Котлета в тесте

Сообщение Автор
Котлета в тесте
09 Дек 2009 19:11

Распечатать сообщение
тимч

ольга

57 лет
Украина,Днепропетровск

тимчМои рецепты
Фото




Рецепт взят из кукинга СЛОВА автора Ekonomist дословно :
МИЛАШИНО ТЕСТО
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) ( я брала 50гр. Пресованных дрожжей )
1 ч. л. соли (мелкая такая)
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр ( 450грамм)
Делаю супер быстро.
В миску все сразу: яйцо, соль, сахар, раст. масло, теплое молоко и сверху рассыпать дрожжи. Отмеряем пол-кило муки и начинаем замешивать тесто, подсыпая муку постепенно (я добавляю по 1-2 ст. л.). Как только тесто начинает отставать от руки - все, даже если осталась мука.
Включаю духовку (газовая у меня). Формируем шарик из теста, прикрываем полотенцем, укутываем, выключаем духовку и пихаем в нее тесто подходить - на это уходит 1-2 мин.
Заглядываю минут через 20-30 (могу и раньше, если очень спешу), обычно тесто к этому времени увеличивается раза в 2. Вытаскиваем его на свет божий и делаем с ним чего хотим: сладкое-соленное, пироги, пирожки, плюшки.....
Я пекла котлеты в тесте ( с сосиськой и еще у меня осталавадь рыбка в кляре)
Тесто замечательное !!!


Попробуйте,не пожалеете!!!!
 
10 Дек 2009 17:08

Распечатать сообщение
Katrin03

Людмила




Katrin03Мои рецепты
Замечательные пирожки!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 New Year Go New Year Go New Year Go New Year Go New Year Go
 
10 Дек 2009 21:13

Распечатать сообщение
тимч

ольга

57 лет
Украина,Днепропетровск

тимчМои рецепты
Люда,спасибо!!! Rose
 
18 Фев 2010 18:47

Распечатать сообщение
М@ри@нн@

Марианна

39 лет
Алчевск - Комсомольск(Горишние Плавни)

М@ри@нн@Мои рецепты
Попробую сегодня приготовить сосиски в тесте по такому рецепту. Потом напишу, что получилось.
 
19 Фев 2010 3:10

Распечатать сообщение
М@ри@нн@

Марианна

39 лет
Алчевск - Комсомольск(Горишние Плавни)

М@ри@нн@Мои рецепты
Фото
Вот, что у меня получилось. Тесто очень вкусное, делать легко и быстро good . Вот только я не решилась так сразу все смешать, а сначала полностью растворила дрожжи в теплом молоке и уже после все смешала. Спасибо за рецепт.
 
28 Мар 2010 12:55

Распечатать сообщение
Маша Гончарова

Маша Гончарова

38 лет
Харьков

Маша ГончароваМои рецепты
хочу попробовать приготовить, а сколько потом пирожки выпекать???

спасибо за рецептик Rose
 
28 Мар 2010 13:03

Распечатать сообщение
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
__
 
19 Апр 2010 16:44

Распечатать сообщение
Ирина Александровна П

Ирина

36 лет
Украина, Одесса

Ирина Александровна ПМои рецепты
Рецептик супперрррррр!!!!
С П А С И Б О ! ! !
good friends good
 
07 Июл 2010 12:02

Распечатать сообщение
тимч

ольга

57 лет
Украина,Днепропетровск

тимчМои рецепты
Марианна, котлета в тесте у тебя получилась - СУПЕР!!! Молодец!!!
Я делала все по рецепту,очень он мне понравился- быстро и вкусно.
Мирианна,СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ!!! Romashki Romashki Romashki give_heart

Маша Гончарова,Машенька сколько выпекать даже не скажу всегда смотрю на изделие.СПАСИБО Александру за ответ!!! give_heart

Александр, вы правы можно делать и с готовыми рыбными палочками good ,я делала с рыбкой жаренной в кляре. СОЧНО И ВКУСНО!!!

Ирина, на здоровье!!! Рада что рецепт понравился!!! Romashki Romashki Romashki
 
28 Окт 2010 2:01

Распечатать сообщение
Любящ@я

Ирина

54 года
Украина Николаев

Любящ@яМои рецепты
Класс!Спасибо большое Оленька!!!Вижу они смазаны сверху яйцом,ты забыла видимо написать Wink Rose nyam2
 
02 Ноя 2010 17:52

Распечатать сообщение
aleksamorozova

Саша

45 лет
Тула

aleksamorozovaМои рецепты
а я проглядела про молоко girl_haha все перемешала и думаю..че то муки многовато в рецепте????а молока то не добавила Embarassed и влила его в то, что уже намесила- и ничего..все прекрасно замесилось..все поднлось.. сейчас пеку такие с повидлом из персиков с косточками nyam2 nyam2 ....должно вкусненько получиться...пахнет суперр good пасибки за рецептик Romashki
 
08 Янв 2011 0:45

Распечатать сообщение
vast

Татьяна




vastМои рецепты
извените за непонятливость Embarassed котлету уже готовую туда заворачивать или сырой фарш?
 
10 Мар 2011 4:26

Распечатать сообщение
4ai`ok

Таня

34 года


4ai`okМои рецепты
Котлету готовую туда пихать, сырая пока сготовится - булка в прах сгорит=))
 
27 Апр 2011 20:47

Распечатать сообщение
тимч

ольга

57 лет
Украина,Днепропетровск

тимчМои рецепты
4ai`ok, Таня да котлета уже готовая.

aleksamorozova,Саша,пеките на здоровье!!!
 
18 Июн 2011 0:21

Распечатать сообщение
@meli

Алена

43 года
г волжский

@meliМои рецепты
Люда,огромное спасибо за быстрый рецептик теста,тепеть буду только им пользоваться!Делали с дочуркой сосиски,очень быстро и вкусно,обязательно попробую с котлетками сделать good2
 
28 Июн 2011 23:35

Распечатать сообщение
vytaxxx

Наталья

36 лет


vytaxxxМои рецепты
Спасибо за рецептик......Котлетки супер.
Фото

Фото
 
07 Июл 2011 14:43

Распечатать сообщение
Lyubov-Amanda

Люба

41 год
Италия

Lyubov-AmandaМои рецепты
Вчера испекла сосиски в тесте, получилось очень вкусно!!! good2 Делала из половины ингридиентов, муки ушло больше! сосиски разрезала пополам, изделия смазывала перед выпечкой яйцом.Температура 180, время - 35 мин.Выход: 12 шт.!!! Спасибо большое за рецепт!!! Romashki
 
04 Окт 2012 21:14

Распечатать сообщение
тимч

ольга

57 лет
Украина,Днепропетровск

тимчМои рецепты
Люба, очень рада что рецепт Вам понравился. dance2 ПЕКИТЕ НА ЗДОРОВЬЕ Rose Rose Rose !!!!!!
 
13 Окт 2012 19:02

Распечатать сообщение
olgao

olga

39 лет
ukraine

olgaoМои рецепты
Сегодня делала сосиски в тесте, рецепт просто класс!!!!! good2
 
06 Май 2013 12:19

Распечатать сообщение
тимч

ольга

57 лет
Украина,Днепропетровск

тимчМои рецепты
olgao
Оля,на здоровье!!! Аппетитные получились сосиськи good .
 
06 Июл 2013 0:31

Распечатать сообщение
putrec

Nina

39 лет


putrecМои рецепты
Действительно тесто замечательное ! Сегодня готовила с ним пиццу,только сахара меньше положила и т.к. я лентяйка загрузила все ингредиенты в хлебопечку и она за меня вымесила его - всем очень понравилось, буду теперь только с ним готовить. Спасибо за рецепт ! Rose
 
06 Июл 2013 19:58

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
вкусно!
помню раньше продавали котлеты в тесте,очень любила их
спасибо,попробую Romashki
 
19 Сен 2013 15:51

Распечатать сообщение
Lanochka_1981

Светлана

42 года
Курган

Lanochka_1981Мои рецепты
подскажите, а 50 гр обычных дрожжей на 500 грамм муки - это немного?
 
20 Июн 2014 20:17

Распечатать сообщение
Алёна.ru

Алёна


Россия

Алёна.ruМои рецепты
Очень вкусно, семья в восторге! Спасибо за рецепт!
Все, что успела сфотать good
Фото
[/code]
 
22 Сен 2015 21:25

Распечатать сообщение
Ai-ka

Аллочка Борисовна




Ai-kaМои рецепты
Оля, Rose

очень вкусно получилось!!!
Делала полпорции, всем нам очень понравилось. nyam2 nyam2 nyam2

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страница 1 из 2

Наверх