Летний Хит
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
08 Июл 2012 21:24
 |
Nelike
 43 года Германия   |
 Вот такую вкуснотищу я запекаю летом. Овощи подешевле, да и в жару хочется чего-нить лёгенького. 
Для этого нам понадобятся:  1-2 кг картошки 600 г мяса ( у меня куриные окорочка) 2 баклажана 2 цукинни (кабачка) ,лучше маленькие 3 сладких перца ( красных,жёлтых) 250 г шампиньонов пучок петрушки 300-500 г майонеза (кто любит пожирнее, тому 500 или даже 600  ) 
соль перец кориандр Итак, начнём: Берём, наверное, тазик. И мешать легче, и кол-во смешиваемых продуктов тоже немаленькое. Их хватит на два противня.  Режем картошечку, у меня молодая  потом курочку  баклажаны  сладкий перчик  цукинни тожась  режем петрушечку заливаем майонезом  посыпаем специями  перемешиваем. Без грибов!!!! они берут в себя всю соль и есть их потом невозможно! Если гости прдут не скоро, можно всё это дело оставить мариноваться, а можно и сразу ставить в духовку
 вот так это выглядит на противне.Разравниваем массу одним слоем, но плотненько. Втыкаем как на грибной поляне грибочки: красота! И отправляем это всё дело в духовку где-то на часок при 200 гр. Если блюдо плохо зажарилось можно оставить ещё на пол-часика или включить обдув....я стараюсь его не включать, потому что у овощей тогда часто обгорают выступающие части. О, как умно сказала 
Вот и всё ! очень просто и вкусно! Если что останется, можно разжарить на следующий день на сковороде. |
|
|
08 Июл 2012 21:39
|
пуата+
Татьяна Россия. С-Пб |
|
Nelike
Красота! Быстро и не заморочно, люблю такие идейки. Обязательно приготовлю! Спасибо  |
|
|
08 Июл 2012 22:10
|
Сантима
 Антонина Омск |
|
Класс! Люблю такие блюда, где всё крупными кусками. Буду готовить!
|
|
|
09 Июл 2012 12:26
|
Зетачка
Екатерина 39 лет Тольятти |
|
Это наше любимое блюдо
 только я чеснок добавляю и посыпаю все сыром для румяной корочки  спасибо  |
|
|
09 Июл 2012 19:27
|
Татош
 Наталья Санкт-Петербург |
|
Nelike
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, забрала в закладки. |
|
|
10 Июл 2012 0:47
|
Nelike
43 года Германия |
|
спасибки за тёплые отзывы, всегда рада предложить что-то простое в приготовлении и вкусное к тому же
А с чесночком и сыром я обязательно попробую, спасибо 3етачка! 
|
|
|
18 Сен 2012 20:41
|
TYSYA-1963
 НАТАЛЬЯ Крым |
|
Век живи-век учись. Запеканочка - просто красота
Лето уже кончилось, но овощи - нет, обязательно приготовлю, очень красиво и аппетитно смотрится  |
|
|
19 Сен 2012 1:40
|
Nelike
43 года Германия |
|
Наталья
  |
|
|
30 Июн 2013 8:19
|
oktavia
 Юля 33 года Волгоград |
|
Это неррреально вкусно! Спасибо огромное за такой чудеснейший рецепт! Действительно хит))) Даже мой молодой человек ел с удовольствием, который печеные овощи на дух не переносит)))
Зафиксировала "Летний хит" в своей книге, куда записываю рецепты самых лучших, простых и вкусных блюд |
|
|
10 Июл 2013 3:08
|
Nelike
43 года Германия |
|
oktavia,
 |
|
|
27 Июн 2014 4:01
|
Лисенок25
Лисонька Реутов |
|
|
|
|
11 Июл 2014 21:46
|
кумихо
 ИННА 24 года Стана где живут фейри))) |
   |
|
|
12 Июл 2014 16:34
|
VиKтoRia
 Виктория 47 лет Германия |
|
Nelike
Думаю что это очень вкусно, а главное просто, спасибо за рецептик. |
|
|
13 Июл 2014 21:37
|
Keily
 Ольга 64 года Пенза |
|
Nelike
Вкуснооо! А как удобно - замесил, разложил, запек. Очень люблю такие нехлопотные рецепты. Спасибо. |
|
|
14 Июл 2014 15:53
|
Lenusick
 Lena Germany |
|
У меня вопрос: овощи ( кроме картошки) у меня в духовке готовы обычно через минут 25. Если я буду их готовить час они не будут сильно мягкими?
|
|
|
14 Июл 2014 17:56
|
чебосита
 Лола МО |
|
красота
|
|
|
24 Июл 2014 22:27
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|
Приготовила сегодня это чудо
 это не реально вкусно,просто и быстро.Огромнейшее спасибо Странно,что мало отзывов  Я тоже рецептик проглядела,спасибо Инне кумихо
,выложила отчет в Обедах |
|
|
25 Авг 2014 17:06
|
Nelike
43 года Германия |
|
спасибо за такие тёплые отзывы
Lena, вы можете сначала выложить на противень курицу, а через полчасика все остальные ингридиенты. если честно, именно taк и выглядел этот рецепт в первоначальном варианте. Hо так как я девушка ленивaя, то перестроила eго под себя. 
Виктория, Наталья, Ольга, Лола,Лисонька
инна , ты умница!!! спасибо большое за фотоотчёт.  |
|
|
14 Ноя 2014 2:31
|
Натуличка Сергеевна
Наталья 58 лет Москва |
|
Nelike
У меня сегодня был осенний хит  в составе - тыква,куриная грудка,лук порей,паприка,цветная капуста.Замечательное блюдо Спасибо большое |
|
|
30 Ноя 2014 3:09
|
Nelike
43 года Германия |
|
натулечка, вы просто мастерица,
к новому году запечем с солёными огурцами   |
|
|
10 Ноя 2021 12:26
|
dicsi
 олеся 36 лет Смоленск |
|
Очень вкусно должно быть
|