Булочки с кабачком

Сообщение Автор
Булочки с кабачком
09 Июл 2012 17:08

Распечатать сообщение
Сегодня испекла эти булочки, получились очень вкусные. Так как сейчас сезон и кабачков много, надеюсь кому-то пригодится этот рецепт.( Рецепт из интернета, автор Юлия Леба)

Фото


Ингредиенты:

— 1 кабачок весом 1,3 кг
— 1,4 – 1,5 кг муки
— 1 крупная луковица
— 1 стакан растительного масла
— 3/4 стакана тёплой воды
— 2,5 ч.л. соли
— чёрный молотый перец
— 15 г сухих дрожжей

Приготовление:

Кабачок очистить от кожуры и семечек, чистый вес выйдет около 800 г.

Натереть кабачок на крупной тёрке. Добавить к нему измельчённую луковицу, соль, перец, перемешать.

Влить 3/4 стакана растительного масла и 3/4 стакана тёплой воды.

Добавлять понемногу муку, смешанную с сухими дрожжами. Вымесить тесто до однородности, используя оставшееся растительное масло. Оно не должно липнуть к рукам. Скатать тесто в шар, накрыть салфеткой и поставить в тёплое место до подъёма.

Когда тесто подойдёт, разделить его на равные части и сформировать булочки.


Выложить булочки на смазанный растительным маслом противень. Накрыть салфеткой и поставить на 7-10 минут в тёплое место.

Выпекать при температуре 180-200'C до готовности. Готовые булочки смазать растительным или сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!
tvkrikun

Танюшка

39 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
09 Июл 2012 19:17

Распечатать сообщение
Танюшка, интересный рецепт, забрала в закладки. Спасибо!
Татош

Наталья


Санкт-Петербург

ТатошМои рецепты
 
09 Июл 2012 23:51

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт,мои кабачки не едят,может так их обману.еще раз спасибо) Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
ni4ya

Яна

32 года
Киев

ni4yaМои рецепты
 
10 Июл 2012 1:38

Распечатать сообщение
Татош писал(а):
Танюшка, интересный рецепт, забрала в закладки

На здоровье, буду рада, если пригодится girl_claping

ni4ya писал(а):
мои кабачки не едят,может так их обману.

Думаю получится, кто не знает с чем они, то сразу и не догадается. Пробуйте на здоровье girl_bye
tvkrikun

Танюшка

39 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
 
10 Июл 2012 12:14

Распечатать сообщение
tvkrikun писал(а):
1 кабачок весом 1,3 кг

Хотелось бы увидеть фото этого кабачка wacko1 wacko1 wacko1
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
12 Июл 2012 16:36

Распечатать сообщение
tvkrikun
Таня, шикарные булочки! good good good good good
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Июл 2012 18:10

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Таня, шикарные булочки!

Спасибо Embarassed , они и правда вкусные получаются nyam2
tvkrikun

Танюшка

39 лет
Украина

tvkrikunМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |