Торт Колыбелька (сборка)

Это мой первый мастер класс по сборке тортов, прошу строго не судить.

Я делала оооочень большой торт, поэтому предлагаю не рецепт, а только вариант сборки.
Вырезаем овальные коржи ( у меня 3)

Из плотной пленки мастерим такую фигню по длине окружности нашей колыбельки:

Далее по желанию, пропитываем, смазываем кремом. У меня карамель, бананы, сверху крем из маскарпоне и сгущенки с желатином.

Уложили 3 коржа, верхний мажем только часть:

Из обрезков собираем верх:



Далее ставим его в холодильник, чтоб он хорошо застыл. Я сделала большую глупость в этот момент и сняла конструкцию из пленки понадеялась что крем густой. Торт пополз и пришлось срочно звать на помощь мужа, чтоб обмотал пищевой пленкой, пока я его держу.
Вобщем после моего косяка настроение меня покинуло и я пошла спать, оставив торт в холодильнике на ночь.
Утром он хорошо держал форму.

Ровняем его кремом:

Начинаем украшать по желанию. Так как с мастикой моя дружба не получилась, я украшала кремом:

А это самый страшный момент: когда на этой стадии украшательства закончился крем.

Пришлось срочно приготовить белковый (поэтому цвет отличается )

И сзади:

Все! Можно резать и есть!

Иринча

Morgee
Рит, я когда украшала про тебя думала: Ритка не любит синие торты, ща запозорит меня.

Иринча писал(а):

: Ритка не любит синие торты, ща запозорит меня

твой выглядит аппетитно ,я не люблю глянцевые мастичные

Morgee писал(а):

твой выглядит аппетитно ,я не люблю глянцевые мастичные

Ну не могла же я мальчику розовый сделать.

Иринча писал(а):

Ну не могла же я мальчику розовый сделать

думаю тебя бы не поняли

Morgee писал(а):

думаю тебя бы не поняли

За-то тебе бы понравился.

Очень хороший МК, спасибо за разъяснения.

Татьяна.И. писал(а):

Очень хороший МК, спасибо за разъяснения.

Это самый демократичный мастер-класс и очень жизненный

Татьяна.И.

Золотая осень писал(а):

Это самый демократичный мастер-класс и очень жизненный

Талант!!!А вкусняшка наверное какая!!! Добавлю в заметки обязательно!!!

happyNati писал(а):

А вкусняшка наверное какая!!!

Не то слово. Спасибо!

Ирина, а вы рецепт самого торта и крема к нему не подскажите? Заранее большое спасибо Вам!

Дюбенок Е.А. писал(а):

Ирина, а вы рецепт самого торта и крема к нему не подскажите? Заранее большое спасибо Вам!

Коржи:
http://forum.say7.info/topic5485.html
Я делала 3-ю порцию, но торт огромный был.
А крем маскарпоне+сгущенка+желатин. Все по вкусу.

Спасибо большое!

Классно, просто шедевр))