Японский острый суп с морепродуктами

Сообщение Автор
Японский острый суп с морепродуктами
01 Июл 2012 1:34

Распечатать сообщение

Девочки, посмотрела я и вроде не нашла такого unknown Но на всякий случай сразу прошу меня извинить Romashki

Мы с мужем жуткие любители морепродуктов, да ещё и остреньких nyam2 Супчик, что нам по душе, подают в ресторанах Нагасаки. Но по ресторанам то особо не находишься.... И я уже давно искала подобный рецепт.

Нам понадобиться:
4-5 зубчиков чеснока
имбирь свежий
рыбка (у меня был стейк лососёвый)
морской коктейл
соевый соус
рисовая лапша (на мой взгляд лучше гречневую)
лук порей
соль, перец по вкусу

Сперва нужно развести в воде соевый соус, порезать туда имбирь и чеснок и варить 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Я имбирь и чесночок выловила шумовкой. Думаю, если порезать более эстетично (я крупными кубиками покромсала), то можно не вынимать girl_in_love
Затем добавляем рыбку и морской коктейль. Режем туда же лучок. Варим 10 минут. Добавляем лапшичку и варим ещё 10 минут.

Подавать лучше минут через 15: пусть настоится nyam2 Можно украсить зеленью.

В оригинале там ещё есть листья нори и кунжутные зёрна.

Для любителей поострее нужно брать поболее имбиря! Весь смак именно в нём nyam2

Фото к сожалению нет... картинка не моя, но внешний вид именно такой (только без зелени сверху Embarassed ) ибо не знала, что получится и получится ли. А получилось! girl_claping И смели всё на раз-два! girl_claping

Приятного аппетита! Romashki
Yarkova

Евгения

38 лет
Санкт-Петербург

YarkovaМои рецепты
 
02 Июл 2012 12:39

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт. Очень интересно попробовать. Имбирь люблю, морепродукты тоже. good
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
02 Июл 2012 22:32

Распечатать сообщение
таненка писал(а):
Спасибо большое за рецепт. Очень интересно попробовать. Имбирь люблю, морепродукты тоже. good


Я надеюсь, что супчик Вам понравится не меньше, чем нам! nyam2
Мы с мужем все выходные только им и питались girl_haha было ну просто не оторваться wacko1
Yarkova

Евгения

38 лет
Санкт-Петербург

YarkovaМои рецепты
 
08 Июл 2012 5:19

Распечатать сообщение
Yarkova
Женя, спасибо за интересный рецепт! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Июл 2012 15:06

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Yarkova
Женя, спасибо за интересный рецепт! Rose Rose Rose


Олечка, я когда выкладывала, о тебе думала Embarassed Здесь же имбирь присутствует.

Надеюсь, супчик тебе понравится Rose
Yarkova

Евгения

38 лет
Санкт-Петербург

YarkovaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |