Кукурузно-лимонный кекс

Сообщение Автор
Кукурузно-лимонный кекс
16 Май 2009 19:55

Распечатать сообщение
Кекс с ярко выраженным лимонным вкусом nyam2 рыхлый,мягкий и достаточно просто готовится! sharik

Фото


Нам понадобится: 50 гр. кукурузной муки, 200 гр. пшеничной муки,2 яйца,110 гр. сливочного масла,150 гр. сахара,1 лимон (сок и цедра),2 ч.л. разрыхлителя, 250 мл. кефира,1 п. ванильного сахара,1/2 ч.л. соли.

В одной миске смешиваем пшеничную муку, кукурузную муку,разрыхлитель и соль. В другой взбиваем размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром. По одному добавляем яйца,взбиваем. Вливаем кефир,добавляем лимонную цедру и 1 ст. ложку лимонного сока. Всё перемешиваем и соединяем с мучной смесью (я еще добавила чуть-чуть изюма nyam2 ) Выливаем тесто в форму и выпекаем ~ 50 минут при температуре 180 С.

Фото


Готовый и остывший кекс обмазываем глазурью (сахарная пудра+ оставшийся лимонный сок )

Приятного аппетита!! Romashki
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
16 Май 2009 20:15

Распечатать сообщение
Катяяяя, ну у тебя и скорости! wacko1 Каждый день новый кексик! girl_in_love я еле-еле записывать их успеваю girl_haha
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
16 Май 2009 20:17

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Катяяяя, ну у тебя и скорости! wacko1 Каждый день новый кексик! girl_in_love я еле-еле записывать их успеваю girl_haha

Ну не виноватая я girl_haha у меня так быстро всё съедают
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
16 Май 2009 20:23

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
Ну не виноватая я girl_haha у меня так быстро всё съедают


Вот это даааа! scratch_one-s_headзначит, выпечка ооочень вкусная verygood verygood
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
16 Май 2009 20:46

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
Вот это даааа! scratch_one-s_headзначит, выпечка ооочень вкусная verygood verygood

Или аппетиты у кого-то слишком большие girl_haha спасибо за внимание к рецепту! sharik
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
16 Май 2009 21:54

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
Или аппетиты у кого-то слишком большие

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
именно по этому я и не пеку часто Wink
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
17 Май 2009 0:39

Распечатать сообщение
Julia-72 писал(а):
girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
именно по этому я и не пеку часто Wink

ну у меня если не печь обида будет мировая girl_nea girl_haha
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
18 Май 2009 23:32

Распечатать сообщение
Катенька, я опять на твой рецептик запала. Какие они у тебя все вкусные.
Придется теперь кукурузную муку искать.
girl_in_love Romashki sharik Rose good
Элли_777

Оля

52 года
Тула

Элли_777Мои рецепты
 
18 Май 2009 23:36

Распечатать сообщение
Элли_777 писал(а):
Катенька, я опять на твой рецептик запала. Какие они у тебя все вкусные.
Придется теперь кукурузную муку искать.
girl_in_love Romashki sharik Rose good

Надеюсь найдёте муку и попробуете кексик,он правда очень вкусненький nyam2 sharik
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
05 Июн 2009 12:12

Распечатать сообщение
Катя, а на что похожа кукурузная мука?
Нельзя ли для ее получения измельчить кукурузную крупу? girl_haha
Просто в нашем городе я ее не встречала, а попробовать кексик хочется Smile
IIIokoladka

Наташа

39 лет
Архангельск

IIIokoladkaМои рецепты
 
05 Июн 2009 14:27

Распечатать сообщение
IIIokoladka писал(а):
Катя, а на что похожа кукурузная мука?
Нельзя ли для ее получения измельчить кукурузную крупу? girl_haha
Просто в нашем городе я ее не встречала, а попробовать кексик хочется Smile

Кукурузная мука желтого цвета,чем-то похожа на манку sharik честно говоря я не знаю что получиться если размолоть крупу,но наверное можно попробовать,ведь нужно всего 50 гр sharik
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
05 Июн 2009 18:06

Распечатать сообщение
IIIokoladka писал(а):
Нельзя ли для ее получения измельчить кукурузную крупу?

Я недавно готовила этот кексик, мне понравился. Сфоткать только не смогла.
У нас тоже нет кукурузной муки, я немножко крупу в кофемолке помолола, но как мука она у меня все равно не получилась. Кексик от этого не пострадал, все равно получился вкусный, и пушистый.
Спасибки за рецепт Romashki sharik Rose
Элли_777

Оля

52 года
Тула

Элли_777Мои рецепты
 
05 Июн 2009 19:43

Распечатать сообщение
Элли_777 писал(а):
Я недавно готовила этот кексик, мне понравился. Сфоткать только не смогла.
У нас тоже нет кукурузной муки, я немножко крупу в кофемолке помолола, но как мука она у меня все равно не получилась. Кексик от этого не пострадал, все равно получился вкусный, и пушистый.
Спасибки за рецепт Romashki sharik Rose

На здоровье sharik Я когда выкладывала рецепт если честно не подумала что могут быть проблемы с мукой girl_blush2 girl_blush2
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
09 Июн 2009 12:41

Распечатать сообщение
Джанго писал(а):
Кукурузная мука желтого цвета,чем-то похожа на манку sharik честно говоря я не знаю что получиться если размолоть крупу,но наверное можно попробовать,ведь нужно всего 50 гр sharik

Элли_777 писал(а):
Я недавно готовила этот кексик, мне понравился. Сфоткать только не смогла.
У нас тоже нет кукурузной муки, я немножко крупу в кофемолке помолола, но как мука она у меня все равно не получилась. Кексик от этого не пострадал, все равно получился вкусный, и пушистый.
Спасибки за рецепт Romashki sharik Rose

Ой девочки, спасибо! Я тоже тогда измельчу крупу да и все. Обязательно выставлю фотку Smile
IIIokoladka

Наташа

39 лет
Архангельск

IIIokoladkaМои рецепты
 
09 Июн 2009 14:23

Распечатать сообщение
IIIokoladka писал(а):
Ой девочки, спасибо! Я тоже тогда измельчу крупу да и все. Обязательно выставлю фотку Smile

Буду ждать give_heart
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
03 Июл 2009 1:51

Распечатать сообщение
Катюш, а тесто при выпечке сильно поднимается?
Mystery

Анастасия

35 лет
Украина

MysteryМои рецепты
 
03 Июл 2009 2:01

Распечатать сообщение
Mystery писал(а):
Катюш, а тесто при выпечке сильно поднимается?

Не очень сильно,средне sharik
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
04 Июл 2009 2:05

Распечатать сообщение
Катюш, принимай работу sharik
Фото

Очень вкусный и ароматный кексик получился girl_in_love Спасибо тебе большое Romashki
Mystery

Анастасия

35 лет
Украина

MysteryМои рецепты
 
04 Июл 2009 2:08

Распечатать сообщение
Mystery писал(а):
Катюш, принимай работу sharik
Очень вкусный и ароматный кексик получился girl_in_love Спасибо тебе большое Romashki

Ой какая красотища!! girl_in_love Очень рада что кексик понравился!!! Yahoo! Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
16 Сен 2009 20:20

Распечатать сообщение
А если сделать целиком из кукурузной муки, без пшеничной, я имею ввиду,и подготавливать тесто в одной миске, просто постепенно все подмешивать, получится ? Че-то неохота мне разделять на две, да и напутать шансов меньше будет)))).
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
16 Сен 2009 20:27

Распечатать сообщение
painkiller34369 писал(а):
А если сделать целиком из кукурузной муки, без пшеничной, я имею ввиду,и подготавливать тесто в одной миске, просто постепенно все подмешивать, получится ? Че-то неохота мне разделять на две, да и напутать шансов меньше будет)))).

можно в одной миске sharik а вот целиком из кукурузной не советую,я пекла-мне совсем не понравился привкус friends
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
17 Мар 2010 0:26

Распечатать сообщение
Долго не было отзывов на этот кексик...А я как-то мимо не прошла,приготовила и обалдела,очень вкусный,нежный,не сухой,не мокрый:
всего в меру....
Катя,спасибо тебе большое.Кексов у тебя в арсенале великое множество...
Они достойны уважения...
На сайте всего месяц,а уже много нового в кулинарном искусстве постигла,и с твоей помощью тоже.Жаль фоты не умею выкладывать. unknown
Флейта

Инна

48 лет
Новотроицк

ФлейтаМои рецепты
 
17 Мар 2010 0:29

Распечатать сообщение
Флейта писал(а):
Долго не было отзывов на этот кексик...А я как-то мимо не прошла,приготовила и обалдела,очень вкусный,нежный,не сухой,не мокрый:
всего в меру....
Катя,спасибо тебе большое.Кексов у тебя в арсенале великое множество...
Они достойны уважения...
На сайте всего месяц,а уже много нового в кулинарном искусстве постигла,и с твоей помощью тоже.Жаль фоты не умею выкладывать. unknown

Спасибо за добрые слова give_heart очень рада что понравился кекс friends а как выкладывать фото можно почитать тут: http://forum.say7.info/topic255.html
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
 
27 Мар 2010 2:18

Распечатать сообщение
Джанго
Катя ,спасибо за рецепт Romashki кекс очень вкусный good2
Фото

у меня вместо помадки получился сироп Embarassed,поэтому кекс хорошо пропитан Wink
AllaRu

Алла




AllaRuМои рецепты
 
27 Мар 2010 2:23

Распечатать сообщение
AllaRu писал(а):
Джанго
Катя ,спасибо за рецепт Romashki кекс очень вкусный good2
у меня вместо помадки получился сироп Embarassed,поэтому кекс хорошо пропитан Wink

какой сочный кексик!!! girl_in_love очень рада что понравился!!!!! спасибо за фото!!! give_heart Romashki Romashki Romashki
Джанго

Катя

33 года
Санкт-Петербург

ДжангоМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |