Салат «Дон Жуан»

Очень необычный салат! Подойдёт для романтического ужина или праздника.

Продукты я не сфоткала, к сожалению...
Состав:
2-3 куриных филе,
4-6 слив,
2 красные луковицы,
упаковка помидоров черри,
руккола,
гранат,
около 150 гр. пармезана,
апельсин,
оливковое масло,
соль и перец.

сливы порезать дольками

и обжарить

куриное филе обжарить и нарезать ломтиками (сок от жаренья слить в миску)

лук нарезать полукольцами

помидоры пополам

пармезан натереть на мелкой тёрке

смешать курицу, лук, помидоры, сыр, рукколу, зёрна граната, добавить апельсиновую цедру, посолить и поперчить

для заправки в сок от жаренья курицы выдавить сок апельсина, добавить оливкового масла, посолить, поперчить и хорошо взбить

перемешать салат с заправкой

при подаче выложить сверху жареные сливы, украсить ломтиками пармезана, зёрнами граната и помидорками
можно подавать порционно:

а можно на общем блюде:

Приятного аппетита! girl_in_love

Ну выдумщица!!! Romashki

Кто бы додумался - пожарить сливы! А аппетитно как выглядит! good2

И на вкус - не сомневаюсь - так же! nyam2

Беру на заметку! Спасибо, Лилечка! girl_in_love

прямо как в лучших ресторанах!!!!
в закладки забрала но не знаю решусь ли я на такое чудо!!

Лилечка, как же много ты нам новых салатиков принесла!!! girl_claping

Глаза разбегаются! wacko1

Нужно же все посмортеть, почитать! Wink

Этот салатик фантастический! verygood

Очень понравился! good2

Непременно хочу приготовить и попрробовать! nyam2

Спасибо, дорогая за твои вкусности! Rose

Ава - СУПЕР! good2

Лилечка, я тебя не поздравила вовремя с рождением доченьки. Прости! К сожалению реже, чем хотелось бы, могу теперь заглядывать на сайт. Embarassed

ПОЗДРАВЛЯЮ! ПОЗДРАВЛЯЮ! ПОЗДРАВЛЯЮ! Rose

Здоровья и счастью малышке и мамочке!

7wunder писал(а):

прямо как в лучших ресторанах!!!!

Спасибо!!! Embarassed

Багира-Манго писал(а):

Лилечка, как же много ты нам новых салатиков принесла!!!

Дорвалась до компа! girl_haha

Багира-Манго писал(а):

Этот салатик фантастический!

Спасибо огромное! Embarassed

Багира-Манго писал(а):

Ава - СУПЕР! Лилечка, я тебя не поздравила вовремя с рождением доченьки

Как приятноооо!!! Большущее спасибо!!! give_heart

Багира-Манго писал(а):

К сожалению реже, чем хотелось бы, могу теперь заглядывать на сайт.

Да я тоже особо не успеваю... unknown

Класс!!!

Сегодня готовила, вкусненько Rose

Без отчетика, так как сразу на столе расхватали girl_bye

Фантастика!!!!Рецепт!!!Супер!!!!Название очень нравится!!!Спасибо дорогая!!!Дочечка у тебя красавица!!!

Nadlove писал(а):

Сегодня готовила, вкусненько

Как Вы быстро!!! wacko1

Очень рада, что он Вас не разочаровал! Rose

Салатики -прелесть girl_claping

!!!