Торт «Шоколадная эйфория

Хочу представить вашему вниманию торт,который я сделала на день рождения любимого мужа.
Отдельно хочу поблагодарить Раису за рецепт "Шоколада на кипятке"который я использовала как бисквит для своего торта.Гости были просто в восторге и от вида и от вкуса.
Итак сам рецепт:
Бисквит от Раисы "Шоколад на кипятке"
У меня форма 28 см.Но поскольку я хотела чтобы торт получился высоким я сначала сделала одну порцию,разрезала а затем еще пол порции ввиде коржа.Но для дома достаточно одной порции.
Крем:заранее сварила сгущенку-1банка и взбила с 200 граммами сливочного масла.Промазала кремом все коржи и залили ганашем:
300 грамм-черный шоколад
300 грамм-сливки 35% жирности.
Положить торт в холодильник и когда ганаш застынет можно оформлять.
Я оформила весь торт шоколадными кольцами и клубникой в шоколаде.
Попробуйте и вы.Все предельно просто а вкус просто неровторимый.[/code]

Nigulka,tortik poluchilos ochen krasiva!
a vi sami delali shokoladniye kolso?

Здравствуйте Мунаввара.Благодарю за лестный отзыв.У меня есть специальные формы для шоколада.Они продаються в магазинах для кондитеров.Надо растопить шоколад и залить его в формы.он очень быстро застывает.Но можно сделать украшение в ручную.[/list]

Очень красивый тортик

спасибо за отзыв.К сожалению на фото не видно мелких деталей и всей красоты,но я рада что вам понравился.

Nigulka писал(а):

Здравствуйте Мунаввара.Благодарю за лестный отзыв.У меня есть специальные формы для шоколада.Они продаються в магазинах для кондитеров.Надо растопить шоколад и залить его в формы.он очень быстро застывает.Но можно сделать украшение в ручную.[/list]

kak xoroshooo! chto imet takiye formochki! ya toje xochu takoye,budu iskat! spasibo!

Nigulka
Торт шикарен очень красиво и эффектно

Спасибо за отзыв Наталья.попробуйте и вы испечь.уверена и вкус в ам понравиться.

Отличный торт Нигуля! "Шоколад на кипятке" я пекла,очень вкусный тортик. Оформление очень интересное и эффектное!Наверняка гости были в ауте.Я бы тоже с удовольствием попробовала бы.

Здравствуйте Севочка.Большое вам спасибо за такой теплый отзыв.Рада что вам
понравился тортик.Заходите почаще на страничку.буду очень вам рада.

Nigulka
oceni apititno viglidit krasivo shokoladom ukrasheno, vozmu na zametku smotriu na klubnicku...mojet ee snacalo v jele dlia bleska i potom shokolad?? kak dumayte?

Благодарю за отзыв Людмила.Попробуйте обязательно.Вам точно понравиться.Насчет клубник и можно конечно поэксперементировать.Но лучше сначала окунуть в шоколад.а потом оставшуюся часть клубники полить желе.И еще если будуте топить шоколад,делайте это на водяной бане на тихом ходу.Шоколад не должен перегреться.Удачи.

Nigulka
spasibo za sovet i obiazatelno poprobuiu

На здоровье.буду ждать отзыва

Zdravstvuy,Nigar.Tort ochen krasiviy.Ya uverena chto na vkus toje.''Shokolad na kipyatke''ya delayu chasto.Mne etot retsept ochen nravitsya. Krem chasto delayu iz smetani,slivok i saxarnoy pudri,i dobavlyayu vishen bez kostochek,a sverxu shokoladniy qlazur. Udachi tebe P.S.Shokoladnie uzori ya chasto delayu ot ruki.Rastoplenniy shokolad vijimayu na bumaqu i kladu v morozilnik.

zdravstvuyte Shaxla xanum.ya ochen rada snova videt vas na svoey stranichke.spasibo za teplie slova i poleznie soveti.Ya toje lublu rabotat s shokoladom.voobshe eto xobbi poyavilos u menya otnositelno nedavno Zaxodite pochashe budu rada vam vsegda.