Цветная капуста с творогом в горшочках

Magic-2_Lantern писал(а):

, увидела рецепт в Обедах - сразу в закладки добавила

Magic-2_Lantern писал(а):

правда, что ли, сырная корочка из творога получается?

Да, Леночка, не сомневайся. Действительно сыр напоминает...

Magic-2_Lantern писал(а):

крышкой горшочки закрывать не надо? И маслом их смазывать?

Крышкой закрывать, а маслом смазывать ничего не надо. Капуста сама даст влагу и ничего не прилипнет. Главное не пересолить
Надеюсь попробуешь, буду ждать с отчетиком

Класс!!!
А в капусту водички немного добавлять не нужно?
Не пригорит в сухую?

Таня Позитив писал(а):

Класс!!!

Таня Позитив писал(а):

А в капусту водички немного добавлять не нужно? Не пригорит в сухую?

Нет, Таня, воды не надо! Ничего не пригорит

Готовлю на днях 100%%%%
И постараюсь сделать фотоотчёт.
Только запеку не в горшочке, а в стеклянной форме)))
Ещё раз спасибо)

Таня Позитив писал(а):

Только запеку не в горшочке, а в стеклянной форме)))

Главное с крышкой

Таня Позитив писал(а):

Готовлю на днях 100%%%% И постараюсь сделать фотоотчёт. Ещё раз спасибо)

Буду очень ждать отчета

Ксения, вот и я с отчетиком! Получилось очень вкусно, я делала в формочке новой для запекания, очень хотела ее испытать За неимением крышки замотала все в фольгу. Только вот корочка у меня не вышла... Хотела спросить, в чем может быть причина - я творог жирный брала, рыночный, или на последних полчаса (когда капуста стоит в духовке выключенной) надо было крышку снять? В любом случае было вкусно, просто хочу в следующий раз приготовить с корочкой

Magic-2_Lantern писал(а):

В любом случае было вкусно

Леночка, я рада, что тебе понравилось

Magic-2_Lantern писал(а):

Только вот корочка у меня не вышла... Хотела спросить, в чем может быть причина

На 100 % не могу сказать У меня всегда получается. Может в фольге другой эффект, а еще у меня творог обезжиренний, а у меня жирный.Вот это может бит причина....Попробуй с нежирным сделать...
И большое спасибо за отчет!

Kseniya111 писал(а):

Попробуй с нежирным сделать...

Обязательно попробую! Просто в этот раз все под рукой было, вот и решилась на рецепт
И еще, финальный вопрос - когда горшочек стоит в выключенной духовке (последние 30 мин), крышку поднимать надо?

Magic-2_Lantern писал(а):

крышку поднимать надо?

Нет, Леночка, не надо

Kseniya111 писал(а):

Нет, Леночка, не надо

Теперь все ясно Попробую уже в следующий раз "по всем правилам" приготовить

Magic-2_Lantern
Желаю, чтобы у тебя все получилось

Kseniya111 писал(а):

Желаю, чтобы у тебя все получилось

Спасибо , будем пробовать - отпишусь

Magic-2_Lantern писал(а):

будем пробовать - отпишусь

Я жду!

Kseniya111, очень вкусно получилось! Сочетание творога с зеленью - бесподобно! Укропа не было, пустила зеленый лук. Еще на дно горшочков положила по маленькому кусочку масла сливочного. Делала в двух горшочках и двух маленьких кокотницах. В кокотницах корочка образовалась, в горшочках не было, но вкусно и там, и там.

Динка и Ко
Ой, Надежда, какой красивый отчет!!! Я очень рада, что вам понравилось. Надеюсь, что будете готовить еще

Скоро на диету!Вот и попробую!

Stefandra писал(а):

Скоро на диету!Вот и попробую!

Очень рада Надеюсь увидеть отчетик

Готовила цветную капусту в такой способ. Признаться честно, ожидала большего, пока горячая вкусная, а холодной или уже разогретой на второй день есть невозможно . Все таки пока буду готовить по старинке: в кляре с мукой и яйцом, предварительно приварив в подсоленной воде, так нам больше всего нравится в любом виде .

palamka писал(а):

Признаться честно, ожидала большего, пока горячая вкусная, а холодной или уже разогретой на второй день есть невозможно

Ну всем не угодишь У нас на второй день ничего не остается!!!

palamka писал(а):

Все таки пока буду готовить по старинке: в кляре с мукой и яйцом, предварительно приварив в подсоленной воде, так нам больше всего нравится в любом виде

Мой рецепт находится в разделе ДИЕТИЧЕСКИЕ так что кляр не вариант для тех, кто на диете.
В любом случае, спасибо за отзыв

Ксюш,только вот увидела такой замечательный рецепт!!! Продукты -мои любименькие и способ приготовления очень нравится! Обязательно сотворю себе-вечно худеющей и никак не похудевшей Спасииибооо

Викона писал(а):

Ксюш,только вот увидела такой замечательный рецепт!!! Продукты -мои любименькие и способ приготовления очень нравится! Обязательно сотворю себе-вечно худеющей и никак не похудевшей

Очень рада, что вы оценили Надеюсь, что понравится!

ОООО!!! как же я не видела такой чудесный рецепт!
Как раз срочно села на диету, а продукты здесь и правда все любимейшие!
завтра-послезавтра ОБЯЗАТЕЛЬНО буду делать
Горшочков у меня вот так и нет (всё мечтаю обзавестись ими), но выкручусь на первый раз. уж очень хочется сделать)))

Катинская писал(а):

ОООО!!! как же я не видела такой чудесный рецепт! Как раз срочно села на диету, а продукты здесь и правда все любимейшие! завтра-послезавтра ОБЯЗАТЕЛЬНО буду делать Горшочков у меня вот так и нет (всё мечтаю обзавестись ими), но выкручусь на первый раз. уж очень хочется сделать)))

Катя, я очень рада, что тебе мой рецепт понравился! Для диеты самое то!!!

Ксюша, будем пробовать!

sfinks писал(а):

Ксюша, будем пробовать!

Леночка, жду впечатлений