Пирожное «картошка»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
01 Май 2008 1:25
Использованные продукты: 300г ванильных сухарей, не съеденных почему-то в течение недели, остатки (1/2 стакана) молока, которое надо было срочно пристроить, и - коньяк, однако, всего 2 столовых ложки (только не кидайте в меня тапками - ну не принимает его душа в чистом виде!!!). Активное содействие в процессе ликвидации оказали: 1 стакан очищенных грецких орехов, 150г сливочного масла, 2 столовых ложки какао и 3/4 стакана сахара. Приготовление: Смешиваем какао с сахарным песком, вливаем молоко и доводим до закипания при постоянном размешивании во избежание образования комочков. Как только появятся первые признаки кипения, снимаем смесь с огня, закладываем в неё сливочное масло - и пусть оно там себе тает. Перемешиваем пару раз. Тем временем перемалываем сухари вместе с орехами с помощью подходящего электрического устройства или пропускаем всё это через мясорубку. Заливаем немного остывшую какао-масляную смесь, добавляем коньяк. Тщательно перемешиваем до образования однородной массы и оставляем набухать и пропитываться не менее, чем на час. После этого лепим, как из пластилина картофелинки, обваливаем их в какао-порошке и вставляем "глазки" из кусочков ореха. Приятного аппетита! |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
01 Май 2008 12:19
Картошка супер!!!!!!!!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Dina
48 лет Sacramento CA, USA |
||
01 Май 2008 12:20
Мое любимое пироженое!!!!!
![]() Люсичка ![]() ![]() ![]() |
Ирочка
Россия |
||
01 Май 2008 13:26
Люси, люблю я такую картошку! Вот только ванильные сухари в той стране, где я сейчас живу не водятся... Но ничего, мы и из простых научились готовить
![]() ![]() Спасибо, что напомнила! ![]() ![]() ![]() |
Лиза
65 лет Германия |
||
02 Май 2008 12:21
Dina
Ирочка Лиза Спасибо вам, девочки ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
06 Май 2008 22:29
Люси,спасибо за рецепт.Напомнила,сделаю одно из любимых пироженых.
![]() |
Кристи
35 лет Киев |
||
07 Май 2008 1:35
Здорово !!!
![]() ![]() Люси, спасибо за рецептик ,за твой вариант ![]() ![]() ![]() |
Оксана К
49 лет Германия |
||
07 Май 2008 1:56
Кристи
Оксана К девочки, я рада, что вас заинтересовал этот рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
10 Май 2008 13:07
Люси, рецепт отличный !
![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||
10 Май 2008 13:29
Делиться надо! ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
10 Май 2008 13:38
Убедила
![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||
10 Май 2008 14:22
Люсичка, скажи а на вкус это пирожное такое как с нашего детства?
![]() Это было моё любимое пирожное, так бы хотелось его опять попробовать. ![]() Большое тебе спасибо за рецепт!!!!!! ![]() ![]() ![]() |
Аннушка
Германия |
||
10 Май 2008 14:30
Нууууууу... в общем, похоже, хотя и не точно такой же вкус. |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
14 Май 2008 22:47
.... словом, я знаю, что буду делать в выходные)))
Люсичка, спасибо за рецептик! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Фея Зима
49 лет Курган (Южное Зауралье) |
||
14 Май 2008 23:40
На здоровье, Ириша! Думаю, что конечный продукт вам понравится!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
24 Май 2008 3:25
а если сделать без орехов, будет так-же вкусно? а то у меня аллергия на них
![]() |
Regina-skorpion
Regina-skorpion Deutschland |
||
24 Май 2008 3:43
Regina-skorpion,
онечно, можно и без орехов! Вкус, правда, будет немного другим. |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||
27 Июн 2008 22:41
Люси, спасибочки!
В прошлые выходные ели эту вкусность в гостях. Все составляющие такие же, только вместо коньяка, добавляли ром. Ну очень вкусно, и ароматно! Ням-ням! ![]() |
Drelka
48 лет Германия |
||
13 Дек 2013 23:13
|
Амритана
Одесса |
||
14 Янв 2019 19:46
|
marta18
Украина |