Самая вкусная домашняя пицца

Эту пиццу у нас дома любят абсолютно все.Без ложной скромности хочу сказать,что родственники и друзья предпочитают мою пиццу ресторанной.очень рекомендую попробовать.Рецепт предельно прост и расчитан на две большие пиццы.Половину теста я обычно храню в морозильной камере.Очень удобно когда надо сделать что-то быстрое и вкусное.

ПРОДУКТЫ:
Мука-800 гр.
Масло растительное (желательно оливковое)-2,5 ст.ложки
Соль-2,5 ч.л
Дрожжи сухие-2,5 ч.л
Вода-400 мл.

Замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место.
Когда тесто хорошо поднимиться,вымесить еще раз и разделить на 2 части.
Взять одну половину и раскатать не слишком тонко.
Начинка:
Фактически начинку можно сделать из того что есть у вас под рукой.Но обязательно смазать тесто кетчупом.Немного посыпать тертым сыром (Моцарелла или любой Голландский)
Сверху можно положить заранее сваренное и мелко нарезанное филе курицы или индейки.Можно колбасу или сосиськи.Я обязательно кладу нарезанные кольцами помидоры и болгарский перчик.Очень вкусно и с грибами.Далее еще немного тертого сыра.Завернуть края аккуратно и в духовку на 10-12 мин. при t 200 ° c.

Обязательно попробую эту пиццу.

Nigulka писал(а):

Половину теста я обычно храню в морозильной камере.Очень удобно когда надо сделать что-то быстрое и вкусное.

Это очень удобно. Спасибо.

Спасибо за отзыв Татьяна.попробуйте обязательно.уверена вам понравиться.

Благодарю!

И правда рецепт простой, обязательно попробуем. У меня один вопрос- тесто из морозилки размораживается и все, или оно должно снова подойти? Может я глупость спрашиваю, просто никогда не использовала замороженное дрожжевое тесто.

Nigulka
Слюнки потекли Мои тоже теперь только домашнюю лопают

Здравствуйте Виктория.Благодарю за отзыв.Тесто из морозилки надо разморозить и раскатать на чуть присыпанной мукой доске.Это тесто совсем не капризное.

Леночка спасибо и вам.попробуйте.вам и вашей семье должна понравиться эта пицца.

Nigulka писал(а):

Без ложной скромности хочу сказать,что родственники и друзья предпочитают мою пиццу ресторанной.

Нормальный человек всегда предпочитает домашнюю, зная, что в ресторанах стараются экономить на качестве.

Согласна,но дома не всегда получается сделать правильное тесто,а этот реыепт соответствует классическому настояще му рецепту итальянской пиццы.

Очень вкусная пицца получается точно как в Италии. Много рецептов перепробовала, но здесь пропорции самые "вкусные". Спасибо

Аничка я очень рада что вам понравился рецепт.Спасибо за позитивный отзыв.

zdravstvuy Nigar.Ya seqodnya uvidela tvoy ressept pitsi.Xochu skazat,chto etim retseptom testa ya polzuyus davno.Deystvitelno,testo poluchaetsya ochen myaqkim i vkusnim.Ya obichno kladu sosiski(''manqalustu''),perets sladkiy,pomidori,olivki,sir(kakoy pod rukoy)i obyazatelno pripravi dlya pitsi(prodoyutsya na vsex marketax).

Здравствуйте Шехла ханум.Спасибо за внимание к рецепту.Я тоже делаю разные начинки.По всякому получаеться вкусно,главное положить всего по доброму как говориться

Не пицца, а палочка выручалочка!!!отличная пицца!!!!спасибо вам большое!!!