Курочка на сковороде-гриль
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
03 Май 2012 21:45
|
Lady mama
34 года Ивановская область |
|
Всем добрый вечерок)))) Решила сегодня на ужин приготовить такую курочку,чтоб в соусе,не сухая и не сильно жирная... Всё получилось как надо!!!
Всё моя импровизация(может кто-то тоже так делает)... Я брала 3 шт.куриного филе,резала на средние отбивнушки,солю,перчу и делаю соус-маринад: 5 ст.л.сметаны,1 ст.л.майонеза, 1 зубчик чеснока измельчённый, 0,5 см корня имбиря на мелкой тёрке, специи для курицы, 0,5 ст.л.лимонного сока.всё смешала,залила куриные отбивные,чтобы они все были смазанные. Сложила их в мисочку и на 2 часа в холодильник(можно и больше). Затем разогреваю сковороду-гриль( конечно же можно использовать и простую,мне просто уж очень нравятся эти грилюшные полосочки ). Выкладываем кусочки,вот так они выглядят в начале жарки: Я жарила примерно по 5 минут с каждой стороны(смотрите сами как ваша сковородка готовит). Такие вот получаются аппетитные кусочки,совсем не сухие внутри.Мне очень понравились!!! А к ним очень кстати был мой салатик Гречекий (думаю,все знают,как его делать)... Все угощайтесь!!!!! Всем приятного аппетита!!!!!! |
||
03 Май 2012 22:44
|
Зубами
Москва |
|
Полина, супер! Всё мечтаю о такой же сковороде,что бы так же курицу готовить.
|
||
03 Май 2012 23:40
|
Lady mama
34 года Ивановская область |
|
спасибочки огромное))))) я такую сковородку приобрела в Икее,очень довольна))) Жир совсем не использую,и мыть очень легко...
|
||
05 Май 2012 16:21
|
adelja
52 года Германия |
|
Аппетитная курочка!!!
Полиночка,молодец,спасибо! |
||
05 Май 2012 16:21
|
Зубами
Москва |
|
Эх, ведь только вчера была в икее и ведь совсем из головы вылетело,вот балда . А сколько она стоила, не подскажешь?
|
||
05 Май 2012 20:45
|
Lady mama
34 года Ивановская область |
|
adelja, спасибо большое)))))) я старалась
конечно,подскажу - 599р(если уж совсем точно ) |
||
05 Май 2012 22:18
|
Зубами
Москва |
|
Спасибо, теперь специально поеду в икею за сковородкой.
|