Коржики 80-x годов
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
14 Ноя 2008 16:44
|
katinka
61 год Германия |
|
,
Листая кулинарную тетрать,наткнулась на этот рецепт, в 80-x-они были лыбимые у нас;так захотелось,пошла стряпать и вот делюсь успехом на сайте есть уже коржики у Аннушки , http://forum.say7.info/topic4901.html этот другой 1ст.сметаны 1ст.маргарина(растоплённого) 2ст.сахара(+сахар на посыпку) 3 яйца ванилин, 1 ч:л сода пищ.-Natron(я беру 1 уп:Backpulver-разрыхлитель,если русскую,то погасить уксусом), соль муки прим.500 гр, ВОЗМОЖНО побольще,зависит от размера яиц по-желанию:аром:капли ,краситель яйца взбиваем с сахаром сметана,мука с содой.маргарин замешиваем тесто,не крутое раскатываем,толщиной прим. с палец посыпаем сахаром ещё раз проходим скалкой;чтобы сахар придавить выщипываем,раньше выдавляли просто стаканом делаем форму коржу(не обязательно) выпекаем при 180-200° 15 минпока не подрумяняться Получается прим:2протвеня Приятного аппетита! Вот душу отвела я-ням-ням |
||
14 Ноя 2008 17:31
|
Микуся
Марина 64 года Кишинев |
|
Уже в закладках! А соды сколько?
|
||
14 Ноя 2008 17:39
|
Зефирка
Германия |
|
katinka
Катюша, хорошие были времена сразу детство вспомнилось, большое тебе спасибо! |
||
14 Ноя 2008 17:54
|
Сластенка
43 года Ижевск |
|
Молочные коржики - я помню так они назывались, и мне казалось ничего вкуснее нет, ждала когда же бубушка снова их испечет.
Спасибо за рецептик! |
||
14 Ноя 2008 17:56
|
Viktoria
Germany |
|
katinka
Катя, этo те за 11 копеек? |
||
14 Ноя 2008 18:21
|
katinka
61 год Германия |
|
Марина;соду я пачку брала,прим.1ч.ложка Спасибо |
||
14 Ноя 2008 18:21
|
katinka
61 год Германия |
|
Зефирка
Сластенка |
||
14 Ноя 2008 18:24
|
katinka
61 год Германия |
|
Виктория спасибо,а тебе; как из первых-1коржик-GRATIS |
||
14 Ноя 2008 18:25
|
Viktoria
Germany |
|
katinka
Спасибочки!!!! |
||
14 Ноя 2008 18:30
|
Svetlyachok
46 лет Орск |
|
Помню в школьной столовой такую вкусноту, да с компотиком, наминали Катюш,спасибо за рецепт!!!
|
||
14 Ноя 2008 18:43
|
Elen@
63 года |
|
katinka, Катенька, изумительно, не утерпела и стащила один коржик Сьела тут же с хожодным молоком. Нет слов- одни мысли. Спасибо большое за встречу с прошлым.
|
||
14 Ноя 2008 22:16
|
Пламя
43 года Белгород |
|
Да, стоили такие коржики просто копейки, а вкусные какие были Обожала их!!! пасибо за рецептик |
||
14 Ноя 2008 22:32
|
персик
49 лет германия |
|
15 Ноя 2008 2:46
|
katinka
61 год Германия |
|
Viktoria
Svetlyachok Elen@ Пламя персик Девочки на здоровье |
||
15 Ноя 2008 3:08
|
Акварель
64 года Германия,Лейпциг |
|
Коржики! Спасибо, Катюша!
Катя, русскую соду или "Backpulver"? |
||
15 Ноя 2008 3:57
|
Monica
|
|
Кооооржики! Класс!
Катюша, спасибо за рецепт! |
||
17 Ноя 2008 2:38
|
katinka
61 год Германия |
|
Ирина;спасибо за интерес,я беру Backpulver,если русскую,то погасить уксусом, |
||
17 Ноя 2008 2:40
|
katinka
61 год Германия |
|
Элина,на здоровье |
||
19 Ноя 2008 5:18
|
dusja
47 лет Ireland |
|
|
||
20 Ноя 2008 13:14
|
katinka
61 год Германия |
|
Dusja,угощайся |
||
24 Янв 2009 2:13
|
rina
rina 55 лет Germany |
|
Скажите, а 1 ст. маргарина это сколько примерно грамм? И сколько муки брать? Спасибо.
|
||
24 Янв 2009 12:31
|
katinka
61 год Германия |
|
Рина,1ст.магарина-я думаю грамм 200,я маргарин растопила и в стакан вылела, я муки на"глаз"-500гр или больше;главное ,чтоб тесто немного к рукам липло, тогда коржи будут очень мягкие Удачи и спасибо за интерес! |
||
24 Янв 2009 20:27
|
rina
rina 55 лет Germany |
|
Так маргарин нужно растапливать? Спасибо ещё раз.
|
||
24 Янв 2009 20:37
|
Lenochka
Москва |
|
Катюшкааааааааааа, а я даже запах почуяла, завтра сделаю.
Спасибочки за рецептик |
||
25 Янв 2009 1:58
|
СветаФорчик
47 лет Москва |
|
Ура! КОРЖИКИ! Спасибо, Катюша!
|