Суп с кукурузой и грибами

Этот суп варю часто для себя, так как только я люблю кукурузу. А мои не любят - и хорошо, мне больше достается
Итак, для супа нам нужно:

• 2 банки зерен кукурузы
  
• 200 мл. молока
  
• 600 мл. куриного бульона (можно быстрого приготовления)
  
• соль, черный и красный перец
  
• 200 гр. свежих грибов (у меня - шампиньоны)

Зерна кукурузы выложить в кастрюльку, залить молоком и куриным бульоном. Посолить, поперчить и довести до кипения. Огонь уменьшить, кастрюлю накрыть крышкой и варить кукурузу 10 минут
Грибы почистить, порезать на дольки. Жарить на сливочном масле около 5 минут, потом залить их 2 ст.л. горячей воды, накрыть крышкой и оставить на небольшом огне еще на 2-5 минут.
Супчик из кукурузы измельчить в пюре в кухонном комбайне. Приправить красным перцем и разлить по тарелках. Выложить грибы в центр супчика.
Стандартные преимущества этого супа - отличный вкус и быстрота приготовления
Приятного аппетита!

Очень люблю кукурузу, обязательно попробую такой супчик. Спасибо за рецепт

Ух ты, я сначала даже не поняла, как это мне, Terry, пишет Терри Неожиданно
А супчик попробуйте, действительно, очень вкусный

Верочка
Забрала рецепт спасибо

Terry писал(а):

отличный вкус и быстрота приготовления

Обязательно попробую. Спасибо, Верочка. Вот еще одна тезка у тебя появилась.

Татьяна Смирнова писал(а):

Забрала рецепт спасибо

таненка писал(а):

Обязательно попробую. Спасибо, Верочка

таненка
Татьяна Смирнова
Татьяна и Татьяна ! На здоровье! Рада, что супчик пришелся по вкусу

таненка писал(а):

Вот еще одна тезка у тебя появилась.

Настоящий сюрприз был

Ну если разрешаешь оздоровить и одиетить то я пожалуй такой суп заберу

Julliet писал(а):

Ну если разрешаешь оздоровить и одиетить то я пожалуй такой суп заберу

Конечно, разрешаю

Terry
Мега-аппетитно! Спасибо, Верочка!

Имбирь писал(а):

Мега-аппетитно! Спасибо, Верочка!

На здоровье, Оленька

Приготовила суп на обед...мнения разделились - нам с мамой понравился, а мужчинам нет. Значит, теперь будем готовить только для себя. Спасибо за рецепт.

Yu1iya писал(а):

мнения разделились - нам с мамой понравился, а мужчинам нет.

Юля, там нет мяса - а мужчинам только его подавай Совершенно с тобой согласна - супчик этот женский А отчет - мега аппетитный, спасибо!

Очень заинтересовал этот супчик
Верочка, у меня вопрос: кукуруза консервированная или все-таки можно из свежей\ замороженной сварить?

His wife писал(а):

Очень заинтересовал этот супчик Верочка, у меня вопрос: кукуруза консервированная или все-таки можно из свежей\ замороженной сварить?

Светланка, я использовала консервированную, но, думаю, можно и свежую взять, только варить дольше.