Кекс с брусникой и лаймом

Сообщение Автор
Кекс с брусникой и лаймом
05 Сен 2012 12:48

Распечатать сообщение
Фото


Фото


тесто:

3\4 ст. сахара
1\2 ст. растительного масла
2 яйца
2 ст. муки
3\4 ст. молока
соды пол ч.л.

Все ингредиенты хорошо смешать.

В тесто добавить размолотой в блендере брусники с долькой лайма, перемешать. (ягоду брала на глаз, две горсти в ладошку). У меня брусника замороженная.
Выложить тесто в форму и выпекать до готовности при температуре 180градусов.

делаем заливку:
бруснику и сахар (один к одному) довести до кипения в кастрюльке. Хорошо перемешать и вылить на немного остывший кекс, дать полностью остыть, хотя мы не дали... Embarassed
Кекс получается сочный, ароматный с тонкой ноткой лайма.
Немного осталось на следующий день, совсем не зачерствел.


milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
05 Сен 2012 14:50

Распечатать сообщение
good good good Какое великолепие!!! nyam2 nyam2 nyam2 Вопрос в том, где взять бруснику? А клюквой ее нельзя заменить?
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
05 Сен 2012 15:53

Распечатать сообщение
Юлия, конечно можно! good у нас что в холодильнике было, то и пошло в ход. girl_haha
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
04 Ноя 2012 21:59

Распечатать сообщение
Вероника, я с благодарностями! Rose Очень нежный и вкусный кекс. nyam2 У нас на рынке уже появилась клюква и я его быстренько испекла. Ну очень нежный! good Спасибо!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
07 Ноя 2012 12:10

Распечатать сообщение
Юлия, обалденный кекс, высокий такой! good2 Спасибо большущее за фото отчет прекрасный! Yahoo! Romashki sharik
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
 
09 Ноя 2012 22:55

Распечатать сообщение
Моим домочадцам очень понравился! nyam2 Потребовали повторить!
Фото
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
10 Ноя 2012 12:35

Распечатать сообщение
Юлия, я очень рада! пользуйтесь на здоровье! good2 give_heart
Надо бы тоже повторить, давно кексы никакие не пекла. Wink
milk Sugar

Вероника




milk SugarМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |