Самый простой рецепт блинчиков на сыворотке

Блинчики очень ,очень вкусные!
Без хлопот..
Ингредиенты
Сыворотка -0,5 л
Мука - 6- 8 ст ложек с горкой
Соль 1,2 ч.л
Сода - 1/2 ч.л + 1 ст.л. растительного масла по желанию
Муку смешать с сывороткой постепенно добавляя сыворотку.Затем добавляем соду и соль..размешиваем чтобы не было комков. оставляем на 10 - 15 минут, тесто не густое но и не жидкое.жарим на сковороде под крышкой на маленьком огне. Блинчики выходят толстенькими.. Я тоже первый раз на сыворотке делала.Сорт муки должен быть высший т.к.чем выше сорт тем пышнее блины. На счет соды тоже..сода у меня французская и её сыплю больше чем положено т.к она слабовата. Когда сыпим соду пробуем тесто..сода должна немного чувствоваться но старайтесь не переборщить... Надеюсь все у вас получиться.!!! Дополнила все подробней..Будут вопросы спрашивайте. Можно добавить сахара пару ложечек.

Катя, очень соблазнительные блинчики но если негде взять сыворотку, чем можно заменить

Татьяна Смирнова писал(а):

но если негде взять сыворотку, чем можно заменить

Танюша, вы просто молоко закипятите и добавьте немного лимонной кислоты или лимона..вот вам и сыворотка и творожок

Катюша, спасибо

нико,да не получаются у меня блины из сыворотки попробую этот рецептик- если не выйдут- значит не судьба

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Блинчики выходят толстенькими..жаль на фото не видно

видно-видно
а они внутри не сырые?

Татьяна Смирнова писал(а):

Катюша, спасибо

На здоровье!

Ляночка08 писал(а):

а они внутри не сырые?

Нет может из за освещения так кажется..
Блины вкусные..необычный вкус. они немного с кислинкой. я не ела но мои сказали Специально для тебя новых фоток добавила..Посмотри что совсем не сырые и здесь видно что пышные. Оставляла тесто на утро..но пожарила сразу остаток.

Я пекла блинчики по такому рецепту, хотелось толстых блинов "как в столовой" - всегда именно их любила! ... Честно говоря - не очень понравились...
А кто-нибудь знает рецепт блинов как в столовых и детском саду подавали? Вот там они толстые - но вкусныееее!!!!

RozZaLin писал(а):

Честно говоря - не очень понравились

На вкус и цвет.. Я в детском саду только оладушки кушала они такие вкусные были с кислинкой. Моим эти блинчики очень понравились.

cuisinier-ljubitelj писал(а):

они такие вкусные были с кислинкой

Я вот тоже люблю с кислинкой, поэтому и привлек этот рецепт!
Катерина, спасибо!

Dellamisa писал(а):

Я вот тоже люблю с кислинкой, поэтому и привлек этот рецепт! Катерина, спасибо!

Любовь, на здоровье. Меня блинчики привлекли так как сыворотка была.и фотки понравились. Рецепт с поваренка брала правда изменила чуток Моим очень понравились..пышные и вкусные. Я всегда ваниль для запаха кладу а здесь не положила ..так как думаю он все изменит. Попробуте..может и вам понравятся

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Нет может из за освещения так кажется.. Блины вкусные..необычный вкус. они немного с кислинкой. я не ела но мои сказали Специально для тебя новых фоток добавила..Посмотри что совсем не сырые и здесь видно что пышные. Оставляла тесто на утро..но пожарила сразу остаток.

понятно- попробую спасибо за разьяснительные фото

Ляночка08 писал(а):

спасибо за разьяснительные фото

На здоровье!

cuisinier-ljubitelj писал(а):

На здоровье!

cuisinier-ljubitelj
Kaтюша, спасибо за рецепт. Делала сыр адыгейский, осталось много сыворотки. По совету девочек я ее заморозила. А сегодня дошла до сыворотки очередь. Выбрала твой рецепт и очень довольна. Пеку блины и ем горяченькие. Вкууусноооо!

STAR*KA писал(а):

Выбрала твой рецепт и очень довольна. Пеку блины и ем горяченькие. Вкууусноооо!

Танюша, очень рада что тебе пригодился ой рецептик!!! Приятно что мы обе из Прибалтики..я родом из Латвиии

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Приятно что мы обе из Прибалтики..я родом из Латвиии

Соседи, Катюша! Правда, я из России, но в Литве уже живу 30 лет.

STAR*KA писал(а):

Правда, я из России, но в Литве уже живу 30 лет.

Ну..значит уже и можно считать коренной жительницей прибалтики

cuisinier-ljubitelj
какие шикарные блинчики тут
утащила я эту вкусняшку себе!
спасибки

loros писал(а):

акие шикарные блинчики тут утащила я эту вкусняшку себе! спасибки

Лора, на здоровье,блинчики очень вкусные!

подскажите, а сахара совсем не нужно?

pandora111 писал(а):

подскажите, а сахара совсем не нужно?

Мария, я не добавляла..делала как указано в рецепте Думаю можно добавить и сахара..но вкус измениться

cuisinier-ljubitelj писал(а):

Мария, я не добавляла..делала как указано в рецепте Думаю можно добавить и сахара..но вкус измениться

спасибо
обязательно попробую

pandora111 писал(а):

спасибо обязательно попробую

Удачи!

cuisinier-ljubitelj
Огромное спасибо за такой вкусный и легкий рецепт блинов! Нам очень понравился, утащила в закладки.

Solnychko2000 писал(а):

cuisinier-ljubitelj Огромное спасибо за такой вкусный и легкий рецепт блинов! Нам очень понравился, утащила в закладки.

Людмила, спасибо за внимание к рецепту! Буду рада если воспользуетесь!