Мишка на севере с арахисом ( вкуснятина!)

Сообщение Автор
Мишка на севере с арахисом ( вкуснятина!)
04 Апр 2012 13:43

Распечатать сообщение
Фото

Этот торт я сама съедаю за три дня. Вкусный, прям пальчики оближешь.
Буду рада если кому - нибудь мой рецепт пригодится. Я делаю этот торт и грецким орехом или с арахисом. Данный рецепт, соответственно названию, я готовила с арахисом.
Для теста: 200 гр. сл. масла, 1 ст. сахара, 4 желтка,1 ст муки, пол. ч. л. соды, щепотка соли.
Для безе : 4 белка + 1 ст. сахара, щепотка соли.
Для крема: 1/2 банки сгущёнки,1 банка варёной сгущёнки + 100 гр. масла.
Также для украшения и слойки нужен, 3 пакетика арахиса и 1 п. кокосовой стружки.
Сковорода у меня с диаметром 27 см.
Если у вас больше или меньше, увеличиваете или уменьшаете соответственно рецепт.

А теперь объясняю. В готовке теста ничего сложного нет. Посему я не стала дотошно расписывать и вкладывать изображения. Просто смешиваете эти все продукты. И ставите в холодильник, пока делаете безе. Безе тоже думаю все знают как делать. Сначала добавите соль к белкам , взбейте пару минут, затем добавляете сахар по немного.
Приготовите сковороду обмазав подс. маслом. Тесто делите на две части. Положите сначала на сковороду тесто, поверх половину приготовленного безе. Оставшееся тесто и безе поставите обратно в холод.
Фото

Ставим на медленный огонь в духовку на 40 мин.
Затем приступаем к крему.
Взбейте сначала масло, затем добавите сгущёнку, после добавите к этой массе варёнку.
Фото

Взбейте 5 мин.
Фото

Крем готов.
Теперь что касается арахиса и стружки. Арахис лучше взять прожаренный в кокосовой стружке. Вот такой к примеру.
Фото

Я делала и с другими, вкус совершенно другой получается.
Побейте скалкой прямо на пакетики, раздробите чуть-чуть.
По истечению 40 мин. наш корж готов.
Фото

Я положила на тортницу, под коржом белые листы. Почему я это сделала вы узнаете в конце.
Теперь ту же процедуру проделываем обратно, и ставим в духовку второй корж.
Тем временем обмазываем наш корж кремом и посыпаем рубленным арахисом.
Фото

Когда испечётся второй корж, дайте ему охладиться, и выложите вверх тормашками на первый корж.
Фото

Затем обмазываем всё кремом и осыпаем стружкой. nyam2
Фото

Вытягиваем аккуратно листы.
Фото

Ну вот , наш тортик готов! Congratulate
Приятного аппетита, друзья! Drinks or Beer

[b]
painter

Лейла

32 года
Ингушетия

painterМои рецепты
 
04 Апр 2012 14:42

Распечатать сообщение
painter
Вкуснятина, без сомнения!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за простой и быстрый рецепт!!!!!!Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

38 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
04 Апр 2012 15:51

Распечатать сообщение
Замечательный тортик!!!! nyam2 good
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
04 Апр 2012 17:03

Распечатать сообщение
Бесспорно с вами дамы соглашусь!)))) good2
painter

Лейла

32 года
Ингушетия

painterМои рецепты
 
04 Апр 2012 17:15

Распечатать сообщение
Замечательно! И белки, и желтки идут в дело.
Положила в закладки.
Спасибо!
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
04 Апр 2012 21:58

Распечатать сообщение
не умею делать сложные торты, но ваш обязательно буду готовить на пасху! как-то пленил меня этот рецепт...........
diana1978

диана

42 года


diana1978Мои рецепты
 
04 Апр 2012 22:36

Распечатать сообщение
Мне приятно если кому-то мой рецепт пригодился! Спасибо, вам за то!)))))) Embarassed Буду стараться)
Congratulate
painter

Лейла

32 года
Ингушетия

painterМои рецепты
 
05 Апр 2012 11:43

Распечатать сообщение
nyam2 good2 good2 good2
Leyla, а он не сильно сладким получается girl_bye girl_bye
katinka

Екатерина

57 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
05 Апр 2012 13:46

Распечатать сообщение
Признаюсь честно, я сладкоежка, и мне он в самый раз! good
Если вы любите менее сладкий торт, тогда вам наверно лучше уменьшить количество сахара. Но , знаете вся прелесть торта в том и заключается, что съел кусочек и прямо пальчики оближешь!

Я когда его приготовлю, себе обязательно кусочек откладываю, потому что по статистике, после друзей мужа, на тортнице одни крошки остаются.))) friends Congratulate girl_haha
painter

Лейла

32 года
Ингушетия

painterМои рецепты
 
07 Апр 2012 2:31

Распечатать сообщение
выпекать при какой температуре?
елена2006

елена




елена2006Мои рецепты
 
07 Апр 2012 23:08

Распечатать сообщение
Елена выпекать при маленькой температуре. Я никогда на градусы не смотрю. girl_haha
painter

Лейла

32 года
Ингушетия

painterМои рецепты
 
15 Май 2012 2:12

Распечатать сообщение
Давно искала именно этот рецепт.) щас на ночь глядя делаю этот торт.)) утром напишу что из этого вышло.))
Ingushka ya...)

Hadi

28 лет
Ingushetiya

Ingushka ya...)Мои рецепты
 
16 Май 2012 0:17

Распечатать сообщение
Делай, делай не пожалеешь)))))))))) Wink
painter

Лейла

32 года
Ингушетия

painterМои рецепты
 
21 Май 2012 21:07

Распечатать сообщение
тортик получился прекрасный.)) не прошло и несколько часов, а торта как-будто вообще и не было)) ты же наших знаешь))) friends
Ingushka ya...)

Hadi

28 лет
Ingushetiya

Ingushka ya...)Мои рецепты
 
30 Июл 2012 11:27

Распечатать сообщение
Спасибо Лейла!!! Очень вкусный торт получился! Romashki
marina687

marina

36 лет
canada

marina687Мои рецепты
 
04 Сен 2012 0:22

Распечатать сообщение
Пожалуйста! Drinks or Beer Congratulate
painter

Лейла

32 года
Ингушетия

painterМои рецепты
 
12 Окт 2012 8:17

Распечатать сообщение
И всё же скажите, при какой температуре печется торт?
jвера

вера


Кузбасс

jвераМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |