Мусака

Алычка
Я просто счастлива, что моя мусака тебе так понравилась
Фотография очень аппетитная
Спасибо тебе за доверие к рецепту!

Рузан
Благодарю за вкусный обед
Мусака очень понравилась! Готовила с куриным Фаршем (мясо не ем) и добавила немного сухого чеснока. Вот эту порцию съела и ещё хочу!

Спасибо!

Мммм, какой аппетитный отчетик
Ларочка, рада видеть тебя у меня.

ватабася писал(а):

Мусака очень понравилась!

ватабася писал(а):

Готовила с куриным Фаршем

Никогда не пробовала с куриным фаршем.

ватабася писал(а):

Вот эту порцию съела и ещё хочу!

Я бы тоже не отказалась
Спасибо, дорогая

ruz65
Рузан, великолепный рецепт! СПАСИБО!

Имбирь
Оленька, мне очень приятно твое внимание и оценка
Попробуй - не пожалеешь.
Спасибо

Аватарка супер

Рузан, я к тебе со спасибкой большой , большой , правда я позабыла помидоры между рядами положить , посзпала сверху их , но на вкус не повлияло , и сфотала только , когда из духовки вытащила, после не до фото сессии, я ее в духовке жарила, в ултра плусе от туповаров , -класс
так понравилось всем моим , буду готовить еще и еще
спасибо , золодце

katinka
Екатерина,мне так приятно , что ты воспользовалась рецептом и прислала мне такой великолепный фотоотчет! Спасибо

ruz65
Не стала откладывать в долгий ящик и сегодня приготовила мусаку. Очень вкусно! Спасибо, Рузаночка, ещё раз. Готовить было просто и сам процесс вызвал удовольствие. Но у меня один вопрос: у меня в готовом блюде получилось много жидкости, так и должно быть или я что-то сделала не так?
Пойду-ка я за добавкой схожу, пожалуй...

Чаница писал(а):

Не стала откладывать в долгий ящик и сегодня приготовила мусаку.

Мариночка, я безумно рада , что ты приготовила мусаку. Надеюсь, что тебе действительно понравилось это "чудо-блюдо" (так называет его моя дочь) .

Чаница писал(а):

у меня в готовом блюде получилось много жидкости

А на счет того, что жидкости было много, могу сказать, что наверное это зависит от сорта помидоров (есть мясистые, есть жиденькие) и еще от того, что сколько воды ты налила.

Чаница писал(а):

Пойду-ка я за добавкой схожу, пожалуй...

Спасибо, дорогая

ruz65 писал(а):

Надеюсь, что тебе действительно понравилось это "чудо-блюдо"

Ещё как понравилось! И мне, и дочери.

ruz65 писал(а):

на счет того, что жидкости было много, могу сказать, что наверное это зависит от сорта помидоров

Скорей всего... У меня были не очень сочные и мне показалось, что будет сухо, поэтому добавила грамм 100 томатного сока+воды (как в рецепте). Теперь поняла свою ошибку.
Спасибо, Рузаночка! Обязательно буду готовить ещё! Вкусно, быстро, сытно и не тяжело для желудка.

Мариночка

Рузаночка,я на этой неделе собираюсь делать твою мусаку. Скажи пожалуйста,ты перцы поджариваешь и чистишь от кожуры?

Julliet писал(а):

Рузаночка,я на этой неделе собираюсь делать твою мусаку.

Julliet писал(а):

перцы поджариваешь и чистишь от кожуры?

Юлечка, я не чищу кожуру, чтобы перец при варке не развалился

Рузаночка,я как и обещала с отчетом!
Получила огромнейшее удовольствие и честно сама слопала 2 порции.Огромнейшее спасибо тебе,твоей маме,бабушке и всем,кто по цепочке пердал тебе этот легкий во всех отношениях рецепт!
У меня правда немного бледные баклажаны-я уже давно запекаю их в духовке,а не жарю,чтобы уменьшить жирность. Ну очень вкусно!Спасибо тебе еще раз!!!

Julliet писал(а):

Рузаночка,я как и обещала с отчетом!

Julliet писал(а):

Получила огромнейшее удовольствие и честно сама слопала 2 порции

Как я тебя понимаю
Спасибо, солнышко, за добрые слова и за аппетитный фотоотчет Мне ТААААК приятно!!!!!!!!!!!!!!!!

ruz65 я к вам со своей спасибкой за ваш замечательный рецепт пришлось мне сегодня делать по памяти форум не работал а ваш рецепт был у меня в закладках мой муж не очень любит овощи и жареные синенькие он бы не ел,а вашу мусаку с большим удовольствием и сказал " я синенькие и помидоры совсем не узнаю" спасибо вам за моего довольного мужа и за ваш замечательный рецепт мусаки вот мой фотоотчет:

артемон писал(а):

спасибо вам за моего довольного мужа

Ирочка, это такое счастье, когда муж доволен
По фотоотчету видно, что у тебя великолепно получилось
Спасибо большое за похвалюшку

Рузаночка! Большое спасибо за рецепт! Фотографию сделать не успела, но в след.раз обязательно продемонстрирую.
Было очень и очень вкусно! И блюдо само по себе совершенно не хлопотное. Так что буду обязательно обращатья к этому рецепту.
Скажи, пожалуйста, когда выкладываем слои в кастрюлю, верхний слой обязательно должен быть баклажановый? Или это не принципиально?

Жанна
Как же мне приятно было читать ваше сообщение! Очень рада, что рецепт пришелся по-душе и вы им пользуетесь

Жанчик писал(а):

когда выкладываем слои в кастрюлю, верхний слой обязательно должен быть баклажановый?

Жанночка, это не принципиально.
Спасибо за приятный отзыв!

Рузаночка! Спасибо за ответ на мой вопрос. Просто мне не хватило баклажанных пластин для верха и я завершила эту башенку измельченными помидорами, чтобы сверху тоже было сочно.
Самое главное, что очень понравилось моему мужу и получено добро для последующих готовок. Так что я обязательно появлюсь с фотоотчетом!

А почему на "вы"?

Жанночка, у меня почти всегда верхний слой помидорный.

Жанчик писал(а):

очень понравилось моему мужу и получено добро для последующих готовок.

Жанчик писал(а):

Так что я обязательно появлюсь с фотоотчетом!

Буду с нетерпением ждать

Жанчик писал(а):

А почему на "вы"?

Исправлюсь

ruz65 писал(а):

у меня почти всегда перхний слой помидорный.

Значит я все правильно сделала! Ура!

ruz65 писал(а):

Буду с нетерпением ждать

Обязательно нагряну нежданно-негаданно!!!

Жанночка

Рузаночка,я снова к тебе! Мусака еще остывает в кастрюле. Спасибо тебе огромнейшее еще раз,для меня очень легкий рецепт - я заранее запекаю все овощи,отдельно прожариваю фарш и когда есть время забрасываю все в кастрюлю.Не всегда есть время возится на кухне.
В этот раз у меня преобладает перец..в прошлый раз мне его было мало)))

Julliet писал(а):

я снова к тебе!

Юлечка, оооооооооооооооочень аппетитно и ооооооооооооооооооочень красиво
Спасибо большое-пребольшое, дорогая!
(ты случайно не заметила мой новый рецепт с баклажанами? )