Салат баклажаный (очень вкусный)

Состав:

Баклажаны
Перец болгарский (красного цвета, будет красивее)
Солёные огурчики
Чеснок
Кинза
Соль

Приготовление:

Очистить баклажаны, нарезать в доль и обжарить на подсолн. масле до золотистого цвете (но не до коричневого), нарезать на "верёвочки".
Перчик разрезать на несколько частей и так же обжарить на масле, очистить от шкурки и порезать мелкими кубиками.
Огурцы тоже нарезать маленькими кубиками.
Всё смешать, добавить мелко нарезаную кинзу, чеснок и соль по вкусу.
И кушать конечно-же холодным.

ВКУСНЯТИНА!!!

уГалёк Спасибо Все, что из баклажан, пожалуйте в закладки

я представляю как это вкусно.обажаю всё что связано с баклажанами

Galino4ka писал(а):

я представляю как это вкусно

А я, не только представляю.....я знаю

Угалёчек - спасибо

Барбацуца

Вкусно???? Я же говорила

Утащила в закладки - должно быть очень вкусно! Обожаю все из баклажанов.

Моментик

Надо будет попробовать. Спасибо за рецепт

матрешка 777 обязательно попробуй

И я утащила в закладки. В выходные сделаю, от предвкушения аж сейчас слюнки потекли!

Спасибо, Галчонок, очень интересный рецептик.

WindCat

Жду ОтЧёТа

Спасибо, Галинка, баклажаны - мой любимый овощ.

omatanja

И я его очень обожаю!!!