Кекс «Сюрпризный»

Сообщение Автор
Кекс "Сюрпризный"
09 Июн 2012 23:33

Распечатать сообщение
Всем доброго времени суток!!!

Кексов с "сюрпризом", да и вообще самих "сюрпризов" на сайте много, но я предлагаю еще один Smile Рецептик был подсмотрен в журнале "Приятного аппетита"

Фото


Нам понадобится:
320гр муки
150гр сахара
250мл молока
100мл растительного масла
1 яйцо
Печенье
Варенье (или конфитюр)
1/2 пакетика разрыхлителя
Ванильный сахар
Сливочное масло для смазывания формы

Фото


P.S.к моему сожалению не все ингредиенты поместились на фото sad

Итак, смазываем половину печенья (у меня было круглое печенье, но думаю, что их форма не очень важна Wink ) вареньем(конфитюром) и накрываем сверху оставшейся половиной печенек (простите за тавтологию... girl_blush )

Фото


Смешиваем муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель

Фото


Яйцо взбиваем с молоком и растительным маслом...

Фото


...и соединяем яичную массу с сухими ингредиентами, замешивая однородное тесто.

Фото


Нагреваем духовку до 180с. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. В форму выливаем половину теста и выкладываем "сюрприз" - печеньки))) Оставшимся тестом заливаем начинку.

Фото


Выпекаем около 45 минут. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью. nyam2

Фото


Приятного аппетита!!! Romashki
clubnichk@

Натали

30 лет
Россия

clubnichk@Мои рецепты
 
09 Июн 2012 23:47

Распечатать сообщение
Как интересно и оригинально!!!! good good good
Мне очень понравилась идея, Наташ!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо!!

А печеньки совсем смягчаются в выпечке? Или остаются немного хрустящими? Wink

Romashki Romashki Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
11 Июн 2012 15:19

Распечатать сообщение
Печеньки не теряют форму, но становятся мягкими.... и совсем не хрустят sad
Но я надеюсь, что Вы попробуете его приготовить) и спасибо за теплый отзыв Rose Rose Rose
clubnichk@

Натали

30 лет
Россия

clubnichk@Мои рецепты
 
11 Июн 2012 19:43

Распечатать сообщение
Спасибо! Замечательная идея! Кекс- чудо! good2 good2
cameshek

изумруд

22 года
Дагестан

cameshekМои рецепты
 
19 Июн 2012 19:23

Распечатать сообщение
Наташа!! Romashki
А я уже испекла!! Yahoo!
Спасибо, солнышко, за идею!!! Утилизировала печенье, которое никто не хотел есть! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

Только сфоткать не получилось, извини.. Embarassed Слопали быстро... nyam2
К тому же, тесто я делала другое, на моем мацуне! Wink
Но идея замечательная!!! good Красиво очень!

Спасибо еще раз! Romashki Romashki Romashki

Наташ, только исправь в рецепте фразу: praising
clubnichk@ писал(а):
Яйцо взбиваем с сахаром и растительным маслом

Яйцо взбиваем не с сахаром, а с молоком... Я так понимаю.. Wink
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
24 Июн 2012 20:14

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
А я уже испекла!!

Ева, как я рада, что Вам понравилось!!! Yahoo! Надеюсь, что будете периодически им пользоваться)))
И спасибо за поправку Smile
clubnichk@

Натали

30 лет
Россия

clubnichk@Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |