Перцы жареные с соусом

мы оченъ любим это блюдо...просто но очень вкусно!!
нам понадобится: 6-8 сладких перцов,3-4 лука,помидоры-1 кг,соль и растителъное масло.
Перчики жарим на сковороде или же можно в духовочку на 40 мин....(я для себя делаю их в духовку,так как у меня проблемы с желудком,вкус тот же самый как на сковороде)

...мелко нарезаем помидоры или можно через тёрку...обжариваем лук где-то 5-7 мин и добавляем помидоры,тушим около 30-40 мин...солим по вкусу

....приатного апеттита!! (извинюсъ заранее ,у меня не оченъ хороший русский язык

Спасибо! Мне муж показал это блюдо..он тоже родом из Молдавии. Блюдо очень ароматное и вкусное!

spasibo KATERINA

хм.... очень-очень интересно.....
т.е. перцы целиком используются, вместе с семенами?
а если еще чесночка в зажарку?

da...o4eni so4nie polu4aiutsa....mojete dobaviti i 4esnok no toliko ne mnogo ia dumaiu

Nadika11 это очень вкусное блюдо только я не поняла ты перцы не чистила что ли ? ( кожицу имела виду)

elenusca писал(а):

Nadika11 это очень вкусное блюдо только я не поняла ты перцы не чистила что ли ? ( кожицу имела виду)

.....
u menia muz est ih takimi...no komu kak nravitsa

Moya tyeta toje tak delayet,tolko ona delala s kartoshkoy,jarennie. Mmmmmmm.... ewo pomnyu,tak bilo vkusnoooo..... nichego ne chistila,prosta tak selikom jarila ona toje. I mne nravisa toje takom vide. Spasibo vam bolshoyu chto zapomnili!

Munavvara писал(а):

Moya tyeta toje tak delayet,tolko ona delala s kartoshkoy,jarennie. Mmmmmmm.... ewo pomnyu,tak bilo vkusnoooo..... nichego ne chistila,prosta tak selikom jarila ona toje. I mne nravisa toje takom vide. Spasibo vam bolshoyu chto zapomnili!

spasibo i vam

Мы готовим такие перцы уже ооочень много лет. Моя мама 5 лет жила в Молдавии и от туда привезла этот рецепт. Только в соус вместо лука добавляем чеснок и перцы чистим от кожицы.