Подскажите рецепт лимонного крема!

Здравствуйте, хозяюшки!

Подскажите рецепт какого-то лимонного крема, который будет хорошо сочетаться с шоколадным тортом (торт несладкий, а с горчинкой - с большим количеством какао)? Крем не маслянный и не на сметане. Хочется чтоб был воздушный, легкий... может на основе сливочного сыра?

Что посоветуете?

Рыбка-бананка
На основе сливочного сыра, конечно вкусно будет, но жирновато
Я бы присмотрелась к заварному крему, крему Шарлотт. Туда спокойно добавить лимонный сок и цедру Это ОЧЕНЬ вкусно

Рыбка-бананка
Посмотрите вот этот рецепт. Судя по отзывам, это супер-крем
http://forum.say7.info/topic20955.html

PskovGirl писал(а):

Посмотрите вот этот рецепт. Судя по отзывам, это супер-крем http://forum.say7.info/topic20955.html

Я подтверждаю, это очень вкусный лимонный при-лимонный крем.

Sarahanda писал(а):

Рыбка-бананка На основе сливочного сыра, конечно вкусно будет, но жирновато

Жирность не пугает))

Ulyasha писал(а):

Я подтверждаю, это очень вкусный лимонный при-лимонный крем.

А я делала мне такой не понравился, он получается слишком сладкий. Если добавить меньше сахара то будет слишком кислить, поэтому приходится сыпать много сахара а я не люблю приторный...

Вот, у Насти http://www.say7.info/cook/recipe/879-SHokoladnyiy-tort-s.html