Морковный хлеб

Сообщение Автор
Морковный хлеб
27 Июн 2012 14:02

Распечатать сообщение
Еще один легкий в приготовлении и очень вкусный хлеб..Мне очень понравился тем,что морковь в нем чуствуется не так навязчиво,как в сладкой морковной выпечке - она вроде бы и есть,но ее не так много. Отлично подходит к завтраку выходного дня,быстро печется.
Рецепт из книги "60 рецептов хлеба" из раздела - "здоровый хлеб",но все заменяемо - цельнозерновую муку,обезжиренный йогурт и обезжиренное молоко можно заменить на обычные.
Фото

Фото


На 2 формы 12/23 см

2 1/3 стакана (350 гр) муки
1 стакан (150 гр) цельнозерновой муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. соды
150 гр натертой на мелкой терке моркови
1/2 (60 гр) грецких орехов,крупно порезанных,немного обжаренных (у меня около 100 гр)
1 стакан (250 гр) обезжиренного йогурта
2/3 стакана (150 мл) обезжиренного молока

Соединяем вместе муку,соль,соду.Добавляем морковь и хорошо перемешиваем,добавляем орехи и йогурт,последним замешиваем молоко. Распределяем тесто между двумя смазанными маслом формами и выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 25-35 минут до золотистого цвета.Минут 5-10 остужаем в форме,а потом на решетке. Подаем теплым или комнатной температуры.
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
27 Июн 2012 17:51

Распечатать сообщение
Очень красивый и полезный хлебчик nyam2 good2 good2 Беру в закладки Smile Спасибо,Юленька Rose Rose
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
27 Июн 2012 18:24

Распечатать сообщение
Julliet
А этот вроде уже не сладкий Smile Я права? Embarassed
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
27 Июн 2012 18:34

Распечатать сообщение
Rosmary
Лидочка,спасибо,что заглянула.Надеюсь в закладках не залежится!

ТЕН
Да,Леночка,этот уже не сладкий.Я первый раз встретила несладкую выпечку с морковью..но его уже и нет..(((
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
27 Июн 2012 23:33

Распечатать сообщение
И этот хлебушек мне понравился! Буду пробовать! good good girl_claping Rose Rose Rose
Наталия О.

Наталия


Рязань

Наталия О.Мои рецепты
 
28 Июн 2012 1:06

Распечатать сообщение
Юлечка! Какое чудо морковное ты выставила))) girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Обязательно попробую. Хорошо что здесь сахара нет, а то опять бы что-то напутала бы wacko1 girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
28 Июн 2012 2:02

Распечатать сообщение
Наталия О.
Island Girl
Наташа,Ия обязательно попробуйте!
Я уже вторую порцию собираюсь печь..даже не думала,что так быстро уйдет




Island Girl писал(а):
Хорошо что здесь сахара нет, а то опять бы что-то напутала бы

Ну..вот тут я бы не удивилась,у меня морковь и орехи ассоциируются со сладким..не читай это предложениеSmile))
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
28 Июн 2012 2:58

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
а,Ия обязательно попробуйте!
Я уже вторую порцию собираюсь печь..даже не думала,что так быстро уйдет

good2 nyam2 Я что-то на претцелы подсела))) пока ими балуюсь. Вот как набалуюсь со своей новой претцеделательной машинкой - тогда обязательно испеку твой хлебушек))) прямо заманила ты меня им. Сначала кукурузным, теперь вот еще этим - МОРКОВНЫМ))))
Julliet писал(а):
.вот тут я бы не удивилась

Мерси вам наше с кисточкой за такой комплимент))) Drinks or Beer
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
28 Июн 2012 5:21

Распечатать сообщение
Юльчик, понравился твой хлебушек girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!! Обожаю морковную выпечку Yahoo! , обязательно попробую dance2 !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
28 Июн 2012 5:55

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Я что-то на претцелы подсела))) пока ими балуюсь. Вот как набалуюсь со своей новой претцеделательной машинкой

Я видела твой отчет в обедах и ужинахSmile)))
А мы дочке покупаем- она молотит.Раньше не покупала-пришла за ней в садик,а там деткам на полдник дают.Так покупаю огромную банку и использую когда я занята и нужно усыпить ее бдительность.


Island Girl писал(а):
Сначала кукурузным, теперь вот еще этим - МОРКОВНЫМ))))

Кукурузным пирогом ты имеешь в виду?))))
Я тебе честно скажу..что морковный намного-намного вкуснее.Я сегодня собираюсь печь вторую партию.Просто ужас,Муж смолотил почти весь за вечер-оставил мне на завтрак маленький кусочек.А сейчас выходные приближаются,в выходные у нас обычно средиземноморский завтрак- омлеты,сыры,соленая рыбка,овощи,а к ним как раз свежий хлеб.

blirise
Ирочка,рада тебя видеть! Очень приятно,что рецепт тебе приглянулся,надеюсь и вкус не разочарует!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
28 Июн 2012 6:52

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Я видела твой отчет в обедах и ужинах

Такая игрушка))) good2 girl_haha вот сегодня делала с мукой грубого помола и розмарином. Вкуснючие)))
Julliet писал(а):
нужно усыпить ее бдительность.

girl_haha знакомая картина))) только мой печенюшки обожал))) мог мусолить долго долго girl_haha
Julliet писал(а):
Кукурузным пирогом ты имеешь в виду

да, просто почему то он у меня как хлеб в голове запомнился girl_haha
Julliet писал(а):
морковный намного-намного вкуснее

усё - уговорила))) завтра последний день поста - и тогда я оторвусь!!! Embarassed все ингредиенты в наличии - так что можно будет печь! Жди с отчетом))) dance2
Julliet писал(а):
.Просто ужас,Муж смолотил почти весь за вечер-оставил мне на завтрак маленький кусочек

Хорошо что хоть оставил кусочек))) а мог ведь весь стрескать))) girl_haha
Julliet писал(а):
омлеты,сыры,соленая рыбка,овощи,а к ним как раз свежий хлеб.

good2 good2 good2 good2 good2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
28 Июн 2012 9:11

Распечатать сообщение
Юличка!Ух,ты какой хлебушек вкусный!
Julliet писал(а):
омлеты,сыры,соленая рыбка,

Вот с этим всем,такой хлеб идеален,прям на праздничный стол!Спасибо за рецепт! Romashki girl_in_love girl_bye
Vikesha

Вика

50 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
 
28 Июн 2012 11:23

Распечатать сообщение
Vikesha
Vikesha писал(а):
Вот с этим всем,такой хлеб идеален,прям на праздничный стол!Спасибо за рецепт!

Викуля,как ты права,ты даже не представляешь..Это надо пробовать,особенно со свежим хлебом!!!

Island Girl писал(а):
да, просто почему то он у меня как хлеб в голове запомнился

Он у тебя правильно запомнился..только сделался пирогом))))

Island Girl писал(а):
завтра последний день поста - и тогда я оторвусь!!! все ингредиенты в наличии - так что можно будет печь! Жди с отчетом)))

Romashki girl_in_love
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
28 Июн 2012 19:00

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
Он у тебя правильно запомнился..только сделался пирогом))))

girl_haha girl_haha girl_haha надеюсь на этот раз получится как нужно))) Wink
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
29 Июн 2012 2:59

Распечатать сообщение
Island Girl
обязательно получится! girl_claping
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
29 Июн 2012 4:31

Распечатать сообщение
Julliet писал(а):
обязательно получится!

friends
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
29 Июн 2012 20:12

Распечатать сообщение
Julliet
Ммммммммммм..........супер! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
30 Июн 2012 3:20

Распечатать сообщение
Имбирь
Оленька,всегда тебе рада!
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
06 Окт 2012 20:37

Распечатать сообщение
Rose Юлечка здравствуй!Я к тебе с хлебом пришла.Правда он не красавец получился, unknown но я сама виновата,для него нужна форма чтобы была опора, я же просто в сковородке испекла. Embarassed И он скорее похож на пирог, но вкус! nyam2 Очень вкусный хлебушек! good2 Спасибо большое за рецептик Юлечка!!! Rose

Фото


Вот мой хлеб

Фото


И вот кусочек сфотографировала.В следующий раз уже найду подходящую форму и реабилитируюсь. give_heart give_heart give_heart
Александра c

Александра c

49 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
07 Окт 2012 3:17

Распечатать сообщение
Александра c
Сашенька,какая разница,главное,что вкусно!
Спасибо тебе большое! give_heart give_heart give_heart
Хлеб действительно вкусный,хотя ты права,учитывая наши привычки он все-таки больше пирог,а местное население называет все это хлебомSmile) К завтраку классно,или просто к кофе
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
07 Окт 2012 12:33

Распечатать сообщение
girl_claping Да, он вкусный!Будем печь его и дальше! nyam2 Rose girl_bye
Александра c

Александра c

49 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
07 Окт 2012 13:13

Распечатать сообщение
Александра c
на здоровье! А я все никак не доберусь до твоего морковного печенья,мои медленно выпечку едят
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
07 Окт 2012 15:09

Распечатать сообщение
Ничего, когда-то и до него очередь дойдет! Wink Rose Rose Rose Rose
Александра c

Александра c

49 лет
Украина

Александра cМои рецепты
 
08 Окт 2012 1:47

Распечатать сообщение
Александра c
дойдет конечно friends
Julliet

Юлия

40 лет
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
15 Апр 2013 12:35

Распечатать сообщение
видно что вкусняшка! записала,испеку обязательно! спасибо! Rose
Митинка

Елена Юрьевна

69 лет
Москва

МитинкаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |