Сообщение |
Автор |
01 Авг 2012 23:10
|
Irina Haas
Deutschland
|
Продукты:
Для тёмного шоколадного мусса:
150 гр. тёмного "Toblerone" (шоколад)
100 гр. Sahnequark (мелкий творог), 40% жирности
150 гр. взбитых сливок
Для светлого шоколадного мусса:
150 гр. белого "Toblerone" (шоколад)
100 гр. Sahneguark, 40% жирности
150 гр. взбитых сливок
1) Приготовление для обоих шоколадых муссов - одинаково !
2) "Toblerone" разломать и растопить в разных чашечках на водяной "бане". Остудить.
3) Творог мелкий по 100 гр. вмешать в каждую шоколадную массу.
4) Сливки взбить отдельно и по 150 гр. вмешать в каждую творожно-шоколадную массу.
5) В стекляные стаканы для дессерта или ёмкость по-очерёдно выложить шоколадные муссы - светлый, тёмный и т. д. чередуя цветами.
Постaвить в холодильник на 2 часа.
6) Украсить тёртым "Toblerone"
Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-116206791.html] ![](http://s.[censored rimg]/93d584aba18b33254357d011a30be44c.gif) [/URL]
|
02 Авг 2012 0:29
|
ТяняЯ
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/128/4391725204e709b1fc10ce.gif) Таня
Беларусь
|
представляю как это вкусно,но столько шоколада..............
|
02 Авг 2012 0:37
|
Sonax
76 лет Deutschland
|
Sehr,sehr interesant.ich werde es unbedinkt probieren!
|
02 Авг 2012 2:22
|
Irina Haas
Deutschland
|
Танюша [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html] ![](http://s19.[censored rimg]/5b31536f9c64b1a815c0a1fafaf1e94d.gif) [/URL] Rimma [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html] ![](http://s19.[censored rimg]/5b31536f9c64b1a815c0a1fafaf1e94d.gif) [/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309926087.html] ![](http://s20.[censored rimg]/1792a9efed41636838a79daca3d3e346.gif) [/URL]
Sonax писал(а): | ich werde es unbedinkt probieren! |
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html] ![](http://s13.[censored rimg]/164bd6fb39c846422b5da4fae5fa8f31.gif) [/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html] ![](http://s13.[censored rimg]/164bd6fb39c846422b5da4fae5fa8f31.gif) [/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-851673831.html] ![](http://s13.[censored rimg]/164bd6fb39c846422b5da4fae5fa8f31.gif) [/URL]
|
02 Авг 2012 3:03
|
корделия
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/102/1708176524f65f7c762fd4.jpg) елена
56 лет Ростов
|
|
02 Авг 2012 4:27
|
Yeva64
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/27/7469204345c3c2f60c3a6d.jpg) Ева
Ереван, Армения
|
|
02 Авг 2012 14:26
|
Ледис
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/66/3734162974e48f0a59a748.jpg) Ирина
46 лет Новосибирская обл.
|
|
02 Авг 2012 15:42
|
Rosalinda
Deutschland
|
|
02 Авг 2012 19:43
|
Ascania
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/93/4065249434d30c34684a70.jpg) Олеся
43 года Украина-Турция
|
|
02 Авг 2012 20:39
|
Irina Haas
Deutschland
|
Елена [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1313939943.html] ![](http://s20.[censored rimg]/b5ac14cb8baad624317e3c83e8e5f408.gif) [/URL] Ева [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1313939943.html] ![](http://s20.[censored rimg]/b5ac14cb8baad624317e3c83e8e5f408.gif) [/URL] Ириша [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1313939943.html] ![](http://s20.[censored rimg]/b5ac14cb8baad624317e3c83e8e5f408.gif) [/URL] Rosalinda [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1313939943.html] ![](http://s20.[censored rimg]/b5ac14cb8baad624317e3c83e8e5f408.gif) [/URL] Олеся [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1313939943.html] ![](http://s20.[censored rimg]/b5ac14cb8baad624317e3c83e8e5f408.gif) [/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-586567143.html] ![](http://s7.[censored rimg]/33e4e5dd625b1e7752ba6943d8a9640f.gif) [/URL]
Yeva64 писал(а): | а вместо загадочного "Toblerone" можно, наверное, взять любой шоколад, правда? |
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-960787143.html] ![](http://s16.[censored rimg]/858bc775bde8817ff2c8f586a71609a5.gif) [/URL]
Ева, думаю, что можно но - будет вкус другой !!!
Yeva64 писал(а): | Или этот "Toblerone" обладает каким-то особенным, специфическим вкусом?? |
Да - это очень твёрдый шоколад с мелкими орехами и твёрдыми крупинками карамели !!!
Rosalinda писал(а): | А можно заменить "Toblerone" на обычный шоколад или Kuvertüre? |
Rosalinda можно, но вкус совсем другoй конечно будет !!!
Ascania писал(а): | Белого таблероне я не встречала |
У нас он тоже не вовсех магазинах продаётся ! [URL=http://[censored smayliki]/smilie-960772359.html] ![](http://s16.[censored rimg]/7b21d7113be3a5ca62b28279f6e19ef4.gif) [/URL]
|
03 Авг 2012 18:56
|
античная роза
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/115/12505938253907876a6fc8.jpg) Ирина
49 лет Раменское Московская обл.
|
|
03 Авг 2012 21:26
|
Irina Haas
Deutschland
|
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309445607.html] ![](http://s20.[censored rimg]/8d9192175a0fd8fa05efd52f7a1fdd71.gif) [/URL]
|
07 Авг 2012 6:32
|
Имбирь
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/0/129888145257ce1e761e94b.jpg) Ольга
Сибирь
|
|
08 Авг 2012 3:07
|
Irina Haas
Deutschland
|
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1002093639.html] ![](http://s17.[censored rimg]/33877cb017bcabe2938465c511aa389e.gif) [/URL]
|
24 Дек 2012 20:22
|
дочь президента
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/59/3250022645abc02bd4f704.jpg) Таня
50 лет Германия
|
М-м-м, какая красота! ![girl_in_love](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_in_love.gif) И не сомневаюсь, что вкусно! ![nyam2](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/nyam2.gif) Спасибо, Ирина! Забираю в закладки.
|
25 Дек 2012 20:01
|
Irina Haas
Deutschland
|
|
17 Дек 2013 2:05
|
Marina1973
51 год
|
Hallo ,Ira !Ich habe eine Frage und zwar oben auf den Foto ist das eine Portions oder 2?
|
18 Дек 2013 2:05
|
Irina Haas
Deutschland
|
Marina, - одна порция !
|
18 Дек 2013 19:29
|
Marina1973
51 год
|
Spasibo
|
16 Янв 2014 2:50
|
Irina Haas
Deutschland
|
|