«Чёрт» в лаваше

Сообщение Автор
«Чёрт» в лаваше
03 Май 2008 15:01

Распечатать сообщение
Фото

Правду говорят – хоть чёрта в лаваш заверни – всё равно вкусно будет! Кто говорит? Да все, вот я, например. Вот и сегодня – захотелось мне что-то такое на дневной перекус соорудить, чтобы было не просто такое, а именно эдакое, словом, чёрт знает, что такое!
На ум пришёл один из вариантов приготовления печени трески с применением продуктов, которые ещё не иссякли в моих «закромах», а это были:
Фото

листовой лаваш (я использовала один лист из трёх возможных; куда применить остальные – уже почти знаю), баночку консервированной печени трески (230г), свежий огурчик, два крутых яйца, зелень петрушки и укропа, зелёный лучок – всего понемногу.
Приготовление:
Фото

Для начала сливаем масло из банки с печенью трески, а саму печень откидываем на сито, чтобы окончательно избавиться от остатков этого самого масла. Можно дополнительно промокнуть печень бумажным полотенцем, но я не стала этого делать.
Пока происходит обезжиривание печёнки, измельчаем яйца (например, натираем их на крупной тёрке).
Фото

Промываем и обсушиваем зелень, чистим огурец и мелко крошим то и другое.
Фото

Растираем печёнку с яйцами до однородного (по возможности) состояния.
Фото

Добавляем зелень и огурец и всё перемешиваем.
Фото
Фото

Разрезаем лист лаваша поперёк на три части и на каждую из них наносим начинку. Оставляем немного свободного места по краям, чтобы начинка при сворачивании рулета не вываливалась. Сворачиваем в рулет.
Фото

Фото

Готово!
(Можно, конечно эти рулеты нарезать и на более мелкие части, но тогда из придётся есть это вилкой. Но – согласитесь, руками гораздо вкуснее!)
Неплохо пойдут такие рулетики с пивом, но я из-за повышенного давления ограничилась зелёным чаем с лимоном.
Приятного аппетита!
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
03 Май 2008 15:04

Распечатать сообщение
Супер вкусно!!
Уменя даже слюнки потекли, пока читала! Представляю, что будет если сделаю!
Элечка

Эля

45 лет
Уфа

ЭлечкаМои рецепты
 
03 Май 2008 15:46

Распечатать сообщение
Это же потрясающе вкусно!!!!! good good Clapping Clapping verygood verygood Люсичка,спасибо за идею! Rose Rose Romashki Romashki sharik sharik
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
03 Май 2008 18:21

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Это же потрясающе вкусно!!!!!

Согласна с Лилечкой girl_in_love Люси Romashki спасибо !
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
03 Май 2008 20:49

Распечатать сообщение
Элечка
Лилия
Ольга К.
На здоровье, девочки! girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Май 2008 0:17

Распечатать сообщение
Люси, как же это вкусно!!! girl_in_love Спасибо! Romashki Romashki Romashki
Счастливая белка

Людмила


Урал

Счастливая белкаМои рецепты
 
04 Май 2008 20:51

Распечатать сообщение
Люси!!! Спасибо! Муж первый лаваш прям из рук вырвал Very Happy Сказал,что, уж больно ,лучком свежим вкусно пахнет good И быстро и вкусно!!! Не стала в долгий ящик откладывать, в одной руке лаваш,а другой строчу слова благодарности: ЛЮСИ! СПАСИБО!!! ВКУСНОТИЩА!!! Romashki Romashki Romashki
Svetlyachok

Светлана

43 года
Орск

SvetlyachokМои рецепты
 
04 Май 2008 21:35

Распечатать сообщение
Счастливая белка,
Svetlyachok
на здоровье! girl_in_love friends girl_in_love
Svetlyachok писал(а):
Муж первый лаваш прям из рук вырвал

Svetlyachok писал(а):
в одной руке лаваш,а другой строчу слова благодарности:

Слпап Богу, что руки на месте остались! Smile
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
05 Май 2008 8:46

Распечатать сообщение
Люсичка! "Чертик", оказывается, очень вкусный! Спасибо за рецепт!!!
Cascavella

Ольга

60 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
05 Май 2008 15:36

Распечатать сообщение
Люси, твоя фантазия не знает границ. girl_in_love girl_in_love girl_in_love я тобой восхищаюсь give_heart give_heart give_heart
Сказка

Ольга


Москва

СказкаМои рецепты
 
05 Май 2008 21:33

Распечатать сообщение
Cascavella
Сказка
Спасибо, дорогие мои! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
06 Май 2008 15:55

Распечатать сообщение
Люсенька, здорово ты придумала verygood А как изложила good good good У меня во рту даже вкус этого "черта" появился Very Happy , пора отправляться на обед, а то от всех вкусностей уже голова кругом пошла Smile
Valentina47

Валентина

74 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
11 Май 2008 16:06

Распечатать сообщение
Валюша, girl_in_love friends girl_in_love friends girl_in_love
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
14 Май 2008 12:34

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
хоть чёрта в лаваш заверни – всё равно вкусно будет

Люси, твои крылатые выражения разлетаются по всей Одессе со скоростью звука. Они разлетались бы значительно медленнее без сопровождающих их рецептов, но кто устоит перед такой вкусняшкой! wink3
Тетя Таня


56 лет
Одесса

Тетя ТаняМои рецепты
 
14 Май 2008 23:44

Распечатать сообщение
Григорьна! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
"Я вам не скажу за всю Одессу..." Smile
Тетя Таня писал(а):
кто устоит перед такой вкусняшкой!

Готовсь! У меня уже целое стадо "чертей" в очередь выстроилось acute
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
28 Окт 2009 21:43

Распечатать сообщение
и я к вам со своим чертенком по вашему рецепту!
спасибо за вкуснятину такую! nyam2 Romashki
Фото
Strawberry



Московская область

StrawberryМои рецепты
 
08 Ноя 2009 18:07

Распечатать сообщение
Strawberry
Классный чёртик получился, молодец praising
Спасибо за отзыв и за фото Romashki
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |