Коржики 80-x годов
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
14 Ноя 2008 16:44
,
Листая кулинарную тетрать,наткнулась на этот рецепт, в 80-x-они были лыбимые у нас;так захотелось,пошла стряпать и вот делюсь успехом на сайте есть уже коржики у Аннушки , http://forum.say7.info/topic4901.html этот другой 1ст.сметаны 1ст.маргарина(растоплённого) 2ст.сахара(+сахар на посыпку) 3 яйца ванилин, 1 ч:л сода пищ.-Natron(я беру 1 уп:Backpulver-разрыхлитель,если русскую,то погасить уксусом), соль муки прим.500 гр, ВОЗМОЖНО побольще,зависит от размера яиц по-желанию:аром:капли ,краситель яйца взбиваем с сахаром сметана,мука с содой.маргарин замешиваем тесто,не крутое раскатываем,толщиной прим. с палец посыпаем сахаром ещё раз проходим скалкой;чтобы сахар придавить выщипываем,раньше выдавляли просто стаканом делаем форму коржу(не обязательно) выпекаем при 180-200° 15 мин ![]() Получается прим:2протвеня Приятного аппетита! Вот душу отвела я-ням-ням ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
14 Ноя 2008 17:31
Уже в закладках! А соды сколько?
![]() ![]() ![]() |
Микуся
Марина 62 года Кишинев |
||
14 Ноя 2008 17:39
katinka
Катюша, хорошие были времена ![]() ![]() ![]() ![]() |
Зефирка
Германия |
||
14 Ноя 2008 17:54
Молочные коржики - я помню так они назывались, и мне казалось ничего вкуснее нет, ждала когда же бубушка снова их испечет.
Спасибо за рецептик! ![]() |
Сластенка
42 года Ижевск |
||
14 Ноя 2008 17:56
katinka
![]() ![]() ![]() ![]() |
Viktoria
Germany |
||
14 Ноя 2008 18:21
Марина;соду я пачку брала,прим.1ч.ложка Спасибо ![]() ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
14 Ноя 2008 18:21
Зефирка
Сластенка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
14 Ноя 2008 18:24
Виктория спасибо,а тебе; как из первых-1коржик-GRATIS ![]() ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
14 Ноя 2008 18:25
katinka
Спасибочки!!!! ![]() ![]() |
Viktoria
Germany |
||
14 Ноя 2008 18:30
Помню в школьной столовой такую вкусноту, да с компотиком, наминали
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Svetlyachok
44 года Орск |
||
14 Ноя 2008 18:43
katinka, Катенька, изумительно, не утерпела и стащила один коржик
![]() ![]() ![]() |
Elen@
61 год |
||
14 Ноя 2008 22:16
Да, стоили такие коржики просто копейки, а вкусные какие были ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
42 года Белгород |
||
14 Ноя 2008 22:32
|
персик
47 лет германия |
||
15 Ноя 2008 2:46
Viktoria
Svetlyachok Elen@ Пламя персик ![]() ![]() ![]() ![]() Девочки на здоровье ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
15 Ноя 2008 3:08
Коржики!
![]() ![]() ![]() ![]()
Катя, русскую соду или "Backpulver"? |
Акварель
62 года Германия,Лейпциг |
||
15 Ноя 2008 3:57
Кооооржики! Класс!
![]() Катюша, спасибо за рецепт! ![]() |
Monica
Крым |
||
17 Ноя 2008 2:38
Ирина;спасибо за интерес,я беру Backpulver,если русскую,то погасить уксусом, ![]() ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
17 Ноя 2008 2:40
Элина,на здоровье ![]() ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
19 Ноя 2008 5:18
![]() ![]() |
dusja
46 лет Ireland |
||
20 Ноя 2008 13:14
Dusja,угощайся ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
24 Янв 2009 2:13
Скажите, а 1 ст. маргарина это сколько примерно грамм? И сколько муки брать? Спасибо.
|
rina
rina 53 года Germany |
||
24 Янв 2009 12:31
Рина,1ст.магарина-я думаю грамм 200,я маргарин растопила и в стакан вылела, я муки на"глаз"-500гр или больше;главное ,чтоб тесто немного к рукам липло, тогда коржи будут очень мягкие Удачи и спасибо за интерес! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
katinka
60 лет Германия |
||
24 Янв 2009 20:27
Так маргарин нужно растапливать? Спасибо ещё раз.
|
rina
rina 53 года Germany |
||
24 Янв 2009 20:37
Катюшкааааааааааа, а я даже запах почуяла, завтра сделаю.
Спасибочки за рецептик ![]() ![]() ![]() |
Lenochka
Москва |
||
25 Янв 2009 1:58
Ура!
![]() ![]() ![]() ![]() |
СветаФорчик
45 лет Москва |