Лещ вяленый

Seaways писал(а):

какой молодчина

моя гордость

Супер!!!!!

олег75

Тетя Таня

обожаю вяленую рыбку...а больше всего с внутренностями, а если там ещё икорка будет.. ...но в наших магазинах она не особо..

Елька писал(а):

а если там ещё икорка будет..

я тоже такую люблю

Елька писал(а):

но в наших магазинах она не особо..

муж к приезду детей старается наловить рыбки и провялить, чтобы за отпуск успели насладиться

Тётя Таня, а мелких подлещиков (с ладошку) сколько дней солить и сколько часов потом вымачивать?

AnFel писал(а):

мелких подлещиков (с ладошку) сколько дней солить и сколько часов потом вымачивать?

для подлещика лучше взять 100 гр соли на 1 кг рыбы, Рыбу длиной до 25 см можно не потрошить. Все остальное делаете по рецепту.

Тетя Таня писал(а):

Рыбу длиной до 25 см можно не потрошить.

А я и так не потрошила Обломалась тазик этих козявок разделывать Наловили, на мою голову
Спасибо большое за рецепт! После дегустации отчитаюсь!

AnFel писал(а):

Наловили, на мою голову

анекдот в тему

- Милый, я тебя прошу как нормального человека, на рыбалке - пей водку!

AnFel писал(а):

После дегустации отчитаюсь!

жду