Панцанелла
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
02 Сен 2012 3:49
 |
Цветашка
 43 года Крым   |
 Жаркими летними денёчками этот старинный салат ест вся Италия! За какие-то пол часа черствые корки превращаются в потрясающую еду.В салат можно много чего добавить, в Италии в каждой семье свои традиции: каперсы, анчоусы,тунец, вареные яйца, морковь, я добавила маслины. Ингредиенты: хлеб, не очень свежий или чиаббатта спелые помидоры красная луковица маслины оливковое масло базилик соль перец Рецепт приготовления: В широкую миску положить наломаный кусками хлеб, залить его холодной водой на несколько минут, затем отжать, сбрызнуть оливковым маслом , выложить на пергамент и подсушить в духовке при 220 градусах 3-4 минуты. Помидоры нарезать крупными дольками, лук порезать тонкими полукольцами, листья базилика порвать руками, добавить маслины, соль, перец, масло, добавить хлеб, перемешать все и дать постоять 30 минут в холодном месте, чтобы хлеб пропитался маслом и соком помидор. |
|
|
02 Сен 2012 11:40
|
olga1969
 ольга 55 лет украина |
|
Цветик у тебя как всегда-красота!!!
(Олянка) |
|
|
02 Сен 2012 12:48
|
Цветашка
43 года Крым |
|
Спасибо Олянка
 |
|
|
02 Сен 2012 22:23
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|
Отличный летний салатик!
Я бы еще немного бальзамического уксуса добавила!  |
|
|
03 Сен 2012 0:32
|
Цветашка
43 года Крым |
|
Точно, так будет вкусней
 |
|
|
03 Сен 2012 10:11
|
*Elisha*
 Элина |
|
Замечательный салатик, любим такие! И сколько вариантов с компонентами! Спасибо!
 |
|
|
03 Сен 2012 12:53
|
Цветашка
43 года Крым |
|
Спасибо Элина, это точно, есть где развернуться фантазии, а салатик действительно замечательный!
 |
|
|
07 Май 2013 15:17
|
Двойняшка
 Светлана 38 лет Москва |
|
Аппетит рождается от одного вида, спасибо за рецепт!
|
|
|
07 Май 2013 16:24
|
Цветашка
43 года Крым |
|
Пожалуйста, Светлана, скоро лето , жду его очень, время для летних салатов!
|
|
|
07 Май 2013 17:46
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|
да,действительно летний,свежий и ароматный салатик!
спасибо |
|
|
27 Июн 2013 20:17
|
/magenta/
 Анна Екатеринбург |
|
Суперский салатик! Только что сделала. Добавила еще тунца. Спасибо за рецепт
|
|
|
27 Июн 2013 23:00
|
Birkin
 Марина 36 лет Москва |
|
Отличный салатик
|
|
|
07 Сен 2017 1:19
|
Мари я
 Мария 41 год Город счастья |
|
Очень понравился салатик
 вкусно и очень по-летнему 
 |
|
|
18 Окт 2017 21:30
|
aleksandra67
 aleksandra |
|
Спасибочки салатик вкусненький.Буду часто повторять.
|