Салат из морской капусты с шампиньонами и сельдереем

Сообщение Автор
Салат из морской капусты с шампиньонами и сельдереем
16 Май 2008 11:43

Распечатать сообщение
Всем известно о пользе морской капусты(морские ламинарии)это кладез минеральных веществ, столь необходимых нашему организму.
Она также для фигуры и для состояния кожы необходима.
Кажется никто и не спорит...ел бы да ел...да вот только на вкус она не всем по нраву, а кто-то вообще переносить ее не может.
Я часто ем морскую и поэтому придумываю различные блюда с ней( для улучшения вкуса) и один такой салатик предлагаю на ваш суд
Фото

Нам потребуется:
сельдерей- одна палочка
шампиньоны- 100-150гр
морская капуста (собственной персоной)- 150гро(уже размоченной)
масло оливковое- 1-2ст.ложки
масло кунжутное- 2-3капли
уксус яблочный
Фото

Сушеную морскую капусту замочить в холодной(не из под крана) воде на 10-15-20 минут(в зависимости от величины,т.к. она бывает резаная или целыми ламинариями)
Грибы и сельдерей режем ломтиками.
Фото

На разогретую с маслом сковороду выкладываем сельдерей, помешиваем, через минуту добавляем грибы и жарим 3-4 минуты,
Фото

выключаем нагрев, солим(можно соя-соус), добавляем морскую капусту(если она была крупной-следует нарезать),+ полезный яблочный уксус(можно заменить бальзамиком или лимонным соком), 2-3 капли кунжутного масла и еще хорошо зубчик чеснока выдавить через чеснокодавку(если не предвидится встреч, конечно)
Перемешиваем, выкладываем на тарелку, посыпаем молотыми льняными семечками и кунжутными семечками.
Надеюсь сомнений нет по поводу пользы?!?!
Тогда пробуйте и возможно вы измените мнение о вкусе морской капусты. wink3 wink3
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
16 Май 2008 11:58

Распечатать сообщение
Wow! Олечка обожаю морскую капустку,а ты еще такой вкусненький салатик подкинула,уже в закладках.Спасибо за рецептик. Rose Rose Rose good good good
Lesik

Елена

47 лет
USA

LesikМои рецепты
 
16 Май 2008 16:42

Распечатать сообщение
Я тоже не очень эту морскую капусту... acute Но в твоем салатике она выглядит так классно,наверное попробую!Спасибо,Оленька!!! good Clapping Rose Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
17 Май 2008 14:42

Распечатать сообщение
Wow!!! verygood Просто супер! Спасибо большое! Romashki Надо обязательно попробовать!
А капуста это какая - wakame? Вроде, она быстрее всех остальных видов размокает?
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
17 Май 2008 16:54

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
наверное попробую!

Почему нет... а вдруг понравится...хотя в Греции с овощами и фруктами все ОК
СпасибоRose Rose Rose

Марья-искусница писал(а):
А капуста это какая - wakame?

Да Машенька это wakame.... я ее в магазине азиатский товаров покупаю и мне она больше всех нравится. Быстро намакает и на вкус нормальная.
Спасибо и надеюсь понравится Rose Rose Rose
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
17 Май 2008 18:33

Распечатать сообщение
Dusya, морская капуста для меня продукт малоисследованный Embarassed Embarassed Пробовала пару раз консервированную, но давненько... Надо будет заглянуть в магазин азиатских товаров и повторить опыт с твоей помощью friends
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
17 Май 2008 18:35

Распечатать сообщение
Оригинальный салатик verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
18 Май 2008 2:05

Распечатать сообщение
Оленька,салатик СКАЗКА!!!! girl_in_love good
спасибо тебе большущее!!! Rose Romashki sharik
Займусь поисками,капусты.... wink3
Inna_29

Инна

41 год
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
21 Май 2008 5:55

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
морская капуста для меня продукт малоисследованный

Лизонька...а может и попробуешь...для пользы wink3
Спасибо Rose Rose
Люси писал(а):
Оригинальный салатик

Спасибо Rose Rose
Inna_29 писал(а):
Займусь поисками,капусты..

Успехов.
Спасибо Rose Rose
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
05 Сен 2008 13:39

Распечатать сообщение
Оля, вот я наконец-то сподобилась приготовить твой салатик. Yahoo!
Фото

Вкусно! nyam2 Хоть и нарезала капусту крупновато.

А как его грамотно есть - тёплым или холодным?
В принципе, мне и так, и так понравилось. good2 Спасибо ещё раз за полезный рецептик! give_heart
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
05 Фев 2009 5:58

Распечатать сообщение
Машенька очень извиняюсь за молчание...как-то просмотрела отзыв на салатик.

Ты права этот салат можно есть и теплым и холодным.
Благадарю за доверие и за прекрасный отчет Romashki Romashki Romashki
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
22 Мар 2009 23:42

Распечатать сообщение
sad А как обидно нам, в Питере. У нас морская капуста только в виде готовых салатов, а это "принудительный" вкус, вот вам и портовый город! Мне подруга из Владивостока привозила сухую, один раз--и мне страшно понравилось, но, увы! В 80-ых продавали мороженную, а теперь---нету! Буду пробовать с готовыми салатными, т. к. идея очень понравилась! Спасибо! Rose
DAFNA

Татьяна

62 года
Санкт-Петербург

DAFNAМои рецепты
 
23 Мар 2009 4:55

Распечатать сообщение
Спасибо,только где такую капусту найти? А уже готовая салатная не подойдет?
Sveta

SVETLANKA

43 года
Санкт-Петербург

SvetaМои рецепты
 
26 Мар 2009 19:43

Распечатать сообщение
DAFNA
Sveta
Девочки огромное спасибо за интерес к рецепту Romashki Romashki Romashki Romashki
Мне кажется, что в Питере уже есть магазины с азиаткой продукцией или в больших супермаркетах может быть уже возможно купить.
В красйнем случае у китайцев на рынках..моя мама так и делала раньше...пока я ей не стала посылать.
Попробуйте поискать sharik
Удачи Romashki
Dusya

Olga

62 года
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
07 Авг 2014 23:16

Распечатать сообщение
Фото

ОЧЕНЬ вкусный салатик. nyam2 Мне понравился. good2 Буду делать еще не раз. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |