Мясной рулет «Был бы повод!»
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
20 Июл 2012 17:52
Нереально вкусный рулет! Ну не на каждый день, конечно. А вот на праздник самое то! Рекомендую!
Нам понадобится: свиная корейка без кости около 2 кг., 600-800 гр. куриного фарша, 3-4 молодых кабачка, большая банка консервированных персиков, 100-150 гр. сыра, 3-5 ложек сметаны, майонез, зернистая горчица, 4-5 зубчиков чеснока, соль и перец. + картофель по желанию. Для соуса в майонез добавить сироп от персиков, 2-3 ложки горчицы и выдавить чеснок Для начинки смешать фарш, мелко-нарезанные персики, сметану, соль и перец кусок корейки желательно такой: аккуратно разрезаем его в пласт и немного отбиваем + солим-перчим потом идут пластинки кабачков тёртый сыр и начинка с фаршем очень аккуратно всё сворачиваем и закалываем тысячей зубочисток ![]() кладём на противень и обливаем соусом по желанию выкладываем рядом картофель и запекаем часа 1,5 - 2, иногда поливая соусом отрезаем необходимые порции и подаём. Правда очень вкусно! И на стол подать не стыдно! Приятного аппетита! ![]() |
MatildA777
38 лет Москва |
||||
20 Июл 2012 18:49
Класс класс класс!!!! Уже хочу!!!!!
![]() |
Арина-13
43 года Мытищи МО |
||||
20 Июл 2012 21:04
Спасибо! ![]()
Конечно можно! И поливать не надо будет. ![]() |
MatildA777
38 лет Москва |
||||
20 Июл 2012 23:39
Лилечка, спасибо. Обязательно отчитаюсь, но не обещаю что скоро.
|
Арина-13
43 года Мытищи МО |
||||
21 Июл 2012 0:23
MatildA777
Лиля, шикарный рулет ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
49 лет Кипр-Краснодар |
||||
21 Июл 2012 0:23
Лилия, как приятно вновь увидеть ваши замечательные рецептики.Кабачков на даче полно, а рецепт просто замечательный, обязательно приготовлю на свой день рождения.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ираф
Тольятти |
||||
21 Июл 2012 0:36
Ну вообще чувствуются, но скорее не основным вкусом, полу-тоном. ![]()
Большое спасибо!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
MatildA777
38 лет Москва |
||||
21 Июл 2012 2:41
Спасибо большое - пребольшое! Как ты, милая, все успеваешь? Здоровья тебе и твоим деткам.
![]() |
таненка
санкт-петербург |
||||
22 Июл 2012 22:30
Выглядит шикарно!!!
![]() ![]() |
alena83stv
38 лет Санкт-Петербург |
||||
23 Июл 2012 1:31
MatildA777
Ух ты ![]() ![]() ![]() ![]() |
Nataniel
29 лет Республика Беларусь |
||||
15 Авг 2012 19:00
А зачем вы сожгли мясо?
|
Osmik
|
||||
16 Авг 2012 1:15
Мясо не подгорело - это корочка от соуса. Её можно аккуратно снять. А вот если соусом сильно не смазывать, то подгорит как раз мясо. ![]() |
MatildA777
38 лет Москва |
||||
14 Окт 2012 3:23
![]() ![]() |
Анна Рим
41 год Киев |
||||
20 Май 2013 19:37
Где ж оно горелое, если это соусом полито и зажарено?) Самое то! |
Ипотека
31 год Юг |