Сырники с изюмом
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
03 Июн 2007 21:55
Предлагаю мой любимый вариант сырничков с изюмом!
Состав: творог - 400 г сахар - 2 ст.л яйцо - 1 шт мука - 70 г щепотка соли изюм - 50 г сода - 1/4 ч.л Приготовление : Творог протереть через сито. К нему добавить сахар, яйцо, муку, соль, соду. Изюм промыть, просушить. Тоже добавить в общую массу. Все перемешать, брать массу ложкой, обвалять в муку и выкладывать на разогретую с маслом сковородку. Обжарить с 2х сторон на среднем огне до образования румяной корочки. Подавать с вареньем или сметаной. Приятного аппетита! |
Юлька_медик
37 лет Москва |
||
03 Июн 2007 21:57
Юленька, спасибо тебе огромное!
![]() ![]() ![]() ![]() |
Настя
Администратор
41 год Новосибирск |
||
03 Июн 2007 22:17
Я, стараюсь, Настенька
![]() |
Юлька_медик
37 лет Москва |
||
30 Июн 2007 23:54
![]() |
Гость
|
||
03 Июл 2007 18:34
не надо добавлять соду или разрыхлитель!!!
сырники развалятся прямо на сковороде! |
lynx
Гость
|
||
03 Июл 2007 23:19
lynx, но ведь у Юленьки они не развалились! Вот какие аппетитные красавцы получились!
![]() |
Настя
Администратор
41 год Новосибирск |
||
03 Июл 2007 23:23
Я всегда, пользуюсь мукой с разрыхлителем...и ни разу ещё сырники не развалились... Что-то Вы lynx, не то делаете ![]() |
Барбацуца
58 лет ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
||
05 Июл 2007 19:46
lynx похоже вы из Германии. У нас здесь настоящего творога нет, то что есть я называю каша - размазня, вот в этот творог если положить соду размажется ещё больше. Я в наш творог наливаю молоко, на следующий день сливаю через двойную марлю и под пресс, но соду всёж не рекомендую ложить даже в этом случае! Настоящий творог только в русских магазинах можно найти.
|
Гость
|
||
05 Июл 2007 19:50
Ух ты, а гость-то это была я. всем привет
![]() |
Лида
64 года Германия, Любек |
||
05 Июл 2007 20:13
Я как-то смотрела передачу (по-моему, "С добрым утром!"), в ней Валентина Толкунова поделилась своим рецептом приготовления сырников. Я с тех пор так их обычно и готовлю.
На пачку творога (200 гр) 1 ст.л. муки, 1 яйцо, сахар и изюм - по вкусу. Плюс к этому мука для того, чтобы сырники обвалять перед отправкой на сковороду с растительным маслом. Получается ![]() |
Фея Зима
49 лет Курган (Южное Зауралье) |
||
03 Авг 2007 0:06
соду добавляю всегда, и ни разу не один сырник не развалился
|
Юлька_медик
37 лет Москва |
||
16 Фев 2008 0:28
Юличка, спасибо!
![]() |
katuchka
Екатерина 34 года Украина, г. Ялта |
||
13 Мар 2008 23:55
Ой как сырничков захотелось.
И как раз творог есть старенький. Вот воду у нас включат, завтра сделаю обязательно! |
Juli@
40 лет Украина |
||
14 Мар 2008 22:53
katuchka, даже не знаю, может дело в твороге???
|
Юлька_медик
37 лет Москва |
||
18 Мар 2008 21:15
Всем привет девочки! делала по рецепту, который дала Фея Зима. Очень все вкусно, но когда я лепила "котлетки" они прилипали к пальцам ужасно!!. Могли бы подсказать в чем ошибка моя? ![]() |
irma1982
Ирма 38 лет г.Москва |
||
18 Мар 2008 21:39
Фея Зима Я делаю так же. Сырнички получаются ровные, хорошей формы. Ни соду, ни соль не добавляю. растительного масла беру побольше, чтобы срники равномерно обжаривались.
![]() |
NatalyS
Липецк |
||
30 Апр 2008 19:02
Я готовлю сырнички по такому же рецепту, получается очень вкусно, но еще кладу ванильный сахар для аромата,а вконце пудрой посыпаю.
|
Юсик
Юля 38 лет г.Одесса |
||
16 Июл 2008 19:08
Юлька_медик, очень аппетитные сырники! Уже в закладках! Спасибо!
![]() |
Маркиза @нгелов
32 года Москва |
||
23 Авг 2008 18:06
Хоче попробовать Очень хочется сырнтков
|
Uriy
Юрий 64 года г. Подольск |
||
24 Ноя 2008 14:33
Пойду и я сырники готовить - уж больно аппетитно выглядит
![]() |
Lakshmi
52 года Украина,г.Кременчуг |
||
24 Ноя 2008 17:02
По рецепту всё получилось и ничего не развалилось.Очень вкусно!
И рецепт очень простой.Огромное спасибо! ![]() |
Lakshmi
52 года Украина,г.Кременчуг |
||
24 Ноя 2008 18:18
пожалуйста, Анжелика. На завтрак с утричка самое то - и быстро и вкусно
![]() |
Юлька_медик
37 лет Москва |
||
02 Дек 2008 1:27
|
Аська
|
||
02 Дек 2008 11:28
Ася, хорошая фотка, но глвное что вкусно было
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Юлька_медик
37 лет Москва |
||
18 Фев 2009 22:02
Скажите, пожалуйста, у меня при жарке сырнички распадаются, как только я их пытаюсь перевернуть... что мне нужно исправить?
|
Только учусь
Анастасия 33 года Швеция |