Шоколадный кекс

Сообщение Автор
Шоколадный кекс
19 Апр 2012 23:20

Распечатать сообщение
cameshek

изумруд

26 лет
Дагестан

cameshekМои рецепты

Здравствуйте уважаемые пользователи сайта! Я хотела бы выложить рецепт кекса который мы с сестрой всегда печем к чаю. Этот рецепт у нас очень давно и мы,можно сказать, что мы "набили руку"на этом кексе.
А теперь и сам рецепт:
Для кекса нам нужно:
0,5 пачки маргарина (125 г)
1 ст.сахара
неполный стакан молока
4 яйца
2 стакана пшеничной муки
3-4 ст.л. какао-порошка
1 стакан орехов (любых)
1/2 ч.л. соды
9%-ный уксус для гашения соды
Ванилин по вкусу
Для глазури:
4 ст.л.сахара
3 ст.л. какао
40 г слив.масла
5-6 ст.л.молока

Разогреть духовку до 200 гр. Просеять муку в идеале-2 раза. Растопить маргарин на плите на маленьком огне. Всыпать сахар, какао,и добавить молоко перемешать. Отдельно взбить яйца и ввести в тесто.добавить соду, гашеную уксусом, перемешиваем.По частям добавляем в тесто муку,тщательно вымешиваем. В конце всыпаем орехи.Смазываем форму для кекса раст.маслом, присыпаем мукой, вливаем тесто.Выпекаем в духовке примерно 30 мин.
Приготовить глазурь:
Растопить на водяной бане масло, добавить сахар, какао,перемешать. Влить молоко размешивать до однородной массы. Готовой глазурью залить остуженный кекс.
Украсить половинками грецких орехов.
P.S. Извините если этот рецепт похож на рецепт Кати Джанго, просто я его узнала очень давно еще моя мама делала этот кекс. Если Настя его удалит то я ничего против не имею.
 
20 Апр 2012 2:00

Распечатать сообщение
shukana

Д. Валентина

69 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
спасибо. хороший кекс. молодец
 
20 Апр 2012 16:00

Распечатать сообщение
cameshek

изумруд

26 лет
Дагестан

cameshekМои рецепты
Спасибо, только жалко не смогла фотки добавить, у меня их две всего, как ни старалась не вышло
 
14 Май 2012 18:55

Распечатать сообщение
Маралка

Маралка

39 лет
Туркмения

МаралкаМои рецепты
Спасибо за легкий рецепт! Умница!
 
15 Май 2012 12:56

Распечатать сообщение
cameshek

изумруд

26 лет
Дагестан

cameshekМои рецепты
На здоровье! Наконец, после долгих мучений смогла вставить фотки!
 
12 Мар 2013 18:02

Распечатать сообщение
Splattie


65 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
Ой, красота! girl_claping girl_claping girl_claping

В разрезе! nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love
И вообще. good2 girl_yes2
Страница 1 из 1

Наверх