Пирог №2 с курицей и лавашем

Леночка, вот решила попробовать и твой пирог!
Очень вкусно!
Рецепты у нас совсем разные, хотя технология похожа.
Мне понравился твой вариант даже больше - он полегче.

Малгося писал(а):

Очень вкусно!

КАК я рада!!!!!!!Спасибо за отзыв и аппетитнейший отчет!!! На доброе здоровье!

Обалденный пирог! Сейчас лето, поэтому я сделала его с зеленым луком.
Просто и вкусно.
Елена, большое спасибо за рецепт!

~Галина~ писал(а):

большое спасибо за рецепт!

Очень-очень приятно! Спасибо за доверие! Угощайтесь!

корделия, спасибо за вкусный и красивый пирожок!

Спасибо за рецепт!! Но буду адаптировать под себя!!! Не люблю омлет, жареные яйца - да - омлет - нет!!! Вкус яиц и сметаны которые не все впитались постоянно мешал насладиться, плюс фарш - сырой - сделала вывод надо обжаривать для полноты вкуса. Добавляла картошку, тоже не плохо. Можно с жареными грибами и картошкой - еще вкуснее. С творогом наверное буде самое то!!! Попробую. А в общем замечательный рецепт для утилизации продуктов с холодильника!!! Спасибо большое!!!

mulberry писал(а):

корделия, спасибо за вкусный и красивый пирожок!

Это Вам спасибо за отчет! На здоровье!

luneo писал(а):

А в общем замечательный рецепт для утилизации продуктов с холодильника!!! Спасибо большое!!!

Спасибо за отзыв! Каждый под себя экспериментирует! Кушайте с радостью!

Забыла про этот прекрасный рецепт
собираюсь печь, просмотрела много вариантов в интернете и на форуме так как готовила давно, забыло все нюансы в тех рецептах, что мне попадались в интернете мяса
меньше в 2 раза, и оно там предварительно обжаривается немного
вся в сомнении

Очень бы хотелось повторить

Доброе утро. Подскажите, как долго этот пирог можно хранить? И как вкуснее его кушать в теплом или холодном виде? На даче гостей собираем, поэтому хотела знать можно ли его заранее приготовить?

Учиться никогда не поздно писал(а):

И как вкуснее его кушать в теплом или холодном виде? На даче гостей собираем, поэтому хотела знать можно ли его заранее приготовить?

Можно я отвечу, так как автор с апреля 2020 г не заходит на форум, посмотрите в её профиле (под аватаркой).

Я считаю, что блюдо лучше употреблять тёплым, это же как 2-блюдо
я так делала - подготовила начинку с утра, а незадолго до прихода гостей сформировала её в лаваш, залила заливкой и сразу поставила в духовку.
Лаваш от соприкосновения с сырой начинкой может развалиться.

Но здесь важно подобрать размер формы, чтобы не было "пустот" в спирали, иначе заливка вся провалится вниз, а сверху лаваш будет сухим
заливка должна и вниз протечь, и сверху остаться - вот такой ориентир

Вообще это очень вкусно и необычно

А заранее готовить пироги с мясом лучше из дрожжевого теста, там начинка перед выпечкой проходит термическую обработку, а здесь она сырая закладывается

Поищите в интернете подобное блюдо, может там будет больше поясняющих рекомендаций, и лучше найти видео
Удачи

Спасибо огромное!