Картофельно-мясная запеканка

Сообщение Автор
Картофельно-мясная запеканка
28 Мар 2011 2:55

Распечатать сообщение
Фото


Продукты:

2 ст. ложки растит. масла
450 гр. фарша
1 лук (мелко порезать)
50-100 гр. грибов (я брала 200 гр. свежих)
2 морковки (порезать шайбами)
1 лавровый листик
2 ст. ложки муки
1 ст. ложки томатной пасты
200 мл. овощного бульона
700 гр. картофель
25 гр. слив. масла
50-100 гр. сыра тёртого (я брала 200 гр.)
На раст. масле обжарить фарш, лук, грибы, морковь и лавр. листик, - минут 10-15. Добавить муку, томатную пасту и ещё 2-5 минут пожарить.
Также добавить бульон, дать закипеть, убавив "огонь", накрыв крышкой потушить 25-30 минут.
В это время очищеный и порезаный картофель отварить в воде и сделать кортофельное пюре, добавив слив. масло, молоко и соль.
С готовой мясной смеси убрать лавровый листик, посолив, поперчив и выложить массу в форму.

Сверху выложить картофельное пюре.

Затем посыпать тёртым сыром.

Запекать в заранее разогретой духовке t-200°C, 20 минут.




Вкусно подавать со свежим салатом !!! nyam2 good2

Приятного аппетита !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
28 Мар 2011 3:35

Распечатать сообщение
должно быть очень вкусно, беру на заметку.
Alissa

Инна

37 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
28 Мар 2011 10:55

Распечатать сообщение
Без сомнения это очень вкусно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 girl_bye
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
28 Мар 2011 13:40

Распечатать сообщение
Я всегда обожала такую запеканку. Но мне больше нравится запеканка не из фарша обжаренного, а из куска вареного мяса (желательно говядина и чуть-чуть свининки, для мягкости) провернутого через мясорубку. Такое блюдо точно было в детских садах и школах. Попробуйте с вареным мясом, а слои промазывать сметанкой, так вообще улет, а не блюдо!!!
Мотылек-73

Наталья

46 лет
Курган

Мотылек-73Мои рецепты
 
28 Мар 2011 13:47

Распечатать сообщение
Инночка
Людмилочка
Наталья
Мотылек-73 писал(а):
мне больше нравится запеканка не из фарша обжаренного, а из куска вареного мяса (желательно говядина и чуть-чуть свининки, для мягкости) провернутого через мясорубку. Такое блюдо точно было в детских садах и школах. Попробуйте с вареным мясом, а слои промазывать сметанкой, так вообще улет, а не блюдо!!!

Спасибо, обязательно и такой вариант попробую !!! girl_claping nyam2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
28 Мар 2011 13:51

Распечатать сообщение
Обязательно попробуйте! И вашему малышу должно понравиться!
Мотылек-73

Наталья

46 лет
Курган

Мотылек-73Мои рецепты
 
28 Мар 2011 13:56

Распечатать сообщение
Хорошо, friends только для следующих раз на "ты" !!! Wink
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
30 Мар 2011 12:53

Распечатать сообщение
Вот это запеканочка. wacko1 give_heart
В ней все мои самые-самые любимые ингредиенты! girl_in_love
Спасибо огромное! give_heart
Разик

Разия

22 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
31 Мар 2011 0:56

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
В ней все мои самые-самые любимые ингредиенты!

Разичка, give_heart спасибо тебе за внимание !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
01 Апр 2011 12:43

Распечатать сообщение
Обязательно попробую, спасибо за рецепт.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
02 Апр 2011 2:13

Распечатать сообщение
Ну Сань, теперь не отмажизся, с тебя отчёт !!!
А ты куда пропал, аватарка пустая !?!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
08 Апр 2011 8:52

Распечатать сообщение
Irina Haas писал(а):
Ну Сань, теперь не отмажизся, с тебя отчёт !!!


Фото


Разрез сфоткать не удалось - съел всю сразу без остановки. Очень вкусно. Спасибо, Ирина!
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
08 Апр 2011 8:58

Распечатать сообщение
Отличный рецепт! Спасибо, беру на вооружение good good2 Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
09 Апр 2011 2:30

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
Разрез сфоткать не удалось - съел всю сразу без остановки. Очень вкусно. Спасибо, Ирина!


Прелесть !!!
Сань, friends хоть и растояние между нами такое большое, но я тебя (мне кажется Wink ) хрошо знаю, если ты похвалишь рецепт, то через пару дней уже, твой отчёт тут как тут !!!
tetjasofi писал(а):
Отличный рецепт! Спасибо, беру на вооружение

София
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
16 Апр 2011 13:00

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Romashki Romashki очень вкусно!
Фото

что мне больше всего понравилось (кроме вкуса конечно) быстро и просто!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
L@ris@

Лариса

47 лет
Хабаровский край

L@ris@Мои рецепты
 
17 Апр 2011 3:33

Распечатать сообщение
Ларисочка, я очень рада, что тебе понравилось, Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! огромное спасибо за прекрасный фотоотчёт !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
20 Апр 2011 1:35

Распечатать сообщение
Ирина! И я тоже хочу присоединиться - очень вкусный рецепт! Вчера испекла вашу запеканочку - просто объедение!!! good good good
Наталья!

Натульчик

35 лет
Manassas, VA (Washington DC area)

Наталья!Мои рецепты
 
21 Апр 2011 3:15

Распечатать сообщение
Наталья! писал(а):
Вчера испекла вашу запеканочку - просто объедение!!!


Наталья! писал(а):
И я тоже хочу присоединиться - очень вкусный рецепт!

Наташ, friends я очень рада, что тебе понравилась !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
16 Авг 2011 19:30

Распечатать сообщение
Ирина, сегодня испекла запеканку по вашему рецепту, это моя первая запеканка Embarassed Получилось СУПЕР sharik Romashki Yahoo! Правда, мне пришлось ингредиенты сократить ровно в половину, т.к. многое мне нельзя кушать. Но и без грибов с бульонами получилось очень вкусно Wink Месяца через 2, обязательно сделаю блюдо с полным составом give_heart
Крюветка

ИРИНА

31 год
Саратов

КрюветкаМои рецепты
 
18 Авг 2011 3:04

Распечатать сообщение
Крюветка писал(а):
Ирина, сегодня испекла запеканку по вашему рецепту, это моя первая запеканка Получилось СУПЕР


Крюветка писал(а):
Месяца через 2, обязательно сделаю блюдо с полным составом


Ириша, friends огромное спасибо за доверие, я оооооооооень рада, что понравилось !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
10 Мар 2012 12:49

Распечатать сообщение
Очень, просто очень вкусно получилось! Но ровно 1час 20мин чистого времени СТОЯНИЯ у плиты (помимо еще 20 мин запекания) - что-то много у меня вышло Sad если буду повторять - то только на какой-нибудь праздник.
Elzka

Катерина


Moskova'dan

ElzkaМои рецепты
 
22 Май 2012 2:19

Распечатать сообщение
Elzka писал(а):
Очень, просто очень вкусно получилось!

Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
25 Сен 2012 11:02

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ирин, вот какая красота-вкуснота у меня получилась! Спасибо за рецепт! nyam2 Romashki
ТОЧКА

Аленка

42 года
Москва

ТОЧКАМои рецепты
 
26 Сен 2012 2:50

Распечатать сообщение
ТОЧКА писал(а):
вот какая красота-вкуснота у меня получилась!

Мммммммммммм............................., good2 good2 good2 good2 good2 Алён, рада, что понравилось !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
13 Янв 2016 20:40

Распечатать сообщение
Любим эту запеканочку,и сегодня как раз ее приготовила Yahoo!
resni4kaa

Мила

33 года
Lv

resni4kaaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |