую" берешь в баночке?

Я беру такую,как в рецепте моей панна-котты, там на фото есть. girl_smile

Элиночка,подача суппер как красиво!!! girl_claping

Спасибо тебе большое,за предоставленный рецепт!!!при случае обязательно приготовлю!!! girl_in_love

Акилежна писал(а):

Элиночка,подача суппер как красиво!!!

Лика! От тебя особенно приятно получить такую оценку, я всегда твоими фото любуюсь! girl_in_love

Акилежна писал(а):

при случае обязательно приготовлю!!!

Буду надеяться, что рецепт понравится! Rose

*ELISHKA*
Выглядит очень красиво Rose

Но я как-то себе плохо представляю сочетания селедки и яблока wacko1

Morgee писал(а):

Но я как-то себе плохо представляю сочетания селедки и яблока

я представляю, очень вкусно (балдею от Гамбурского салата) good2

Элина, спасибо за рецептик, обязательно попробуем! Rose

*ELISHKA*
Элина, такая подача good

, я уверенна, что это вкусно nyam2

Обязательно приготовлю Drinks or Beer

Элинчик!!! give_heart

Очень понравился такой вариант! Yahoo!

С яблочком я часто делаю, а вот с миндалем не пробовала! Wink

Спасибо, солнышко!! air_kiss

Morgee писал(а):

Но я как-то себе плохо представляю сочетания селедки и яблока

Маргарита,у нас на сайте много блюд с такими ингредиентами ,например,тартар от Татьяны Смирновой; закуска из сельди с яблоками от Оли-Имбирь и др. Многим это сочетание нравится-попробуй! girl_claping

Спасибо,что заянула ко мне! Rose

Alissa писал(а):

Элина, спасибо за рецептик, обязательно попробуем!

Инночка, на здоровье, буду рада, если тебе понравится! Romashki

kisaanapa писал(а):

Элина, такая подача , я уверенна, что это вкусно

Лена, спасибо sharik

и надеюсь,рецепт придётся ко двору! Smile

Yeva64 писал(а):

Элинчик!!! Очень понравился такой вариант!

Как приятно,Евочка, я думала,тебя уже ничем не удивишь! girl_dance

Yeva64 писал(а):

С яблочком я часто делаю, а вот с миндалем не пробовала!

А если миндаль уже рубленный обжарить слегка на твоём маслице-мммм.... Ум отъешь! good2

Спасибо,дорогая,за внимание к рецепту! air_kiss

Элина, спасибо! А каково название салата! Молодец! good

Елена1974 писал(а):

А каково название салата! Молодец!

Лена,спасибо! Назвала вот так, ведь "Селёдка под шубой" уже давно запатентовано! girl_haha

Елена1974 писал(а):

Элина, спасибо!

На доброе здоровье! Romashki

забрала в закладки! спасибо большое за рецепт! Romashki

milk Sugar писал(а):

забрала в закладки!

Спасибо,Вероника! Надеюсь,рецепт пригодится и не подведёт! sharik

Элина, красота, вкус, думаю тоже отменный nyam2

katinka писал(а):

вкус, думаю тоже отменный

Катенька, надеюсь,что не разочаруетесь! Romashki

*ELISHKA* писал(а):

Нет яиц, нет картошки

Элин, так это ж прям для меня. Я картоху уже давно не ем, а вот по селедочке скучаю.

*ELISHKA* писал(а):

всё очень сдержанно и элегантно, как и подобает королевским особам

Теперь я понимаю, что со мной произошло girl_haha

А я то думала что ж я такая странная селедку с картошкой не ем? Congratulate

ТЕН писал(а):

Элин, так это ж прям для меня

Лен,а ты сомневалась?!.. Wink

ТЕН писал(а):

Теперь я понимаю, что со мной произошло

*ELISHKA* писал(а):

королевским особам.

Всегда только эта причина всему,так и знай! king2

Здорово Обязательно попробуем

alim1402 писал(а):

Здорово Обязательно попробуем

Спасибо,Людмила! Rose

Поделитесь впечатлениями!