Салат-закуска из помидоров и тунца по-испански

Салат- закуска из помидоров и тунца по-испански








этот салат относится к испанским закускам tapas
подается на поджаренном хлебе
очень вкусно

количество ингредиентов на свое усмотрение

помидоры-4 шт
тунец в масле-2 банки
лук репчатый-1 шт или зеленый
яйца вареные-3 шт
оливковое масло
черный ´перец
соль
кусочки хлеба
так же добавляют в этот салат оливки


с помидоров снять шкурку
я окунаю в кипяток,предварительно сделав надрез крест накрест и через 3 секунды достаю








затем блендером их подавить и переложить в миску




яйца порезать кубиками и добавить к помидорной массе




с тунца слить масло и тоже положить в миску






лук порезать кубиками




все хорошенько размешать
влить оливковое масло по вкусу
поперчить и досолить,если необходимо



кусочки хлеба,с помощью кисточки, смазать растопленным сливочным маслом и зепечь до румяности в духовке






мне нравится натереть их еще чесноком
накладывать салат на кусочки и сразу подавать
можно посыпать зеленым луком или петрушкой
или же подается в маленькой тарелочке с кусочками поджаренного хлеба

Ната!
Думаю, что вкусно!
И еще, думаю, вставив свои пять копеек , что рыбку можно и отварную, например твою рыбу для салатов https://forum.say7.info/topic90063.html
или другую не в масле.
Хороший, достойный перекус!

Наташа, я думаю, что из-за томатного морса и по фоткам как будто-бы, салат имеет жидковатую консистенцию Так ли это? Состав салата отличный. Союз рыбы с помидорами безупречен. Спасибо

Натуся а я ела похожую намазку на хлебушек.Мне она ужасно понравилась.Сочная а хлебушек хрустящий.А если еще чесночком натереть вообще отвал башки.
Все имеется прям хоть беги и делай.Лука зеленого нет но репчатый положу.
С ним должно быть не хуже.

Kepa писал(а):

Ната! Думаю, что вкусно! И еще, думаю, вставив свои пять копеек , что рыбку можно и отварную, например твою рыбу для салатов https://forum.say7.info/topic90063.html или другую не в масле. Хороший, достойный перекус!

да,Кариночка,ты права,не только тунец можно использовать
я даже с сардинами делала раз,тоже вкусно
а мужики любят с пивом употреблять
спасибо,что забежала
давно тебя не видела

Да уж это будет вкусно. Это напомнило мне, другую вкусную закуску. Майонез с чесноком. Наташа , у меня вопрос: на фото паштет из тунца или я ошибся ? С твоего разрешения, забрал в закладки.

Радуж писал(а):

Наташа, я думаю, что из-за томатного морса и по фоткам как будто-бы, салат имеет жидковатую консистенцию Так ли это? Состав салата отличный. Союз рыбы с помидорами безупречен. Спасибо

да,Наташ,салат или намазка именно такой получается,слегка жидковатой
так она хорошо на хлебе держится
с хрустящими кусочками хлеба очень вкусно
спасибо,что забежала

aleksandra67 писал(а):

Натуся а я ела похожую намазку на хлебушек.Мне она ужасно понравилась.Сочная а хлебушек хрустящий.А если еще чесночком натереть вообще отвал башки. Все имеется прям хоть беги и делай.Лука зеленого нет но репчатый положу. С ним должно быть не хуже.

ее и делают с репчатым луком
это я зеленый,когда есть,кладу
Саш пробуй,вам должно понравитъся
можно еще острый перец добавить,знаю вы любите
спасибо,что оценила

Кулинар из Азова писал(а):

Да уж это будет вкусно. Это напомнило мне, другую вкусную закуску. Майонез с чесноком. Наташа , у меня вопрос: на фото паштет из тунца или я ошибся ? С твоего разрешения, забрал в закладки.

Владимир,это тунец в масле,я его слегка подавила вилкой
забирай конечно,буду рада,если рецепт пригодится
это вкусно,мужчины любят эту закуску,да и не только они

nata69 писал(а):

ее и делают с репчатым луком это я зеленый,когда есть,кладу Саш пробуй,вам должно понравитъся можно еще острый перец добавить,знаю вы любите спасибо,что оценила

Как раз я с репчатым кушала.Супер острый перчик добавлю у меня как раз и зеленый есть острый и красненький.
МММММ я вся в предвкушении.К пиву суперский закусон.Муж будет в восторге.

aleksandra67 писал(а):

Как раз я с репчатым кушала.Супер острый перчик добавлю у меня как раз и зеленый есть острый и красненький. МММММ я вся в предвкушении.К пиву суперский закусон.Муж будет в восторге.

удачи,Саш
я сама люблю их с пивом
надеюсь порадуешь своих мужчин и себя

Вкусно-о-о!!!
Сочетание великолепное! Спасибо Наташа!

Точно хочу! Ела такую в Испании. Наташ, у нас сейчас помидоры пластмассовые, такие пойдут или лучше из банки в собственном соку?

Le poisson d'or писал(а):

Вкусно-о-о!!! Сочетание великолепное! Спасибо Наташа!

да,Маша,это вкусно
будет желание,попробуй
спасибо,что заглянула

Catu писал(а):

Точно хочу! Ела такую в Испании. Наташ, у нас сейчас помидоры пластмассовые, такие пойдут или лучше из банки в собственном соку?

Тань,в собственном соку подойдут,и с ними тоже делают
думаю их не нужно в блендере молоть,достаточно будет порезать на мелкие кубики
удачи,надеюсь тебе понравится

Конечно же я не удержалась сделала на обед.Думала мужу останется на вечер но сын пришел с другом и весь салатик навернули.Пришлось опять замешивать.Хотелось чтобы и муж попробовал.Это неимоверно вкусно сытно и красиво.
Пишу и опять хочу.Намазывала на поджаренные кусочки французского батона.Супер пупер закусочка.Жаль пива не было.
Муж принесет будем вместе балдеть.

aleksandra67 писал(а):

Конечно же я не удержалась сделала на обед.Думала мужу останется на вечер но сын пришел с другом и весь салатик навернули.Пришлось опять замешивать.Хотелось чтобы и муж попробовал.Это неимоверно вкусно сытно и красиво. Пишу и опять хочу.Намазывала на поджаренные кусочки французского батона.Супер пупер закусочка.Жаль пива не было. Муж принесет будем вместе балдеть.

я знала,что тебе понравится
тем более ты уже ела и знаешь с чем сравнить
на здоровье,Саш
я с разным хлебом готовила,но с белыми батонами больше всего нравится
удачного вечера с пивом

nata69 писал(а):

я знала,что тебе понравится тем более ты уже ела и знаешь с чем сравнить на здоровье,Саш я с разным хлебом готовила,но с белыми батонами больше всего нравится удачного вечера с пивом

Мне почти все бутики с белым хлебом больше нравятся.А с ароматом чесночка ммммм вобще класс.
Вспомнила с селедочкой люблю черный хлебушек.Кстати положила чуточку перчика чили.Потом расскажу о сегоднешнем вечере.

aleksandra67 писал(а):

Мне почти все бутики с белым хлебом больше нравятся.А с ароматом чесночка ммммм вобще класс. Вспомнила с селедочкой люблю черный хлебушек.Кстати положила чуточку перчика чили.Потом расскажу о сегоднешнем вечере.

селедка и черный хлеб-классика
есть определенные салаты,супы или другие блюда,которые люблю только с черным хлебом

Ну как я и предпологала муж был в восторге.Заказал на сегодня опять.
Сказал классная закусочка посидеть с гостями или посмотреть футбол под пиво.
Натуся как думаешь с сардинами например можно попробовать или не стоит?

aleksandra67 писал(а):

Ну как я и предпологала муж был в восторге.Заказал на сегодня опять. Сказал классная закусочка посидеть с гостями или посмотреть футбол под пиво. Натуся как думаешь с сардинами например можно попробовать или не стоит?

рада,что понравилось!
не сомневалась почему-то,наблюдаю как мужики любят эту закуску
Саш,с сардинами не готовила,даже не знаю
можно приготовить на пробу

nata69 писал(а):

рада,что понравилось! не сомневалась почему-то,наблюдаю как мужики любят эту закуску Саш,с сардинами не готовила,даже не знаю можно приготовить на пробу

А мне же все интересно люблю экспериментировать.Все же я попробую с сардинками.Салатики с ними вкусненькие и бутики тоже делала.Думаю и сюда подойдут.Приду расскажу.

Натуль, как вкууусно! Уже слюнки потекли!!! Обязательно воспользуюсь рецептом

aleksandra67 писал(а):

А мне же все интересно люблю экспериментировать.Все же я попробую с сардинками.Салатики с ними вкусненькие и бутики тоже делала.Думаю и сюда подойдут.Приду расскажу.

попробуй конечно,мало ли
мне с сардинами бутерброды нравятся,супы,салаты
а можно вареную рыбу,которая для салатов,как вверху Карина посоветовала

Мари я писал(а):

Натуль, как вкууусно! Уже слюнки потекли!!! Обязательно воспользуюсь рецептом

Машенька,попробуй,это правда очень вкусно
может кого-то пугает,что салат жидковат,но он таким должен быть
это как намазка для поджаренного хлеба
спасибо,что зебежала