Пшенная каша с тыквой

Самая вкусная каша на свете!!! Совсем, как в детстве.
Очень удобно брать для приготовления пшено шлифованное. Оно очень быстро варится и легко усваивается.

1 ст. - крупа пшено (у меня «Увелка» пшено шлифованное)
0,5 кг. - тыква
3 ст. - молоко
сливочное масло по вкусу
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.

Пшено промыть в теплой воде. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, добавить соль-сахар и довести до кипения. Всыпать в кастрюлю с тыквой и молоком пшено, перемешать и варить под крышкой на слабом огне 15 мин. Переложить в огнеупорную посуду, добавить сливочное масло и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

Ландыш, так красиво кашка подана, что захотелось сегодня же сварить.
Спасибо, что напомнила. Если бы ещё так в тыкве и приготовить!

Тыква здесь, как форма подачи.
А так можно кашу и в ней запечь, предварительно завернув в фольгу.

Convalaria ааааа! обожаю вот такую вот тыквенную кашку! спасибо ,что напомнили рецептик!

отличная каша получилась, спасибо за рецепт!!!

Convalaria
Какая красотища!!! Подача великолепная!

Пасибки за вкусную и полезную кашку

А у меня к сожалению тыква закончилась,сделала ребёнку просто пшенную кашку на молочке,эх скорей бы сезон тыкв и кабачков,а то магазинные совсем не то,да и найти тяжело,ррр

Тыкву натёрла, не хотелось сегодня кусочков...

Сегодня вместо пшена - кус-кус.

Готовлю часто. Фото не делаю.