Грушево-медовый кекс «Ароматный»

Сообщение Автор
Грушево-медовый кекс "Ароматный"
24 Апр 2012 15:10

Распечатать сообщение
Фото


Хочу поделится рецептом израильского грушево-медового кекса. Очень вкусный, ароматный и нежный.

Нам понадобится:
350 гр.масла сливочного
4 яйца
1кг груш
пол чайной ложки корицы
4 ст.ложки меда
1.5 стакана сахара
2.5 стакана муки
щепотка соли
пачка разрыхлителя

Для начала приготовим груши. Растопить на сковороде 100 гр масла сливочного, добавить очищенные и нарезанные кубиками груши. Проварить минут 5.Затем добавить мед и проварить еще несколько минут, пока груши не станут золотистого цвета.
Примерно вот так. У меня было мало груш,добавило еще яблоко.
Фото


Теперь взбиваем оставшееся сливочное масло(мягкое) с яйцами и сахаром примерно минут 5.
То что получается через 5 минут:

Фото


Добавляем муку, разрыхлитель, соль и корицу(кто не любит можно не ложить).
И взбиваем еще 5 минут.

Фото


Затем аккуратно добавляем груши. И выкладываем в смазанную маслом и слегка присыпанную мукой форму.
Фото


Выпекаем при 180 градусах примерно 50 минут(у меня выпекалось 40 минут).
Фото


Кекс очень хорошо поднимается при выпечке. То что он треснул посередине не страшно, потом при остываниии трещина закрывается.
Посыпаем сахарной пудрой.
Фото


Фото

И кусочек для вас. Очень вкусно, попробуйте!!!
Фото


Надеюсь кому-нибудь мой кекс приглянется..
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
24 Апр 2012 15:21

Распечатать сообщение
Дина9311
Дина, какая вкуснятина!!!!!!
nyam2 nyam2 nyam2
Обожаю выпечку с грушами, а тут они еще и карамелизированные!!!!! good2 good2 good2
Обязательно испеку такой кекс, спасибо за рецепт, Дина!!!! Romashki Romashki Romashki
Марина0909

Марина

39 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
24 Апр 2012 21:20

Распечатать сообщение
Дина9311
Дина, кекс шикарный! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Апр 2012 22:30

Распечатать сообщение
Марина, Оленька,спасибо за внимание к моему рецепту!!! Rose Rose Rose
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
 
03 Май 2012 1:34

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Rose утащила в закладки! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
03 Май 2012 2:03

Распечатать сообщение
Малгося, тебе спасибо за внимание к рецепту!!! Rose
Дина9311

Дина

49 лет
Израиль

Дина9311Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |