Торт «Мавританец»

Я с тортиком к вам пришла
Очень прост в приготовлении. Без выпечки.
Нежный, в меру сладкий. Угощайтесь

Ингредиенты:

Печенье - 250-300 г
Сливки 33% - 200-250 мл (я брала 500 мл. Хватило идеально)
Сливочное масло - 200 г
Бананы - 3 шт.
Шоколадный крем "Нутелла" - 3 ст.л. (вместо Нутеллы растопила шоколад на водяной бане)
Какао - 2 ст.л. (думаю, если изначально использовать шоколадное печенье, то можно обойтись без какао)
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Сахарная пудра - 2-3 ст.л.
Желатин пищевой - 10 г (факультативно)

Для основы:
Печенье измельчить, пропустив через мясорубку или в блендере.
Добавить какао, хорошо перемешать.
Масло растопить, добавить в печенье, хорошо перемешать.
Основу для торта выложить в разъемную форму, сделав бортики. Убрать в холодильник на 10 минут.

Для начинки:
На дно основы для торта выложить ровным слоем "Нутеллу", либо растопленный на водяной бане шоколад. Убрать в холодильник.

Бананы разрезать вдоль, поджарить на сковороде с добавлением 20 г сливочного масла и 2 ст.л. сахара. Выложить бананы на основу.

Для украшения:
Сливки взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до устойчивых пиков. Если сливки откажутся взбиваться, добавить 15 г желатина пищевого сухого.
С помощью кондитерского шприца выложить сливочный слой. Можно шприц не использовать, а выложить сливки ровным слоем и разровнять.

Готовый торт убрать в холодильник на 2-3 часа.


Приятного аппетита!

Рецепт найден на просторах интернета. На авторство не претендую.

Наташенька, торт шикарный, а главное его достоинство, что он без выпечки
Забираю в закладки. Спасибо большое

Аня, да, торт действительно готовится очень быстро.
Не за что

Камелия
Наташ, классный тортик!
Спасибо большое!

Скажи пожалуйста, как считаешь, кроме бананов какие наполнители еще подошли бы?

Sarahanda
Настя, на здоровье

Sarahanda писал(а):

Скажи пожалуйста, как считаешь, кроме бананов какие наполнители еще подошли бы?

Не знаю, может быть персики... Только не жарить их тогда.

Он чудесен!! И фото тоже!!!

Кира, спасибо

Камелия
спасибо

А желатин крупинками не будет чувствоваться в сливках? У нас желатин маленькими гранулками.

danka
Наташа, у меня довольно хорошо растворился в сливках. Совсем не ощущался. Правда у меня консистенция желатина к порошку ближе.
Но всегда можно по инструкции поступить - развести в воде...

Камелия бананы и Нутелла....одно это звучание уже вызывает желание быстрее приготовить и попробовать тортик!

Наташа, не противься своим желаниям

Замечательно красивый и лёгкий в приготовлении торт!!!спасибо большое!!!

Татьяна, не за что

Камелия
Наталья, я в восторге от тортика, спасибо!!!!!!!

Марина, на здоровье!

Камелия
ВЕЛИКОЛЕПИЕ!!!!!

Ольга, спасибо

Очень вкусно смотрится ,спс

Олеся, не за что

Спасибо! Чувствую вкусненько!!

ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!НЯШКА!!!!ВКУСНЯТИНА!!!!!!

Вера НК
Risgul
угощайтесь

Наталья, спасибо Вам за отличную идею тортика