Ищу рецепт пирога «Крахмальник»
Сообщение | Автор |
---|---|
19 Май 2008 12:50
|
TDan
49 лет г. Москва |
Девочки, помогите! Не могу вспомнить рецепт кекса из крахмала. Мы его называли "Крахмальник". Помню что делается он на основе крахмала и 1 банки сгущенки. Кто печет его знает, что делать там практические нечего
![]() ![]() |
|
21 Май 2008 15:45
|
Яна
г. Москва |
Татьяна, у меня есть рецепт от Cubic с "Хлебопечка.ру":
Тортик без муки Крахмал - 3 ст.л. Яйца - 3 шт. Сгущёнка - 1 банка Сода - 1 ч.л. Уксус - 1 ч.л. Заранее прогреть духовку. Взбить яйца с крахмалом, добавить сгущёнку, соду. Всё ещё раз взбить и в последний момент добавить в эту смесь уксус., быстро перемешать ( не миксером). Тесто получается жидким, его выливаем в формы слоем около 0,5 см. Выпекаем при 180 - 200 гр. до готовности. Т.о. получается несколько коржей. Коржи остужаем, укладываем друг на друга, смазывая каждый кремом и оставляем на 2 - 3 ч в прохладном месте пропитаться. Крем может быть любым. |
|
23 Май 2008 11:01
|
TDan
49 лет г. Москва |
Татьяна, спасибо, попробую сделать по Вашему рецепту!
![]() |
|
23 Май 2008 11:10
|
galya
Галина 65 лет Москва |
У Насти есть кекс Снежинка,Танюш,посмотри.И ещё-Вкусняшки от Маняшки-там тоже есть.
|
|
26 Май 2008 11:25
|
TDan
49 лет г. Москва |
Галина, спасибо посмотрела. У Насти в тесто добавлена мука, а Маняшки маргарин. Это все не то. Да и сам готовый кекс выглядит как "тяжелый". Ладно, не будем расстраиваться!
![]() ![]() |
|
04 Июн 2008 11:07
|
TDan
49 лет г. Москва |
Я все таки сделала крахмальник.
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
19 Мар 2012 14:25
|
ксения06
44 года |
Татьяна у меня мама часто его для меня пекла, сейчас я его пеку, 1 банка сгущенки и неполный стакан крахмала... все... может этот рецепт вы ищите? вкуснятка такая))))))))))))
![]() ![]() ![]() http://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif Там еще есть такой секрет, что сгущенку нужно брать только настоящую. у нас настоящая только простовашино фирмы... только молоко,, без растительных добавок.. иначе не то получится. |
|
20 Мар 2012 11:08
|
TDan
49 лет г. Москва |
Ксения, спасибо за подсказку. А можно тогда весь Ваш рецепт получить, и конечно что в какой последовательности класть
![]() |