Фруктовый пирог
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
14 Июн 2013 22:56
На днях нашла рецепт очень вкусного пирога- вот тут . Пекла его уже с клубникой и черешней- ну очень вкусно!!!! Поэтому хочу поделиться с вами вкусняшкой. У нас на сайте етсь похожий у Насти http://forum.say7.info/topic63370.html но пропорции отличаются
приведу слвоа автора, фото мои Компоненты на один пирог * 6 столовых ложек (80 г) несоленого размягченного масла -я пекла раз с маслом а раз со сливочным маргарином- и так и так вкусно * 1,5 чашки муки * 1,5 чайных ложки разрыхлителя * 0,5 чайной ложки соли * 1 чашка плюс 2 столовых ложки сахара * 1 большое яйцо * 0,5 чашки молока * 1 чайная ложка экстракта ванили -я брала ванильный сахар 1-2 пакетика * 450 г клубники, разрезанной на половинки - или если небольшая то целой использовать Указания 1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для пирога. Просейте муку, разрыхлитель, и соль вместе в миску. 2. Взбейте масло и 1 чашку сахара до бледной и пушистой массы, приблизительно 3 минуты. Уменьшите скорость и добавьте яйцо, молоко, и ваниль. 3. Постепенно добавьте смесь муки. Жидкое тесто вылейте в форму. Выложите сверху клубнику, настолько близко друг к другу, насколько возможно. Клубнику лучше брать мелкую, чтоб не резать)После выпечки клубника уменьшится в размере. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара. 4. Пеките пирог 10 минут, затем уменьшите температуру духовки до 160 градусов. Испеките, пока пирог не станет золотистого цвета, приблизительно 1 час -но смотрите по своей духовке, возможно пирог испечется и быстрей.... Дайте остыть в форме на решетке. Пирог можно хранить при комнатной температуре около 2 дней. Но так долго он у вас не задержиться ![]() Я пекла такой пирог с черешней и клубникой по ходу возникли вопросы - ФОРМА -берем 20-22 см. не больше потому чо что теста не очень много выходит.. ЕМКОСТЬ ИЗМЕРЕНИЯ- у меня был граненный стакан,им меряла..либо вот берем как Оксана Пламя написала:
|
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Июн 2013 23:09
|
marta18
Украина |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
14 Июн 2013 23:30
Ляночка08
Светочка очень красивый пирог!!!!! Только вот "Чашка" это сколько? 250 грамм.... или взять любую чашку и мерять ей все продукты???? ![]() ![]() ![]() туплю наверное ![]() |
МАРТЫШКА25
37 лет Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 0:19
Света, прекрасный пирог!
![]() ![]() |
Водолей7
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 0:22
|
Пламя
40 лет Белгород |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 0:41
Светочка, пирог очень аппетитный, а в разрезе какой красивый!
![]() ![]() |
Клариса
Лариса г.Киев |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 0:42
Ой, Свет, пирог уже на сайте, а я не готова
![]() ![]() ![]() Вот, отчитываюсь! Пирог классный ![]() ![]() ![]() ![]() Фото скромненькие ![]() Девочки, пирог достоен внимания однозначно ![]() ![]() ![]() |
Алычка
Украина |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 1:03
Света!!
![]() ![]() Классный пирог!Обязательно испеку! ![]() И ещё,форма для выпечки какая в диаметре? |
Санни Кеш
39 лет |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 2:09
Светланочка, пирог очень красивый!
![]() ![]() |
Dellamisa
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 10:56
Привет Оксаночка ![]() ![]() ![]() Спасибо за разъяснения!!! ![]() ![]() ![]() Обязательно буду печь ![]()
пирог просто чудо!! ![]() ![]() ![]() А фото такое легкое и воздушное ![]() ![]() ![]() ![]() |
МАРТЫШКА25
37 лет Севастополь-Крым-Россия!!! |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 12:56
|
Натуличка Сергеевна
55 лет Москва |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 15:20
Выглядит отлично ...но что то я запуталась ... чашка 240 грамм . а по рецепту 1,5 чашки.. т.е. 360 грамм ? Оксана пишет надо 170 грамм ?
|
Lusia58
Ludmila 62 года Германия |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 15:20
Пока Светы нет, похозяйничаю ![]() ![]()
Сахара стакан, муки - полтора стакана ![]() ![]() |
Алычка
Украина |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 15:31
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
Вера, приветик. Спасибо за похвалюшки. Отвечаю-я взяла обычный граненный стакан на 250 мо и им меряла- 1,5 ст.муки. 1 ст сахара, пол стакана молока...не взвешивала..
спасбио,Олечка ![]()
![]() ![]()
Вера, согласна с Оксаной! Оксаночка фото отпад ![]() ![]() ![]()
![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]()
спасбио,испеки-не пожалеешь! Я 2 дня пекла подрял ![]() фрму надо брать небольшую..идеально дума будет 20 макс 22 см...
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 15:49
Спасибо... но иногда что то не выходит ... и думаешь вот опять не взвесила и получилось не то .. хотя..пекла недавно похожий с абрикосами муки взяла по рецепту .... но абрикосы провалились до дна и поджарились вкус конечно не пострадал ..но было чувство что муки надо было чуть больше .. этот пирог достоин внимания буду делать обязаьельно
![]() |
Lusia58
Ludmila 62 года Германия |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 15:55
понятно. ну попробуйте по весу все взять- как Оксана написала- я вынесла в рецепт после фото дополнение-и удачи!!! буду ждать с очтетиком! ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
15 Июн 2013 17:22
|
АLESYA1984
Краматорск,Украина |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Июн 2013 0:44
Светочка, спасибо!
![]() пирог наивкуснейший! ![]() пекла с черешней в мультиварке - получилось супер! ![]() |
тетя Таня - Танечка
47 лет Буденновск |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Июн 2013 16:59
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Июн 2013 17:55
пекла 70 минут - получилось идеально! отличная выпечка без хлопот ![]() Светуля, еще раз спасибо! ![]() |
тетя Таня - Танечка
47 лет Буденновск |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Июн 2013 20:41
|
Wild cat
35 лет |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
16 Июн 2013 22:23
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]()
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляночка08
43 года Украина, Винница |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
17 Июн 2013 0:50
|
Лайта
36 лет м.Дніпро, Україна |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
17 Июн 2013 1:03
Светланочка, какой он классный
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
blirise
50 лет Эстония |
||||||||||||||||||||||||||||||||||
17 Июн 2013 14:56
Светик, спасибо, классный пирожок! И фото твоё новое- АХ!
![]() |
sfinks
38 лет Санкт-Петербург |