Девочки, хочу поделиться простой и вкусной закуской - сырные шарики.
Сыр - тертая моцарелла, фета и тертый желтый сыр твердых сортов, у меня была гауда. (200 гр моцареллы, 100 гр феты и 100 гр гауды)
Весь сыр смешать в миске.
На совсем небольшом количестве сливочного масла поджарить 1 зубок мелко нарубленного чеснока.
Влить масло в сыр.
Он слегка заплавится, и быстро перемешать.
Скатать шарики, выложить на листья салата, посыпать зеленью.
Быстро, вкусно, очень нравится детям![/img]