Блюда из утки. Что приготовить?

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста что приготовить из утки. С утки сняла кожу (т.к. она была "волосатой" ужасно), разделала на кусочки. Как ее можно запечь или пожарить? Целиком запекать утку не хочу, т.к. мы с мужем живем вдвоем и будем есть ее целую неделю. Искала рецепты на сайте, но не нашла. Я давно "косилась" на утку в магазине и только вчера решилась. Заранее спасибо.

Оля, я делала в рукаве. Тоже нарезала на крупные куски, много лука порезала (любим потом получившейся соус), чеснока выдавила и немного долек помидора, ну и специй для курицы, тушила по-моему часа полтора.Утка была хорошая, не жирная. Рукав потом надрезала и ещё немного запекла, получилась корочка . Посмотри рецепты с гусем, пожет что-нибудь понравится, применишь к утке.

Спасибо, буду пробовать

Сделай утку в яблоках. Это просто и вкусно. Я здесь выкладывала рецепт подобной курицы http://forum.say7.info/topic33271.html , с уткой вкуснее. Есть еще варианты на форуме. Мне просто сейчас искать некогда. Но я утку делаю именно так как описано в моем рецепте по ссылке.

*olga89*
Очень вкусно получается если куски утки обжарить и потушить с луком и красным сухим вином.

Светлана, утку запекала с яблоками, но предварительно не обжаривала ее. Получилось вкусно.

А если утку приготовить с грибами?
Конечно на кухне фантазии нет предела, но т.к. опыт у меня небольшой иногда такое нафантазирую
Теперь прежде чем фантазировать, захожу на сайт и сверяюсь с фантазиями более опытных хозяек

*olga89*
http://forum.say7.info/topic40188.htmlМне так нравится готовить утку

А мы буквально вчера доели вкуснейший плов из утки ,очень рекомендую!Рецепт мой,так что без ссылки!