Рулетик «Лакомка» без выпечки

На основе давно мною забытого старого рецепта, решила приготовить новую сладость. Вот что у меня получилось.

300гр. печенье песочное
100гр. сливочное масло
6ст.л. молоко
2ст.л. какао
1ст. грецкие орехи
1шт. яйцо
1 неполный стакан(~140гр.) сахар

Начинка
300гр. творог
2-3ст.л. сметана
1-2ст.л. сахар
1пакетик ванильный сахар

Измельчить печенье и орехи.

Сахар смешать с какао, залить молоком, прокипятить пару минут.
Добавить масло и снять с огня. Когда масло растворится, масса немного остынет, добавить яйцо.

Вылить в печенье с орехами и все хорошо перемешать.
На пекарскую бумагу или п/э пленку выложить массу, При помощи ножа придать прямоугольную форму.

Сверху таким же образом выложить начинку.

Аккуратно поднимая один край пленки, свернуть рулет.

Отправить в холодильник на несколько часов.

Сытный и нежный рулетик там долго не задержится.
Приятного аппетита!

marta18,Валентина
М-м-м!Это я удачно зашла Как раз кофе пью До этого с "ничем",а теперь с такой вкусняшкой в приглядку Идея просто супер!только вот грецкие орехи не очень любим но, думаю фундук или арахис тоже подойдут?

Валентина спасибо за вкусняшку! Забрала в закладки!!!!!!!

Ух, ты , "старое" лакомство в новом варианте Представляю, как это вкусно. Забираю в закладки

ДенЁк
Идея просто супер!только вот грецкие орехи не очень любим но, думаю фундук или арахис тоже подойдут?

Дашенька, спасибо за оценку!
Конечно подойдут! Просто у меня много орехов, вот и придумываю куда их использовать.
Жду отчета. Удачи!


Ольга_Ефименко
Валентина спасибо за вкусняшку! Забрала в закладки!!!!!!!

Олечка, спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье! Это, действительно, вкусно!


TAIIIA писал(а):
Ух, ты , "старое" лакомство в новом варианте Представляю, как это вкусно. Забираю в закладки

Танюша, спасибо!
Умяли очень быстро. Надо было делать двойную порцию. Вчера угостила внука подруги, сразу же последовало резюме-"Ух ты! Такой вкусняшки я еще не ел!!!" А мне приятно...

Вроде бы колбаска, но и не колбаска, с творожком надо опробовать

Джухи писал(а):

Вроде бы колбаска, но и не колбаска, с творожком надо опробовать

Спасибо за внимание к рецепту!
Молочные продукты покупала на рынке. Творог протирала через сито, постепенно добавляла сметану и сахар, чтобы масса была плотненькой. Она и придала нежность этому рулетику.
Жду ваших впечатлений.

Идейка - супер ! И сочетание продуктов. Сладкая колбаска уже поднадоела и плесневеет в закладках. А тут новый имидж ! - весна, однако!
Спасибо за рецептик!
Мне понравилась такая идейка, забираем!

Alenka1c писал(а):

Идейка - супер ! И сочетание продуктов. Сладкая колбаска уже поднадоела и плесневеет в закладках. А тут новый имидж ! - весна, однако!

Хорошо забытое старое, да на новый лад, с изюминкой..., результат превзошел все ожидания.
Аленка, мне очень приятно, что идея приглянулась, спасибо. Удачи и надеюсь, что разочарования не будет.

И мне рецептик понравился!
В закладки!

Малгося писал(а):

И мне рецептик понравился! В закладки!

Готовьте на здоровье. Рекомендую и жду впечатлений.

думаю что очень вкусненько )) забрала в заклдочки на выходных попробую!!

арзунька писал(а):

думаю что очень вкусненько

Танюша, не то слово как вкусно и сытно!
Готовьте на здоровье. Удачи!

главное легко и быстро!!! нужно попробовать... а начинку наверно можно будет ещё какую -нибудь придумать,с ягодами или с бананами спасибо за рецепт!!!!!!

Амина$lady писал(а):

главное легко и быстро!!!

Это точно! Много времени не требуется и в жару не нужно включать духовку.

Амина$lady писал(а):

нужно попробовать...

Попробуй обязательно, не пожалеешь!

Амина$lady писал(а):

начинку наверно можно будет ещё какую -нибудь придумать,с ягодами или с бананами

Поэкспериментировать можно, но осторожно, чтобы фрукты не размягчили массу из печенья.

Амина$lady писал(а):

спасибо за рецепт

На здоровье! Готовь с удовольствием и хорошим настроением!
Спасибо, что заглянула. Удачи!