Картофельно-мясная запеканка

Продукты:

2 ст. ложки растит. масла
450 гр. фарша
1 лук (мелко порезать)
50-100 гр. грибов (я брала 200 гр. свежих)
2 морковки (порезать шайбами)
1 лавровый листик
2 ст. ложки муки
1 ст. ложки томатной пасты
200 мл. овощного бульона
700 гр. картофель
25 гр. слив. масла
50-100 гр. сыра тёртого (я брала 200 гр.)
На раст. масле обжарить фарш, лук, грибы, морковь и лавр. листик, - минут 10-15. Добавить муку, томатную пасту и ещё 2-5 минут пожарить.
Также добавить бульон, дать закипеть, убавив "огонь", накрыв крышкой потушить 25-30 минут.
В это время очищеный и порезаный картофель отварить в воде и сделать кортофельное пюре, добавив слив. масло, молоко и соль.
С готовой мясной смеси убрать лавровый листик, посолив, поперчив и выложить массу в форму.

Сверху выложить картофельное пюре.

Затем посыпать тёртым сыром.

Запекать в заранее разогретой духовке t-200°C, 20 минут.

Вкусно подавать со свежим салатом !!! nyam2

Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-310424199.html]

[/URL]

должно быть очень вкусно, беру на заметку.

Без сомнения это очень вкусно!!!!! nyam2

Я всегда обожала такую запеканку. Но мне больше нравится запеканка не из фарша обжаренного, а из куска вареного мяса (желательно говядина и чуть-чуть свининки, для мягкости) провернутого через мясорубку. Такое блюдо точно было в детских садах и школах. Попробуйте с вареным мясом, а слои промазывать сметанкой, так вообще улет, а не блюдо!!!

Инночка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1221872583.html]

[/URL]
Людмилочка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html]

[/URL]
Наталья [URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]

[/URL]

Мотылек-73 писал(а):

мне больше нравится запеканка не из фарша обжаренного, а из куска вареного мяса (желательно говядина и чуть-чуть свининки, для мягкости) провернутого через мясорубку. Такое блюдо точно было в детских садах и школах. Попробуйте с вареным мясом, а слои промазывать сметанкой, так вообще улет, а не блюдо!!!

Спасибо, обязательно и такой вариант попробую !!! girl_claping

Обязательно попробуйте! И вашему малышу должно понравиться!

Хорошо,

только для следующих раз на "ты" !!! Wink

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1252135431.html]

[/URL]

Вот это запеканочка. wacko1

В ней все мои самые-самые любимые ингредиенты! girl_in_love

Спасибо огромное! give_heart

Разик писал(а):

В ней все мои самые-самые любимые ингредиенты!

Разичка,

спасибо тебе за внимание !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283204007.html]

[/URL]

Обязательно попробую, спасибо за рецепт.

Ну Сань, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-431357319.html]

[/URL] теперь не отмажизся, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-473543463.html]

[/URL] с тебя отчёт !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-50284935.html]

[/URL]
А ты куда пропал, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660878919.html]

[/URL] аватарка пустая !?! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1025873703.html]

[/URL]

Irina Haas писал(а):

Ну Сань, теперь не отмажизся, с тебя отчёт !!!

Разрез сфоткать не удалось - съел всю сразу без остановки. Очень вкусно. Спасибо, Ирина!

Отличный рецепт! Спасибо, беру на вооружение good

painkiller34369 писал(а):

Разрез сфоткать не удалось - съел всю сразу без остановки. Очень вкусно. Спасибо, Ирина!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html]

[/URL]
Прелесть !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-53337831.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html]

[/URL]
Сань, friends

хоть и растояние между нами такое большое, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1224821991.html]

[/URL] но я тебя (мне кажется Wink

) хрошо знаю, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660753255.html]

[/URL] если ты похвалишь рецепт, то через пару дней уже, твой отчёт тут как тут !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1262365959.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1262365959.html]

[/URL]

tetjasofi писал(а):

Отличный рецепт! Спасибо, беру на вооружение

София [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html]

[/URL]

Спасибо за рецепт! Romashki

очень вкусно!

что мне больше всего понравилось (кроме вкуса конечно) быстро и просто!
girl_in_love

Ларисочка, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-45642759.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-45642759.html]

[/URL] я очень рада, что тебе понравилось, Yahoo!

огромное спасибо за прекрасный фотоотчёт !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1221872583.html]

[/URL]

Ирина! И я тоже хочу присоединиться - очень вкусный рецепт! Вчера испекла вашу запеканочку - просто объедение!!! good

Наталья! писал(а):

Вчера испекла вашу запеканочку - просто объедение!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-851673831.html]

[/URL]

Наталья! писал(а):

И я тоже хочу присоединиться - очень вкусный рецепт!

Наташ,

я очень рада, что тебе понравилась !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html]

[/URL]

Ирина, сегодня испекла запеканку по вашему рецепту, это моя первая запеканка Embarassed

Получилось СУПЕР sharik

Правда, мне пришлось ингредиенты сократить ровно в половину, т.к. многое мне нельзя кушать. Но и без грибов с бульонами получилось очень вкусно Wink

Месяца через 2, обязательно сделаю блюдо с полным составом give_heart

Крюветка писал(а):

Ирина, сегодня испекла запеканку по вашему рецепту, это моя первая запеканка Получилось СУПЕР

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1226115591.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1226115591.html]

[/URL]

Крюветка писал(а):

Месяца через 2, обязательно сделаю блюдо с полным составом

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1189466055.html]

[/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1189466055.html]

[/URL]
Ириша, friends

огромное спасибо за доверие, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1281008583.html]

[/URL] я оооооооооень рада, что понравилось !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1226233863.html]

[/URL]

Очень, просто очень вкусно получилось! Но ровно 1час 20мин чистого времени СТОЯНИЯ у плиты (помимо еще 20 мин запекания) - что-то много у меня вышло Sad

если буду повторять - то только на какой-нибудь праздник.

Elzka писал(а):

Очень, просто очень вкусно получилось!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1074927015.html]

[/URL]

Irina Haas
Ирин, вот какая красота-вкуснота у меня получилась! Спасибо за рецепт! nyam2

ТОЧКА писал(а):

вот какая красота-вкуснота у меня получилась!

Мммммммммммм............................., good2

Алён, рада, что понравилось !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-845287143.html]

[/URL]

Любим эту запеканочку,и сегодня как раз ее приготовила Yahoo!