Торт Колыбелька (сборка)

Сообщение Автор
Торт Колыбелька (сборка)
05 Май 2012 12:53

Распечатать сообщение
Это мой первый мастер класс по сборке тортов, прошу строго не судить. Embarassed
Фото

Я делала оооочень большой торт, поэтому предлагаю не рецепт, а только вариант сборки.
Вырезаем овальные коржи ( у меня 3)
Фото

Из плотной пленки мастерим такую фигню по длине окружности нашей колыбельки:
Фото

Далее по желанию, пропитываем, смазываем кремом. У меня карамель, бананы, сверху крем из маскарпоне и сгущенки с желатином.
Фото

Уложили 3 коржа, верхний мажем только часть:
Фото

Из обрезков собираем верх:
Фото

Фото

Фото

Далее ставим его в холодильник, чтоб он хорошо застыл. Я сделала большую глупость в этот момент и сняла конструкцию из пленки понадеялась что крем густой. Embarassed Торт пополз и пришлось срочно звать на помощь мужа, чтоб обмотал пищевой пленкой, пока я его держу. Embarassed
Вобщем после моего косяка настроение меня покинуло и я пошла спать, оставив торт в холодильнике на ночь.
Утром он хорошо держал форму. good2
Фото

Ровняем его кремом:
Фото

Начинаем украшать по желанию. Так как с мастикой моя дружба не получилась, я украшала кремом:
Фото

А это самый страшный момент: когда на этой стадии украшательства закончился крем. wacko1 Embarassed
Фото

Пришлось срочно приготовить белковый (поэтому цвет отличается Embarassed )
Фото

И сзади:
Фото

Все! Можно резать и есть! nyam2 nyam2 nyam2
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
05 Май 2012 13:26

Распечатать сообщение
Иринча
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
05 Май 2012 13:27

Распечатать сообщение
Morgee
Рит, я когда украшала про тебя думала: Ритка не любит синие торты, ща запозорит меня. girl_haha girl_haha girl_haha
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
05 Май 2012 13:42

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
: Ритка не любит синие торты, ща запозорит меня

girl_haha girl_haha girl_haha твой выглядит аппетитно ,я не люблю глянцевые мастичные
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
05 Май 2012 13:43

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
твой выглядит аппетитно ,я не люблю глянцевые мастичные

girl_haha girl_haha girl_haha Ну не могла же я мальчику розовый сделать. girl_haha girl_haha girl_haha
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
05 Май 2012 13:47

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
Ну не могла же я мальчику розовый сделать

girl_haha girl_haha girl_haha думаю тебя бы не поняли girl_haha
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
05 Май 2012 13:48

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
думаю тебя бы не поняли

За-то тебе бы понравился. girl_haha girl_haha girl_haha
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
05 Май 2012 21:30

Распечатать сообщение
Очень хороший МК, спасибо за разъяснения. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Татьяна.И.

Татьяна.И.

40 лет
Новотроицк

Татьяна.И.Мои рецепты
 
05 Май 2012 21:32

Распечатать сообщение
Татьяна.И. писал(а):
Очень хороший МК, спасибо за разъяснения.

Это самый демократичный мастер-класс и очень жизненный girl_haha girl_haha
Золотая осень





Золотая осеньМои рецепты
 
10 Май 2012 10:39

Распечатать сообщение
Татьяна.И.
Rose Rose Rose
Золотая осень писал(а):
Это самый демократичный мастер-класс и очень жизненный

girl_haha girl_haha girl_haha
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
26 Май 2012 4:01

Распечатать сообщение
Талант!!!А вкусняшка наверное какая!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Добавлю в заметки обязательно!!! wacko1
happyNati

Наталья

38 лет
Украина

happyNatiМои рецепты
 
28 Май 2012 10:10

Распечатать сообщение
happyNati писал(а):
А вкусняшка наверное какая!!!

nyam2 nyam2 nyam2 Не то слово. nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо!
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
01 Фев 2013 20:05

Распечатать сообщение
Ирина, а вы рецепт самого торта и крема к нему не подскажите? Заранее большое спасибо Вам!
Дюбенок Е.А.

Катя

31 год
Брянск

Дюбенок Е.А.Мои рецепты
 
01 Фев 2013 20:10

Распечатать сообщение
Дюбенок Е.А. писал(а):
Ирина, а вы рецепт самого торта и крема к нему не подскажите? Заранее большое спасибо Вам!

Коржи:
http://forum.say7.info/topic5485.html
Я делала 3-ю порцию, но торт огромный был. Embarassed
А крем маскарпоне+сгущенка+желатин. Все по вкусу. Embarassed
Иринча

Ирина

35 лет
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
11 Фев 2013 12:56

Распечатать сообщение
Спасибо большое!
Дюбенок Е.А.

Катя

31 год
Брянск

Дюбенок Е.А.Мои рецепты
 
21 Сен 2013 23:42

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose
larissaa

Лариса


germanija

larissaaМои рецепты
 
02 Окт 2013 1:21

Распечатать сообщение
Классно, просто шедевр))
natusik-2209





natusik-2209Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |